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周末大賞
等您 好看
因為熱愛美食
他踏上廚師崗位的徵途
路途雖然艱辛卻依然堅持學習
提升自己的專業技能
做出更多的美食
讓更多的人品嘗
每一道美食的背後都有一個故事
世界紛紛擾擾
唯有美食與愛不可辜負
蔥的獨特香味與椒鹽味道的融合，讓蔥油花卷香氣十足。芝麻醬混合著紅糖的濃稠，讓芝麻醬花卷更加甜香，一甜一鹹便開啟了花卷的味型世界。獨特的造型，讓普通的花卷充滿了食慾和美感，美食是食物也是藝術，用不一樣的眼光去欣賞，也會有不一樣的美。
外表酥脆內裡鬆軟，如同父親的愛一樣，嘴上雖然總是教訓的語氣，心裡卻藏著滿滿的愛。
家鄉樂山的小吃美味且豐富，豆腐腦算其中一個。骨湯的鮮，豆腐的嫩，酥肉的脆，紅油的辣，花椒的香，搭配出麻辣鮮香燙的豆腐腦，要是加上粉蒸牛肉或肥腸，味道豈容小覷。
原來月餅也能在家製作，成品帶來的驚喜與美好是件快樂的事。如果你也喜歡美食，那就從明天開始，一粥一飯，用心做亦可以收穫歡樂。
很多食物，我們希望吃到食物的本味，紅豆卷算是一個。簡單卻充滿軟糯紅豆本身的豆香味，早餐搭配粥品，有顏值又有營養。
地道成都味道的小吃，比較有名的算是鍾水餃了，也是經過無數次的試驗和學習，才有了這道美味，紅油得香，芝麻醬得稠，還有秘制的甜醬油，讓紅油水餃的味道豐富且回味無窮。
成都的老面發酵技術，是我到公司後才與老師傅學的，老面的魅力讓我難以忘懷，經過十幾個小時的發酵，充分地激活了麵團中的風味物質，讓老面味道與眾不同，搭配攪拌鮮湯進去的鮮肉，直接入鍋煎熟，酥脆的外皮與鮮香的肉餡並存，味美而汁多。
如果情人節沒來得及買鮮花，那就送她一朵玫瑰花卷吧，好吃還好看。
一層一層層層疊疊，一口一口口口留香，千層油糕是一道淮揚點心，製作技術難度大。重點是配料豬板油讓其分層，鬆軟可口，入口即化。
都說手搓冰粉才有靈魂，夏日必備小食，在炎熱的夏天，一碗冰粉可以成為我們涼爽的「救命稻草」。難得的是即便是食堂，我們也希望製作純手工的美食，讓大家吃到貨真價實的食物。
成都獨有的棒棒面，又甜又香又辣，風味獨特，很多人不知道為何稱之為甜水麵，是不是因為和面的水是甜的，卻不然。甜水麵的甜來自紅糖，四川的傳統古方老紅糖與釀造醬油熬製出來的複製醬油，讓這碗香辣的面有了甜味，所以稱之為甜水麵。
在傳統糯米燒麥的基礎上，加上鹹蛋黃，味道提升了不少，糯米彈牙有嚼勁，鹹蛋黃酥香，醬香味濃，鹹鮮適口，其鮮香味一點不遜色於鮮肉燒麥。
新的一年，充滿著新的希望和美好
祝願大家新年快樂
在此呼籲大家
節約糧食 杜絕浪費
從我做起