題記：沒有什麼能比美食與愛情更容易引起人們的共鳴，在任何年代，一餐佳餚和一位良人總能予內心踏實、安穩的力量。
雪梨港得天獨厚的美景絕對是愛侶們心中極具幸福感的約會勝地，無論是地標式的雪梨歌劇院、海港大橋還是港口木棧道以及輕柔的海浪，雪梨港2月裡和顏悅色的天氣總會召喚無數戀侶在情人節裡慕名而來。最致命的吸引莫過於巖石區 (The Rocks) 的美味料理，雪梨臨港集團 (Dockside Group) 旗下的海濱餐廳 (Waterfront)，沃菲斯 (Wolfies) 和義大利農莊餐廳 (Italian Village) 已為情人節精心設計了浪漫晚餐，絕不會辜負戀侶們的味蕾和愛。
臨港的澳式濃情海濱餐廳和沃菲斯面朝港口，古老的巖牆和橙黃的燭光絕對是愛情的理想溫室。餐廳裡時而有清脆的碰杯，間或能聽見輕鬆的音樂節奏。當客人們已經慢慢淪陷於浪漫，廚房的美食團隊還在悉心烹調澳洲本地的新鮮食材，澳式濃情盛宴即將呈現在2月這個浪漫的日子。
前菜選用燻制過的塔斯馬尼亞鮭魚配上五顏六色的蔬菜，不僅賞心悅目，鮮甜豐腴的魚肉更是讓愛侶們一口一個滿足。主菜是烤制的澳洲肺魚——Barramundi，這個單詞來源於土著語言，意思是「很大的河水魚」。顧名思義，這種魚生長在澳洲淡水河裡，澳大利亞無與倫比的生態環境孕育了極為肥美的肺魚，入口即化的綿密肉質把幸福感帶入唇齒間。餐後甜點必然是澳洲最有特色的奶油蛋白甜餅 (Pavlova)，香脆起酥配以西番蓮、荔枝果醬與濃鬱奶油，每一口都好似甜蜜的味覺華爾茲。
雪梨遇見義大利愛侶們會在義大利農莊餐廳驚奇的發現，這個餐廳裡每立方米裡都充溢著義大利人對美食的執著和熱衷，無論是食材的搭配，或是餐廳的裝潢，都有令人置身佛羅倫斯街頭食肆的錯覺，不過望眼窗外是無邊的藍天和象牙白的雪梨歌劇院。
義大利農莊餐廳在2015年的情人節菜單中特別準備了幾款素食，在意式濃情中為戀侶們帶來了更多健康的選擇。澳大利亞人最愛的甜菜根搭配義大利乾酪與新鮮芝麻菜和香脆堅果拌成沙拉絕對是一道理想的開胃菜，輕甜爽口的蔬菜如同愛情開始時的青澀，讓人慾罷不能。餐後點上一盤貢佐拉藍紋奶酪和香烤麵包脆來消磨完一支澳洲紅酒，戀侶們說不完的情話可以在這微醺間娓娓道來。
臨港集團的情人節晚餐在這個節日裡帶來的是一種情懷，一段回憶，一紛深情。從精選澳洲本地食材到考量烹飪手法，從裝點餐廳布置到為戀侶送上玫瑰和巧克力，臨港的餐廳絕對會徵服所有愛侶的心。杯酒人生之間，源源不斷的佳餚佐以雪梨港的美麗景色，戀侶們還會再有別的奢望麼？
情人節濃情晚餐雪梨臨港集團旗下的海濱餐廳、沃菲斯與義大利農莊餐廳已經在雪梨港為戀侶精心準備了浪漫情人節晚餐：
★ 三道式情人節特製佳餚
★ 3.5小時酒水暢飲（含有氣泡酒、精選紅白葡萄酒、啤酒、果汁和軟飲）
★ 每對情侶還會收到餐廳送上的玫瑰和巧克力
★ 每位130澳幣
臨港會所 (Dockside) 前不久承辦了2014年度澳大利亞婚慶行業頒獎禮 (The Australian Bridal Industry Awards 2014)，雪梨臨港集團的團隊不僅在現場驚豔了同業們的味蕾，更是榮獲了2014年度最佳婚宴場地大獎 (Best Reception Venue for 2014) 的殊榮。澳大利亞婚慶行業大獎是由眾多剛剛舉辦過婚禮的夫婦們親自投票評選得出，雪梨臨港集團旗下的8間風格迥異的餐廳一直以來深受新婚燕爾們的親睞，不僅坐擁雪梨港、情人港等浪漫地標，經驗豐富的餐飲和宴會團隊更是為新人們帶來完美、驚喜、熱情飽滿的雋永時刻。在這個情人節裡，不妨攜愛侶一起探訪臨港集團的餐廳，在這些受萬千夫婦寵愛的浪漫勝地裡一起舉杯濃情蜜意。
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