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四川名火鍋,中國五星級火鍋企業
日均排隊700+,一位難求
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現在它終於來了,樂清第①家試營業福利來嘍~
PART.1
它是火鳳祥,鄭愷開的鮮貨火鍋商行,開一家火一家,人氣爆表!現在已經落地100+門店,日均等位700+,頂流火鍋無疑了。50+娛樂圈大咖為它打call,號稱「明星的私人飯堂」,佘詩曼、陸毅、林峰、蔡少芬...都是座上客!首入樂清,還不速來打卡?
火鳳祥的招牌鳳凰鍋,造型精緻,自帶仙氣,不僅顏值滿分,還超級有料der!靈魂麻辣牛油鍋底料四川直供,滿鍋精華!還有滷翅尖和豆腐,未開鍋便噴香四溢!猛咽口水!鳳冠下則是酸湯鴨鍋,先喝湯,再涮菜!酸蘿蔔和鮮鴨每天燉煮數小時而成!酸香濃鬱,超級開胃,裡面的酸蘿蔔和鮮筍真是絕啦!『 民國風主題,一秒穿越 』
走進火鳳祥,各種燙金大字的牌匾、霓虹燈牌、復古吊燈、身著民國服裝的服務員...分分鐘拍出一組民國復古寫真集!
『 這裡的甜點,無限量供應! 』
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賣貨郎端著箱子任你挑選,真的有民國時期內味兒了,各種免費甜品,冰粉、布丁…無限量供應也太快樂了!
PART.2
火鳳祥敢稱「鮮貨火鍋」,這裡面大有講究,食材每日新鮮到店,明檔現切鮮肉,菌類現剪現涮鮮度爆表。
這裡的牛肉有藤椒、雙椒、酸菜、原味,只用2-3歲的新鮮小黃牛肉,到店現切並醃製裹料,裂牆推薦四喜牛肉,4種口味一鍋端。超大一盤的四喜牛肉齊聚四種口味,每一種味道各有千秋,但最大的共同點就是超級嫩!!
牛肉切得很厚,嫩到還能彈牙!牛肉的醇香經過紅油辣鍋激發,入口鮮香爽辣,簡直上頭。
超大片的鮮毛肚,每日凌晨宰殺送達,葉片上的小刺顆顆挺翹,精神抖擻!鎖汁能力一流,入口脆生生倍兒爽!
用剪刀剪開燙熟以後,毛肚微微捲曲,兜住湯汁,一定要大口吃,直接放進嘴裡,爽脆無比,滿口噴香~鮮蝦肉泥和魚籽用木槌充分搗搗搗,等到二者充分融合再下鍋,儀式感十足。蝦滑在酸湯的浸潤下愈發鮮彈,脆爽有嚼勁。
鮮鴨血色澤誘人,如同山楂果凍,晶瑩剔透,Q彈爽滑,端上桌光憑亮麗的顏值便是妥妥的C位!
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腰花切成鳳尾狀,肉眼可見刀工一流!被辣汁浸透過的腰花,毫無腥氣,吃起來香脆爽滑,滑而不膩,實在絕妙!
聚集了鴨腸、黃喉、毛肚的鳳祥脆三寶,又是一款貼心的小拼盤,點它準沒錯!PART.3
‖ 辣滷肥腸 ‖
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店內的滷味堪稱一絕!糯雞腳、牛蛙、雞尖、還有上桌率極高的辣滷肥腸,都是讓人餘香滿口,一吃難忘的好味道!‖ 鳳祥酥肉&迷你餈粑 ‖
PART.4
店內場景還原了30年代的老上海,復古的紅色和綠色為主色調,老上海的燈牌還有懷舊的木質桌椅,都相當有質感。
裝修考究,細節也很到位,這環境感覺來拍套舊上海民國風寫真都是妥妥的~試營業6.8折!快來打卡吧!
l 試營業福利 l
參與微信互動滿3小時
到店出示即可享受以下福利
福利一
1月22日-1月29日
全場6.8折
(僅限菜品、不含鍋底、紙巾、調料)
福利二
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Tips:
本次活動由火鳯祥鮮貨火鍋樂清店發起,老餮代為發布。
以上福利一和福利二不可同享。
本次活動最終解釋權歸火鳯祥鮮貨火鍋樂清店。