酒中異類「江小白」 聚焦那些年江小白的發展之路

2020-12-28 川北在線網

川北在線核心提示：原標題：酒中異類江小白，聚焦那些年江小白的發展之路 看慣了常規白酒,今天我們來聊一聊被稱為酒中異類的江小白。為什麼說江小白是酒中異類呢?這一點還要從江小白的特別之處說起。白酒不習慣調和其他飲品,而江小白卻把混飲當做企業戰略之一。 90後及95後人群佔線上酒水

　　原標題：酒中異類「江小白」，聚焦那些年江小白的發展之路

　　看慣了常規白酒,今天我們來聊一聊被稱為酒中異類的「江小白」。為什麼說江小白是酒中異類呢?這一點還要從江小白的特別之處說起。——白酒不習慣調和其他飲品,而江小白卻把混飲當做企業戰略之一。

　　90後及95後人群佔線上酒水消費金額比重顯著提升。抓住年輕人是白酒產業發展方向,如果流失這部分客戶就是白酒產業的危機。區別於老一輩消費者,年輕群體追求多元化、個性化、方便快捷、「求新求變」,更願意去嘗試和創造不同花樣的飲酒體驗。相對於高濃度白酒,他們更樂於接受微醺適口的酒品。正是因為看準了這一市場缺口,江小白才為自己的發展贏得了先機。江小白在2012年成立。在白酒江湖,品牌力是核心生命力,而品牌是日積月累的過程,一個全新品牌白酒很難立足。而IDG資本合伙人閆怡勝在說起她投資江小白的原因時表示,「酒水飲料行業雖然增長爆發周期長,實體資產比較重,但在有紮實的產業基礎、優質產品的前提下,具有持續創新能力的公司值得關注。」江小白也是用實際發展證明了自己的無限潛力。

　　江小白採用獨特的的方式與年輕人互動,複雜多變的口味在情感上與年輕人產生共鳴。多年堅持下來,以江小白為基酒的混飲已是長三角乃至珠三角很多餐廳、酒吧的標配。解除了洋酒對混飲市場壟斷的同時,江小白還打進了洋酒的地盤,產品進入包括英國、澳大利亞、加拿大、韓國等27個國家和地區。

　　江小白採用獨特的的方式與年輕人互動,複雜多變的口味在情感上與年輕人產生共鳴。其中最受歡迎的一種混合喝法就是「江小白+雪碧」,這一喝法最初是來源於《前任3》的一個橋段,杯子裡倒入三分之一江小白,再倒滿雪碧,被稱為「情人的眼淚」。入口刺喉,入腹回味無窮,久久不能平復,像極了愛情的味道。如此跨領域的混搭,給足了消費者驚喜。喝酒不單單在於喝酒,更是在於在喝酒的過程中得到陪伴與安慰,在豐富的口感之中找尋到自己心靈深處的那一片不為人知的情感角落。

　　江小白的微醺時代給我們帶來了不一樣的喝酒體驗,獨特的混合喝法更是給了我們十足的驚喜。除了兌雪碧,你還知道江小白的哪些混合喝法呢?

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    「液體之火，讓你，若夢若醒，飄飄欲仙......」一篇通篇沒有一個「酒」字，卻是寫酒的作文火遍了全網，文中將世間喝酒百態描寫得淋漓盡致，確實不失為一篇美文。酒能帶給人們樂趣，所謂小酌微醺為正好，如果「喝大了」不僅不雅而且有傷身體，所以，誕生於長江上遊小鎮白沙鎮江記酒莊的高粱小酒江小白提倡小聚、小飲、小時刻、小心情，用輕鬆的口感和好喝不上頭、難醉易醒等特點打動了年輕消費者。在明朝還初道人洪應明收集編著的《菜根譚》中寫道「世間可樂，苦自心生，花看半開，酒飲微醉。」
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