現在很多人喜歡去日本旅遊，小編也不例外，日本是一個有很多美食的國家，比方說這裡的烤和牛，還有拉麵做的就很多好，但是在日本旅遊的途中，小編還嘗試了幾種極為「噁心」的菜式，第一種就還好，其餘的幾種身為廣東人的我都吃不下！
第一種就是生雞蛋拌飯，生雞蛋拌飯可能很多人都接受不了，不只是考慮到有沒有細菌寄生蟲的問題，還有就是口感上面的問題，蛋清和蛋黃加上日本的醬油和米飯攪拌均勻，這個味道是有點複雜的，但要是米飯很柔糯的話，那生雞蛋拌飯可以算的上真正的美食了，這樣東西我一開始還不能接受，吃過幾次之後就上癮了。
第二種開始就有些「噁心」了，螞蟻刺身，這個螞蟻刺身可不是只是做螞蟻的刺身，具體看一看下面的這張圖，就是將自己飼養的一些螞蟻，放在一些可以做刺身的食物上面，當時聽日本的廚師是這樣說的，因為刺身本身只有鮮甜的味道，而螞蟻富含的蟻酸，吃起來的口感會更加的複雜，有更多的層次感，反正我是不願意享受這份層次感。
第三種是松葉蟹酒了，松葉蟹酒採用的是日本周邊海域的松葉蟹，這道料理的，要將螃蟹的肉吃完之後，用其餘的蟹殼拿去釀酒，然後用螃蟹的蟹殼用來當做盛酒的容器，要說這個味道奇怪吧，也沒有那麼奇怪，但是裡裡外外有種說不出的感覺，味道十分的古怪，相信愛喝酒的人可能會喜歡吧。
第四種是日本的漢堡，這個漢堡光是賣相就十分的奇葩，青蛙漢堡，上下的兩個麵包皮都不同我們日常吃的漢堡一樣，而且裡面的配菜也是屬於稍微有些黑的，最最重要的是一大隻青蛙就這樣擺著，實屬叫人有點難以下口，雖然說味道還好，但是這個賣相，算得上是黑暗料理了。
也就是這麼幾種美食，讓小編在日本旅途的過程中都是談「食」色變的了，這幾種食物裡面，小編當然首推的就是生雞蛋拌飯了，在我們國家的一些大型超市裡面都是可以購買到無菌蛋的，要是有興趣的話，不妨去試試！