十大成都必吃美食攻略!旅遊唯美食不可辜負!

2020-12-26 人民交通網

作為一個集美景、美女、美食於一體的「三美之地」,成都歷來受到旅行者的歡迎。這裡我們暫時先忍痛撇開美景和美女不談,畢竟「吃」才是最最優先的事。成都有「美食之都」之稱,火鍋、川菜、串串、小吃,那真是聞名全國了,然而正宗的還是要親自到成都來才可以吃到,那些熱門打卡點不一定會原汁原味,真正的美食藏在大街小巷中。今天夢姐就來給大家奉上2020年最新的成都旅遊美食攻略!

一、寬窄巷子

寬窄巷子位於四川省成都市青羊區長順街附近,由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成,全為青黛磚瓦的仿古四合院落,這裡也是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道,與大慈寺、文殊院一起並稱為成都三大歷史文化名城保護街區。寬窄巷子是成都休閒都市、市井生活的最佳體現。你可以感受到老成都的風俗和美食,當然啦,免不了會有一些外地的混雜其中,不過並不影響整個寬窄巷子的風韻。下面送上寬窄巷子的美食!

1、麻辣兔頭

麻辣兔頭是四川成都特色名小吃之一,鮮香味美,口感極佳。製作原料主要有速凍鮮兔頭、幹辣椒、姜塊、精煉油等。

2、軍屯鍋盔

軍屯鍋魁又名「酥油千層餅」,也是成都傳統小吃。不少人來了成都只為親自試一下拌上八角、茴香、三萘、花椒、生薑、精鹽、味精等香料的軍屯鍋魁的口福,口感香、酥、脆、細嫩化渣,必須試一下!

二、錦裡

這裡有著非常豐富的成都美食,在錦裡,不去吃小吃就是最大的遺憾。比較出名的與好吃街的蕎面、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水麵、涼麵、滷菜都不錯。還有一家賣油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。在晚上,吃的地方就更多了。總的來說,錦裡街上的小吃口味地道,來錦裡一定不要忘記品嘗。

3、肥腸粉

成都美食NO.1必吃,大街小巷都有這個粉,但是還是在錦裡吃最巴適,分量總得來說不算多,好處就是可以留著肚子多吃幾種其他美食,上等的紅薯粉是肥腸粉必用主材料、飄香的菜子油及幹紅辣椒油在加上麻麻的花椒原料,這真的不是吃一碗粉那麼簡單,這是舌尖的碰撞,是味蕾的回升,湯汁用的是肥腸和豬骨熬製的,在加上獨有的黴乾菜、鹹味兒榨菜,清脆的炒黃豆。

三、武侯祠

成都武侯祠肇始於公元223 年修建劉備惠陵時,是中國唯一一座君臣合祀的祠廟,是最負盛名的諸葛亮、劉備及蜀漢英雄紀念地,也是全世界影響最大的三國遺蹟博物館。如果你也是「三國迷」,那麼這裡一定能滿足你對歷史的渴求,若不想被人聲打擾,最好儘量在早晨剛開門時入內參觀。

4、牛莽莽牛雜火鍋

這家火鍋是典型的把潮汕牛肉鍋和四川麻辣鍋結合到一起。牛肉紮實鮮嫩,菜色品種也豐富多樣。喜歡吃牛雜的可以選擇鴛鴦鍋,清湯的湯很xuan,來涮肉吃再合適不過。

四、春熙路、太古裡

這裡匯集了眾多品牌的各類專賣店、以及擁有眾多的中華老字號商場,是外地遊客和本地白領偏愛的購物地點。春熙路商圈中也不乏大型商場、酒店等。眾多「中華老字號」的成都名小吃坐落於此:鍾水餃、賴湯圓、夫妻肺片、韓包子、龍抄手都聚集在春熙路上,同時也聚集了諸如麥當勞、肯德基、必勝客、哈根達斯、bread talk、曼聯餐吧等快餐店和眾多咖啡廳、茶館等。

5、紅蝦社

紅蝦社位於成都市紅星路四段龍王廟正街102號。這是一家以小龍蝦為主的餐廳,店面不大,生意卻好的出奇。而且每次去幾乎都要預約排隊,人滿為患!他家的小龍蝦,最好的要數神仙蒜蓉蝦和老長沙口味蝦了。每一隻蝦的蝦黃都很豐富,紅蝦社的蝦都是湖北青蝦,比較乾淨那種,味道很好。

