東北真是吃貨的天堂，密布著各種各樣的小吃街，讓人盡飽口福，談到美食，啾繞不開讓人回味無窮的酸湯子。
酸湯子味香而微酸，順滑爽口，吃起來很開胃口。如果配上開春鮮嫩的韭菜炸的一碗雞蛋醬味道更加鮮美。
幹拌的酸湯子
加湯的酸湯子
百度百科對酸湯子有如下介紹
酸湯子，又稱湯子、餷子，是流行於東北地區的遼寧東部、吉林東南部及黑龍江東部一帶，是用玉米水磨發酵後做的一種粗麵條樣的主食。口感細膩爽滑，粗糧製作。
怎樣有沒有被饞到？喜歡美食的朋友一定要嘗一嘗。
重點來了，2020年10月5日早上，黑龍江省雞西市雞東縣某家12人家庭聚餐，家裡長輩9人全部食用了酸湯子，3個年輕人因不喜歡這種口味沒有食用。9人中8死1傷。
他們使用過的酸湯子在冰箱中冷凍近一年時間，疑似該食材引發食物中毒。大家千萬要注意了，大部分食物，即便是在冰箱裡冷凍，放的久了，也會滋生細菌和病毒，更別說這种放了一年的！
關愛你我，遠離食物中毒！