眾所周知,草莓都是紅色的,如果你在水果攤上看到了白色草莓,千萬別說人家沒熟
這是國外研究出來的一種新型草莓,這種草莓在很小的時候是綠色的,成熟了以後就變成了白色,小編還挺想看到它的成長過程
這種草莓長的和普通草莓是完全一樣的,只不過顏色不一樣,它的果肉是白色的,表面上分布著均勻的紅色的莓點,與草莓的基因構成相同,但是味道和普通草莓是完全不一樣的
小編感覺密集恐懼症看到這個草莓的圖片可能會有稍微的不適
這種白色草莓吃起來的味道和菠蘿是一樣的,所以它又被叫做"菠蘿莓「
「菠蘿莓」源自於南美洲,是南美洲的一種野生草莓,曾經差點遭遇滅絕
03年,荷蘭人Hans de Jongh從法國引進「菠蘿莓」進行商業化種植,需要在玻璃溫室中培養,當果實的顏色由綠色變為白色,表面的小籽呈現深藍色,就意味著已經成熟,可以吃了
但是研究能夠讓人可以食用的「菠蘿莓」用了很久
在2010年,英國一家百貨店首先供應「菠蘿莓」,因為是在愚人節前夕發布的消息,所以很多人都不相信,以為這是愚人節的玩笑
「菠蘿莓」長得非常的好看,而且味道也很棒,因此很快就成為了人們的新歡。
除了可以直接食用,也可以榨汁或者與酸奶混合著食用,人們也有用「菠蘿莓」製作一些甜點,味道也是非常的不錯
「菠蘿莓」中含有一種叫做「菠蘿朊酶」的物質,這種物質能夠分解蛋白質。在食用完肉類或者是油膩的食物後,吃「菠蘿莓」是非常有好處的。
如果組織中的纖維蛋白和血凝塊被阻塞住時,「菠蘿朊酶」還有溶解這些阻塞物的作用,能夠改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。
很多的澳大利人都不熟悉這種水果,尼爾森就想,這種水果不僅好看,口感也是非常的棒,所以想要讓澳大利人來品嘗這種水果
所以尼爾森帶回去了「菠蘿莓」,還有一種叫做「泡泡糖莓」的種子,這個「泡泡糖莓」的含糖量非常的高,顧名思義,味道比較像泡泡糖
也是比較神奇的一種草莓,小編沒見過這樣的草莓,你們見過嗎