五、九眼橋

成都九眼橋是酒吧聚集地之一,九眼橋酒吧一條街成都夜文化的標誌,晚上河邊一條街上燈火輝煌。街上的酒吧可達上百家,大多數酒吧都是有露天,也可坐酒吧裡面,但每家酒吧都不大,小小的最多可容納幾桌。一家接一家,可以自由選擇喜歡的風格跟酒水價格。可以坐室外看河景,邊欣賞風景,邊喝著美酒。

6、蘭州名樣小吃

老闆是一位蘭州阿姨,和她聊起天來特別親切。阿姨告訴我,當初兒子來成都讀書,於是自己就到成都開了一家小吃店……後來兒子畢業了,自己的小吃店生意也越來越紅火,超幸福的故事!以前居居讀書的時候最大夢想就是隨時能吃到媽媽的味道,這位大兄弟真讓人羨慕。

六、東郊記憶

東郊記憶位於成都市成華區建設南支路,是在原國營紅光電子管廠舊址上改建而成的現代文化產業新型園區,2011年9月29日正式開園運營。原為成都東區音樂公園,是集合音樂、美術、戲劇、攝影等文化形態的多元文化園區,工業遺址主題旅遊地,藝術文化展演聚落,文藝創作交流園區,成都文化創意產業高地。這裡有20世紀的老火車、老舊的工厂部件、各種極具創意的音樂基地,還有高顏值的外籍小哥哥和小姐姐哦。

7、有情有義兄弟串串香

成都東郊記憶藏著一家,有情有義兄弟串串香泡椒牛肉酸辣開胃,特別符合成都人的口味~成都東郊記憶藏著一家,有情有義兄弟串串香五香牛肉超級賣座!勾芡撒上香料調味,就相當於是把那種零食牛肉粒放進鍋裡煮,小夥伴們記得打卡。成都東郊記憶藏著一家,有情有義兄弟串串香兔肚是短籤子,5毛一串。本兔肚愛好者一口氣拿了一把,提前用醬料碼味沒有一絲腥味,久燙也不綿。成都東郊記憶藏著一家,有情有義兄弟串串香蘸特製花生海椒麵幹碟,脆蹦蹦的口感吃到停不下來。

七、杜甫草堂

杜甫草堂位於四川省成都市西郊的浣花溪畔,「安於廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏」便是出自此處。

8、土碗菜

其實很多人眼裡土碗菜是其貌不揚的,但是這家草堂附近的土碗菜餐廳卻是走心路線,不整那些噱頭,來點實在的,幾乎每道菜都是店裡的招牌菜,價格便宜分量足,味道也不錯。地址石人北路106號。

八、天府廣場

天府廣場,位於四川省成都市錦江區人民南路一段,地處成都市中心心臟地帶。是人民東路,人民西路,人民中路與人民南路的起點。這裡是成都的市中心,也是成都的名片,所以來了成都,一定要來人民廣場拍張美美的照哦。

9、蹄花一條街——成都人的深夜食堂

走到天府廣場,一定要去這裡的蹄花一條街。挨家挨家的蹄花店,走進任何一家都不得出錯,還可以順便吃到地道的川菜。 每月編輯部團建耍到凌晨,必須要來這裡喝一碗蹄花湯,私藏的美食地圖送給你了!

九、文殊院

文殊院位於成都市青羊區,始建於隋大業年間,是著名的佛教聖地。康熙三十六年(1697年)集資重建廟宇,改稱文殊院。是集禪林聖跡、園林古建、朝拜觀光、宗教修學於一體的佛教聖地。

10、聞酥園

聞酥園創始於1988年,由於第一家店開在文殊院旁邊,成都人「殊」念成「su」,所以取諧音聞酥園。成都美食旅遊超全攻略,看不完的美景,吃不盡的美食聞酥園平價、傳統、品種多。類似桃酥、蔥油酥、椒鹽酥、花生糖……這些老成都糕點,聞酥園家最全。

(新媒體責編:張鳳元)

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