平南最正宗的粵式早茶在這裡,點心大廚從廣州「穿粵」過來的!

2021-02-17 平南印象



如果您有什麼爆料內容，請添加主編MM

微信：lym20060601，敢不敢來調戲！

鳳爪、排骨、豬肚、金錢肚、蛋撻

紅米芋頭糕、香煎薑汁糕、核桃包

蝦餃、陳皮牛肉丸、上海灌湯小籠包


....

在平南，早茶你就喝得多了

但是這么正宗的粵式早茶

你確定真的吃過？

【鮮蝦脆皮紅米腸粉】【大千蝦餃皇】

【菌香蘑菇包】【排骨蒸陳村粉】

【XO醬蒸鳳爪】

這裡的粵式點心用料精博，品種繁多（100多種），款式新穎，製作精細，鹹甜兼備，口味清新多樣，這就是最正宗的粵式點心，點點用心。不添加味精和任何色素，綠色健康！這裡的午、晚飯市以燒鵝為代表菜，並融入了桂北風味及平南本地家常菜特色，分量十足，美味可口！用優雅舒適的環境、寬敞華麗的大廳、大眾消費的價格，來服務平南人民！這裡專業承辦各類大中小型喜慶宴席：婚宴、新居、滿月、壽宴、開業及升學宴，店內設有大中小型宴會廳，同時可容納1200多人用餐。多年的酒席實戰經驗，專業的出品團隊、服務團隊和宴席策劃團隊，讓您的喜宴在這裡辦得熱鬧而隆重，喜慶而溫馨！

這裡的點心製作團隊有數十人之多，原來點心大廚竟然是從廣州穿粵回來的，有著十幾年的粵式點心製作經驗，相信大家都懂廣州粵式早茶的！如此看來，大千燒鵝喜宴店的確陣容強大，小編不得不。。。


而且，而且，而且這裡最關鍵的是，製作的點心都是即點即蒸！想吃到新鮮的粵式點心？come here~


【XO醬蒸鳳爪】

去喝茶必點是什麼？（猜對了沒獎）

雞爪又不會蒸到爛熟，兼顧了軟韌~

【蒜香豉汁蒸排骨】

排骨這個肉感很正！

不會太軟爛！

而且吃到就知道排骨很新鮮，

完全沒有冰鮮味！

可見這裡對食材的把握多麼認真！

【大千蝦餃皇】

這籠蝦餃晶瑩剔透，玲瓏可愛

最重要是吃著口感好，蝦肉鮮滑

咀嚼在口間絕對是個享受

【醬皇蒸金錢肚】

【沙姜黑椒蒸豬肚】


【菌香蘑菇包】

這個蘑菇包好可愛，

小編還真以為盒子裡長蘑菇了呢

但這個蘑菇包重在用料精

難怪做的點心那麼軟熟香~


【叉燒包】


【金鑽流沙包】


【上海灌湯小籠包】

皮薄餡多

湯汁香


【香煎紅米芋頭糕】


【香煎薑汁糕】


【香煎韭菜餃】


【杏仁蔬芙釐】

女生吃這個皮膚也會潤滑不少哦


【澳門葡式蛋撻】

皮酥蛋軟，美味可口！

【鮮蝦脆皮紅米腸粉】

且看點心大廚是這樣說的


小編總結來說，真的很難遇到那麼有良心的茶樓，用低價吃到五星級出品，讓我這些打工汪不再望梅止渴嘞，平南就是要多些這樣的餐廳嘛！而且現在試營業期間無論早茶、午茶、午餐、晚飯都可以打8.8折！預訂酒席滿10桌送1桌！


▶大千燒鵝喜宴店◀

地址：二環路中段金雲閣大酒店二三樓

訂座電話：0775-7809288 7809388

Duang~Duang~Duang~

小穎又來給小夥伴們送福利啦

即日起1月3日至1月15日

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唯美食與福利不可辜負哦！

約麼？

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    不接受提前訂位，現場取號排隊，基本上是一小時起。有人為了吃早茶特地住白天鵝（住店可以提前預定），白天鵝的受歡迎程度，已經不僅僅是「火爆」這兩個程度可以形容。白天鵝目前共有40多款早茶點心，雖然品種不多，但款款經典。
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  • 深圳十大10年以上的老字號早茶店,絕對不可錯過!
    每逢周末或假日，廣東人便扶老攜幼，或約上三五知己，齊聚茶樓共享早茶時光。生意人在這裡商談業務，普通人則在此抒解壓力，偷得浮生半日閒。若有朋友自外地來，也必定會帶ta至少去喝一次茶。早茶其實味道都差不多，深圳興起的有很多茶樓的味道中西結合，或南北結合，味道好吃，但缺乏那一股人山人海，呼喊的感覺。這裡，給大家盤點深圳的十大老字號茶樓，均為開業10年以上，絕對老字號，帶你體驗最正宗的早茶。
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    在上海還有很多港式餐廳能吃到地道的早茶糰子精心挑選了15家匯成這篇《魔都最正宗的港式早茶圖鑑》快跟著糰子一起感受下早茶的魅力吧！招牌是最老式鍋蓋式布拉腸粉，香港街頭都難看到蹤影，幾乎絕跡。鋪布、倒漿、加餡料、卷腸、分切、裝盤……久違的老手藝。