兩首歌曲
任君挑選
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剛走進這家店
我們就這個牌子吸引住了
本來以為這只是店家的一個小調侃
結果當我們看到菜單後
我們開始頭頂一顫
嗯 這就是菜單
看上面的單品
綠不綠！
我就問你綠不綠！
於是
小白和阿坤認為
是時候
問（zhui）候（zong）下各自在遠方的男朋友了
🙂
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為了讓大家可以了解
關於飲品與甜品的更多信息
阿坤把這個綠色菜單上
所有的！
注意！
是所有的！
甜品和飲品
都！
問了一遍……
（我們買不起 但是問得起呀）
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菜單分為三類
菓（guo）子、飲品和冰品
菓子 是日式點心的統稱，包括糕餅和甜點。
飲品 都是抹茶相關飲料，冷飲熱飲各一半。
冰品 日語中「冰淇淋」的定義是固體乳成分15%以上，乳脂成分8%以上的乳製品，比「冰牛奶」和「乳酸冰淇淋」都要高，固體乳和乳脂成分含量高，意味著增加口感滑膩度，口味的醇厚感和奶味也會提高。
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下面來給客官們介紹下
那幾個看名字根本不知道是什麼的
飲品和甜品
一口入魂
嗯 ，就是提拉米蘇的抹茶版，奶油蛋糕的甜膩配上抹茶粉的微甘，有些冰淇淋的口感。
竹炭千層
千層蛋糕有兩款
竹炭千層比抹茶千層味道濃
我們點了竹炭千層
千層有種Q彈的韌勁，勺子一挖，每一層都會往後躲。
「竹炭」就是在千層中加了一定量的竹炭粉，使得抹茶的濃鬱中增添了一分竹炭的清新甘冽，一層微甘的竹炭抹茶之後，又是甜蜜的奶油香。
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所有叫做 抹茶拿鐵
或者 青白
或者 撞奶 的
其實就是
抹茶加牛奶
只不過
比例不同
冷熱不同
吃的方式不同
比如
撞奶
（什麼名字……）
口感滑嫩，且可以有種實操感，把奶倒入茶裡。
（interesting）
抹茶雪域拿鐵
本來想點一個熱飲加冰品，轉念一想，不就是飲料加一坨冰嗎？！所以就點了這個。
本來應該像富士山一樣屹立在拿鐵之上的冰淇淋有些化了，但不影響高冷的雪域特色。冰淇淋自帶半糖屬性，甜度恰到好處。濃鬱的冰淇淋和加了冰塊的抹茶拿鐵一起，也是一對濃妝淡抹的好搭配。這一杯量很大足夠喝一下午。
抹茶豆乳特調
單純因為被其他的組合弄暈，想點個不同的。這款飲品味道醇厚，最上面有一層綠色的豆奶泡，喝下一口，口紅一秒變口綠。（醜到不忍上圖）
總的來說，抹茶和豆奶還挺配的。
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其他的冰品
感覺名字取得都挺直白的
一看就知道是個啥
所以就不說了
不過
大冬天
最好不要吃冷的啦！
尤其小仙女們
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好的
吃的介紹完了
那接下來就跟著我們看看
這家店
長啥樣
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一進門
有幾組桌椅
還有一面綠牆
前臺有一隻胖胖的招財貓
一旁的撥浪鼓
其實是點單號
感覺很實用
如果等太久就可以玩兒撥浪鼓
娛人娛己
發出點躁音
🙂
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二樓是個小閣樓層
可以俯瞰一樓
這層小閣樓很和風
木質桌椅
粉紅櫻花
整體色調是抹茶的感覺
稍有苦澀
卻回味甘甜
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三樓相對獨立
看不到樓下
有三種桌椅可以選擇
1 日式榻榻米
如果對自己雙足氣味不是很自信的客官
可以選擇放棄
但是坐在榻榻米上喝一杯茶
挺直腰板
感覺特別適合聊那種
深奧而接近於蒼白的
人生哲學
如果要辦公用電腦
把腿一盤
也很舒服
（僵硬的小白表示？？？）
2 高腳椅
這樣的設計
很適合獨自去這家店的客官
背對其他人
默默做自己的事情
雖然感覺有種
富士山下
面壁思過的感覺
3 木質小方桌
一樓二樓桌椅同款
所以就省略
（其實是忘了拍）
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說了半天
這家店的名字是
日本抹茶最出名的產地有京都的宇治、愛知縣的西尾、福岡的八女和靜岡縣，其中名氣最大的就是宇治，被視為日本茶的代表。
初昔則是最高級的名茶。陰曆三月二十一日摘的新芽加工而成的茶葉。因為「昔」字是「廿、一、日」三字組成，故名之以「初昔」。
正宗的抹茶
選用葉片更鮮嫩的樹種，推遲採摘的時間，經過攪碎、蒸汽殺青、冷卻、烘乾、梗葉分離、去除砂石、殺菌、快速乾燥、研磨等十幾道工序製成。抹茶≠綠茶粉（實際上，抹茶的價格是綠茶粉的二十倍）
氣味
因為生長周期長，正宗的抹茶含有更多的胺基酸，所以聞起來有類似海苔的清香
口感
抹茶顆粒極細，同樣因為延長了茶葉的生長期，減少了茶葉中苦澀的茶多酚，抹茶的口感細膩柔滑而不苦澀
營養
喝茶時有效成分吸收率基本在35%左右，將茶葉直接食用，茶葉中的有效成分能更多地被人體吸收
文化巷
在這裡，你能吃到近40種，各式各樣的抹茶單品：抹茶千層、抹茶銅鑼燒、抹茶豆乳、漂浮抹茶飲、生茶碗、鐵板冰淇淋.
一家全是抹茶的店，從這家店出來，整個人，都有種綠綠的感覺。
相似的抹茶，相似的綠，無功無過。聊天工作討論，都很不錯。
| Tips |
最好帶上你的男朋友/女朋友
不然真的很怕你出來就綠了
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如果喝完可以續杯.
嗯
續杯白開水
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不要抽菸！
不要抽菸！
不要抽菸！
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| 關於抽菸 |
店內有「不要抽菸」的牌子
但是我們隔壁桌的油膩大叔們
抽得特別歡
阿坤抹上氣場全開的口紅去跟他們協調
他們點頭
然後三分鐘後
繼續抽
後來挪到三樓
背後一桌小姐姐
有一個在抽菸
阿坤默默看了她一眼
她的小夥伴
立即馬上很快
跟她說
快滅了
於是小姐姐
立即馬上很快
熄滅了煙
還噴上了空氣清新劑！
那個瞬間
阿坤欣慰地喝了口白開水
跟小白聊起了
蒼白而接近於深奧的
社會哲學
宇治初昔綜合評分
顏值：
味道：
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師附&正元 | 回不去的時光，留得住的味道
始於1998年的老麵館，以大酥牛肉麵聞名
和師附記憶分不開的春苑小區店
新開的南強街分店
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讓我們回到高中，再吃一碗麵
特別感謝阿欒為我們提供的
「一口入魂」以及「撞奶」實圖照片
原創
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