記得上次唐閣午市點心自助活動結束後，後臺和粉絲群都炸開了鍋，許多小夥伴都在大呼下次活動什麼時候來……
這不，寵粉狂魔飛特君又給大家爭取到了海口朗廷酒店唐閣的飛特粉絲福利！原價228元的午市點心自助現在直降30元，只要198元/位即可暢吃70種粵式點心，還包括服務費，這種價格，搶就對了！
點心太多怕挑花了眼？我們還特意為小夥伴們準備了這份《唐閣嗨吃攻略》，必吃菜品統統列上清單，不miss任何一道美食。絕對的史上最低價~猶豫什麼，還不快衝！
海口朗廷酒店
唐閣午市點心單人自助
198元/位（原價228元）
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01
<三年後的重逢>
熟悉的環境，新鮮的氣息
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大門開啟，還是那個熟悉的唐閣。儘管窗外天氣陰霾，但這裡瀰漫的金色與海藍色，總會帶來些好心情。
發亮的大理石瓷磚，中式風情的金屬裝飾，點綴其間的地中海風情……三年前第一次光臨的驚豔，已然變成一種久違的親切。
三年的時間，能讓90後成功奔三，能讓物價瘋漲、消費降級，也能讓本小編從一枚美食小白變成老油條……
但這裡似乎絲毫感受不到時間的衝刷，一如既往地保持著優雅而舒適的姿態。157m的高空依舊能俯瞰海口景觀，服務也始終熱情專業。
主廚周師傅穿著和當年同樣的黑色制服從門口進來。和之前的正餐不同，這次周師傅給我們推薦的是一款親民的、無限量粵式早午茶自助。
02
<七十款粵式點心>
「口味地道，自助無限量」
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我可愛吃早茶了！要不是因為起不來，真巴不得每周末都在早茶香氣中渡過。
可能是考慮到我等社畜難以起床的困境，這裡的早茶時間貼心地從早上09:00開到下午14:30。即便睡到日上三竿，也可以慢悠悠地來享用一頓哦～
雖然是自助，但這裡是菜單現點現做的形式，感覺比那種自取的更有誘惑力～
看了看菜單，70款點心著實挑花了眼，索性讓周師傅推薦了些特色菜來嘗嘗。
1·小菜&廷菜
1.Appetizer&Good Taste
菜單上排在前面的大類是「開胃小菜」和「品味廷菜」。開胃小菜顧名思義，「廷菜」估計指的就是少許粵式做法的菜色（畢竟朗廷還是以粵菜出名的嘛～）。
「韓式手撕泡菜」
上桌的第一道小菜，外形神似腐竹卷。服務生解釋是韓式泡菜後，內心OS：不就是個泡菜麼，還搞那么正式……
事實證明這傢伙有些來頭：緊緻的包裹，入口是爽口的酸甜微辣；一絲不易察覺的孜然味，為整體增添了層次。算是我吃過口感排前幾的韓式泡菜了！
「桂花糯米藕」
金黃醬汁的包裹和誘人的色澤，呈現出好看的漸變色，讓攝影大哥一度認為這是一道五花肉啥的。
夾起一塊，口感豐富，既有拔絲藕的酥，又有香糯米的糯。結合桂花的香氣和糖漿的甜潤，整體竟然真的有種吃五花肉的神奇感覺，而且一點都不膩。
「藤椒脆蝦球」
屬於「廷菜」系列的藤椒脆蝦球，一看就有著滿滿唐閣風格。因為拍攝，吃的時候雖然有點涼，依舊能感受到蝦球的彈牙和調味的複合口感。
「醬燒人參果」
和蘿蔔長得很像，但「人參果」三個字讓它立刻提升了檔次。看似平淡無奇，火候和醬汁的恰到好處卻烘託出了層次，這可能是粵菜的奧妙吧……
2·竹籠蒸點
2.Steamed
要問早茶裡最受歡迎的品類是什麼，90%的人會選擇竹籠蒸點吧！
那可不，神智不清的早上，揭開蒸籠的那一刻，仿佛所有起床氣都隨著飄香的蒸氣煙消雲散了呢～
「黑松露蝦餃皇」
聽名字就十分尊貴的一道菜。蝦餃包裹緊緻，精緻的褶皺透露出黑松露的些許斑點。
咬開能明顯感受到餃皮的彈牙，滿滿的蝦仁和黑松露混合後，口感多了一些難以描述的高級，好評。
「雞汁灌湯小籠包」
薄如蟬翼的包子皮，透明得幾乎能看見裡面的灌湯，真真的捧在手裡怕碎了，含在嘴裡怕化了～
小心翼翼夾起，搖搖晃晃地蘸上一點香醋。一口塞進嘴裡，噴湧而出的灌湯配合餡料的鮮美和醋味的提鮮，那感覺！
「香菇鮮肉燒麥」
粉嫩嘟嘟的香菇鮮肉餡，被薑黃色的餅皮包裹，上面再點綴一些亮橘色的蟹籽——外形真的是十分討巧了。
整體表現還是不錯的，但在前兩位的對比下有些黯然失色，記憶點不明顯……
「燕麥流沙包」
碳水蒸點裡讓我印象很深的一款！質樸的外形本就讓我莫名有好感，金黃燕麥的撒落更是讓人莫名有食慾。
狠狠咬上一口，鹹中帶甜、綿密可口的流沙餡，完全集中了我味蕾的G點。包子皮均勻有呼吸，燕麥的顆粒感更是讓口感豐盛，喜歡！！
「椒醬蒸鳳爪」
接下來請品嘗人見人愛的蒸鳳爪。
