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又到了水果盛產的夏季,如果說,沒有西瓜的夏天是不完整的,那麼沒有鳳梨的夏天則是單調的。每年到了5、6月,自然又饞起了這口甜美的鳳梨!
甜滋滋、水噹噹的大鳳梨,切成塊大口吃,讓那飽滿四濺的汁液滑過舌間,那是獨屬於夏日的香甜滋味。光是靠想像,口水就已經不自覺的流下來了~
但是大部分人都會問,鳳梨跟菠蘿有什麼不一樣?
菠蘿和鳳梨有哪些不同?
鳳梨雖跟我們常見的菠蘿同根同源,但鳳梨吃起來比常見的菠蘿方便不少,味道也要更多汁甜美。
首先吃法上就能直觀地將鳳梨與菠蘿區分出來。菠蘿有倒刺,皮硬,就一個詞,麻煩!更別說削出螺旋形的紋路,沒有點技術真的難辦不到。
而且菠蘿吃多了會嘴麻嘴澀,果肉也偏酸。而鳳梨卻不同,吃起來又香又甜,嘴巴也完全不會不適。
小編監測了臺灣金鑽鳳梨的甜度,金鑽鳳梨頭部的甜度高達18Brix,中部的甜度高達15Brix。
所以不是所有菠蘿都叫鳳梨,更不是所有鳳梨都叫臺灣金鑽鳳梨,金鑽鳳梨就是其中的經典,「金鑽」依臺灣諧音為真贊,意即「最棒」口感純正,甜蜜多汁,超有滿足感!這個炎熱的盛夏季節,正是它最鮮甜味美的時候。
飛特君最近挖掘出產于澄邁的一款金鑽鳳梨,和普通鳳梨比起來,更甜更細膩。相信這一顆「甜,咬一口汁水都飆出來了」的鳳梨,足夠能給你們驚喜。
皮薄且易削
這款金鑽鳳梨的一大特點就是皮薄、易削,還不用挑內刺、泡鹽水,可食率非常高。吃個鳳梨就像西瓜切開吃、蘋果削皮吃那麼簡單,對一個懶人而言實在太友好了~
只要將金鑽鳳梨的兩頭切開,去皮切塊就能大口大口吃,果肉綿密細緻,果芯小也甜甜的,可以直接吃掉喲,多吃也不會覺得澀口!
切鳳梨小訣竅:切除兩端——對切——挖出果肉——把鳳梨切片。
捧著使勁聞一口,就是鳳梨到不能再鳳梨的香氣啊。切開後,金黃色的果肉映入眼帘,一股獨特的、濃烈又清新的果香味漸漸填滿空氣,誘人到不行。
更甜更好吃
講真,我們和普通菠蘿、鳳梨,不一樣。這批精選的自然熟金鑽鳳梨,甜度都在18左右,最高達到了20。
什麼概念呢?很少有水果的甜度能破20,而一般鳳梨的甜度在14-16。
這款金鑽鳳梨個大飽滿、汁水充盈,一刀切下來,晶瑩欲滴的果汁就隨著動作慢慢的溢出來,氣味再次呈現爆炸級別的指數!
嘴巴立刻有了反應,咕咚咽了咽口水,像已經吃下了一塊金黃甜蜜的鳳梨,抑制不住心裡的小興奮。
迫不及待的咬下一口,嘴裡被這股來自熱帶的馥鬱多汁填滿,從果肉到芯都透著甜。
清潤豐盈的香甜,又帶著點清新卻不尖銳的酸調,挑逗著舌頭上的每寸味覺神經,瞬間治癒了夏日的躁動。
鳳梨不僅吃起來甜津津的,口感層次也蠻豐富的。
外層果肉肥厚、細緻甜軟,果芯部分爽脆可口,甜中帶點酸,軟中帶點脆,沒有一絲澀感,實在太美妙了。
這次我們帶來的金鑽鳳梨,正是來自海南澄邁的果園。自然成熟的金鑽鳳梨採摘下來,還需經過標準嚴格的人工分揀,只保留風味最佳的精品金鑽鳳梨!
這甜滋滋的味道,當然離不開澄邁的好氣候和富硒土壤,這樣得天獨厚的環境特別適合鳳梨生長。
雖然日照充足,但為避免烈日曬傷影響質量,果農們就像對待孩子般悉心呵護。
他們不辭辛苦為每顆鳳梨果實穿上「防曬衣」,只為保持果實最佳的生長狀態,這也是鳳梨真正的好吃秘密。
我們的金鑽鳳梨自然熟成、不打催熟劑,經過種植18個月以上,漫漫生長期累積了充足糖分和營養。果實自然退酸的同時鎖住甜蜜果汁,連果芯都匯聚了美味和營養。
在這樣用心照料下的鳳梨,則回報果香四溢的濃鬱好滋味,黃金甜酸比,平均甜度18°以上!相比海南其他地區產的鳳梨,更加水潤多汁,甘甜清新,品質更優。
這款金鑽鳳梨每個約有2.5斤,2個一箱精裝,會以紙箱+泡沫網套層層包裹,採用空運配送,保證到手的鳳梨還是非常完好新鮮的。
現在正是金鑽鳳梨的當季時令,快用一顆黃黃的香甜多汁的鳳梨,正確打開夏天吧!
兩人拼團特惠價格
5月15日-6月15日
5斤裝(兩個果)
¥48.8元/箱
單買 ¥58.8元/箱
*以上價格均含郵費,東北三省一件加5元,青海、西藏、新疆、內蒙古不發貨;
*淨重偏差在±100g左右。
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特別說明
1、快遞方式:百世匯通。
2、發貨時間:為確保果質新鮮供應,所有訂單均為下單後48小時內發貨(雨天或節日不採果除外)。
3、儲存方式:收貨後立即打開包裝,置於常溫下陰涼乾燥處儲存,切勿放入冰箱,會長黑點。鳳梨保質期為收到貨5天左右。
關於售後
1、生鮮產品一旦發貨,不可退貨,不可拒籤。如有質量問題,請於收貨後24h內將問題果和快遞面單拍照發送給客服,客服將按比例賠償(請勿直接拒籤)。
2、收到水果如有腐爛、變質等無法使用情況,請在籤收24小時內拍照聯繫客服,按比例賠償(請勿直接拒籤)。
售後客服熱線:18976676555。
3、不在售後範圍:因為鳳梨甜度高,看起來果肉中心發暗,屬於正常的糖心情況,說明鳳梨成熟度高,口感正好,不屬於售後範圍。由於個人口感不易,對鳳梨口感要求不同,以不好吃要求售後的,不屬於售後範圍。
編輯:北極熊
攝影&美工:大壯
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