鳳爪外酥裡嫩，入口即化。秘制椒醬有種說不出來的香氣。但不知道是不是我的錯覺，總覺得蒸鳳爪哪裡做的味道都大同小異……
「塔塔醬金錢肚」
作為「蒸品人氣三兄弟」的一員（別猜了就是我瞎取的），這裡的金錢肚給我的第一印象是，好厚……
浸泡在紅紅的醬汁裡，看起來挺誘人。雖說厚度感人，但入口一點都不會難以咀嚼，反而是恰到好處的彈牙入味！
「十年陳皮牛肉球」
三兄弟裡面我真的最怕牛肉球了，覺得它又大又膩，就想不通為什麼那麼多人愛吃……
雖然這裡的牛肉球體積還是很大，但陳皮的比例調配，讓它入口不會那麼膩，肉質也是緊緻爽口，可以的。
3·酥點&甜品
3.Pastries&Desserts
吃完蒸品，到了酥點甜品該上場的時候啦！話說我一個甜品星人，看到這些憨態可掬的小點心，真是一點都沒想到要減肥呢～
「金枕榴槤酥」
儘管很多人恐懼榴槤，但我還是愛它。
搗爛成泥的榴槤，包裹在熱乎乎的酥皮裡。輕輕掰開，還有著迷人的拉絲；一口入魂，熟悉的榴槤香氣，瞬間充盈了整個口腔，醉人～
「鹹香蔥油餅」
很好奇蔥油餅是怎麼成為他家的人氣菜色，看到成品後就更好奇了：不是常規的蔥油餅，而是中間鏤空的形態，仿佛充了氣的氣球一般。
抓一塊入口，啊～這香酥，這蔥香，意外虜獲了我的心！同行的一位女性同事說，她可以一口氣吃下一整盤！
「XO醬金腿蘿蔔糕」
海南人很愛吃的蘿蔔糕，在這裡有了更加精緻的氣質。
焦香的餅面，撒上一些金腿和辣椒，怎麼看都是好吃的樣子。口感的表現上，也是蠻不錯呢。
「酥皮雞蛋撻」
一款經典到爛大街的點心，很好奇放到唐閣會玩出什麼花樣～
品嘗後雖說談不上有多驚豔，但品質也是可圈可點的。餅皮的酥鬆與內餡的Q彈相得益彰，細節滿分。
「菽豆餈米糕」
一道很有江浙風情的甜品。糯糯的餈米糕，撒滿了乾燥的菽豆粉。餈米糕糯性很強（就可以拉很長……），配合上菽豆粉的口感，是我喜歡的味道了。
「玉兔椰汁糕」
胖乎乎的兔子，看上去肥肥嫩嫩又楚楚可憐～是非常地道的海南椰汁糕的味道，由於被吃的兔子賣相比較慘烈，在此就不放照片了……
「香芒楊枝甘露」
楊枝甘露是由香港利苑酒家首創，而總廚周師傅從93年就在利苑酒家任職，想必是把精髓複製過來了吧！
煙霧繚繞的特效，蒙蔽不了我認真品味的決心。濃鬱的芒果，清爽的西柚……嗯，感覺吃到了楊枝甘露的真身呢～
4·主食
4.Noodles&Rice
把主食放在最後寫，是因為他家的主食表現驚豔，超乎我的預期（你一做早茶的主食做那麼好吃幹嘛啊啊啊……）。
「生炒腊味糯米飯」
它安靜放在那裡的時候並未引起我的注意，直到身邊同事都發出「嘖嘖」讚嘆聲時，我意識到再不下手就沒了…
糯米顆粒分明，入口沒有一絲夾生，反而是外焦裡糯，很有嚼勁。腊味的風味也是十分地道，包裹著糯米飯一勺接一勺，好吃！
「濃雞湯手杆廚面」
彩蛋！推薦！啊我真的太愛這碗看起來平淡無奇的麵條了……
先喝了一口湯，雞湯的鮮美濃鬱，即便在吃的很飽的情況下依舊驚豔到了我；再吃一口面，手杆面細膩而不失柔韌，浸滿了雞湯的鮮香。
都說最簡單的東西最難做，這碗面即便吃完了還是回味無窮的幸福感。
03
<探店小結>
「隨便說說～」
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不考慮價格的情況下，這確實一頓無懈可擊的早茶。優雅的環境，細緻的服務，繁多的種類，水準之上的口感……作為一名早茶愛好者，真是很難抗拒這種挑不出毛病的誘惑。
個人推薦韓式手撕泡菜、燕麥流沙包、鹹香蔥油餅、塔塔醬金錢肚。還有，生炒腊味糯米飯和濃雞湯手杆廚面實在太美好了，請一定要點上一份。
不過回到最現實的話題——價格。以往常對唐閣的認知，想必也是人均至少四五百的消費。但定睛一看菜單，咦，竟是兩百出頭一位？
儘管比起普通早茶店，這個價位還是偏貴。但相對於這裡的環境和出品，也並非不值當。橫向比較起來，也是我們在唐閣吃過的非常親民價位了。
況且可以從早上9點待到下午2點半，只要你胃口夠大，就可以無限量加菜。並乘機欣賞下高空景觀和五星級服務，這體驗還是很香的。
更何況，飛特君還為大家爭取了福利！原價228/位的唐閣早茶自助，飛特粉絲特惠，僅需198/位！百米高空俯瞰海口、70種粵式點心無限量，帶上你的大胃，從早吃到下午吧！
海口朗廷酒店
唐閣午市點心單人自助
198元/位（原價228元）
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唐閣
地址：濱海大道77號海口朗廷酒店43樓
早茶時間：11:00-14:30
今日抽獎
編輯&排版：陳大頭
攝影&後期：識像攝影工作室