瑟瑟發抖的冬季，
能拯救我們的
剛出鍋的美食，
熱乎乎的被窩，
有暖氣屋/空調房，
還有
溫熱可口的羊奶！
01 喝羊奶不上火
乾燥的冬季，經常待在暖氣屋、空調房裡乾燥指數+1。《本草綱目》中記載，「羊乳甘溫，可潤燥治口瘡」。每天烘著暖氣、吹著空調，再來一杯味甘性溫的羊奶，溫潤補水一番，美滋滋。
02 接近母乳的高蛋白乳品
冬天的氣候，給了一些病菌抬頭的機會。加之冬天應季蔬果比較少，這時身體需要攝入更多的蛋白質，以補充正常新陳代謝所需營養。
羊奶是非常接近母乳的高蛋白乳品，富含多種活性物質。冬季喝羊奶能提高抗病能力，幫助我們的身體抵禦霧霾等環境可能帶來的感染和疾病。
03 改善過敏體質
近20年，過敏性疾病成倍數增長。冬季，皮膚、呼吸道、腸胃過敏等狀況高發。
羊奶中有充足的免疫球蛋白，能夠降低過敏機率，減少不適感。羊奶含有的EGF因子，可以修復胃腸道及呼吸道黏膜，促進胃腸環境得以改善。
冬天喝羊奶，千萬不要這麼做
01 保溫杯裡裝羊奶
這樣做，羊奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖發生變質，維生素等營養物質也會被破壞。喝了這種羊奶，可能出現腹瀉、腹痛等，影響人體健康。
羊奶傳奇建議：熱好的羊奶，在家喝好了再出門，或者回到家再喝熱羊奶。
02 羊奶加熱到滾燙
羊奶中富含200多種營養物質，64種乳酸、20種胺基酸、12種維生素、25種礦物質及170多種生命活性物質。而很多營養物質在高溫環境中會流失。因此，熱羊奶不能粗暴地放在鍋裡煮。
羊奶傳奇建議：用雙層蒸鍋蒸熱，或將羊奶裝在玻璃瓶裡隔瓶用水溫熱。
03 和豆漿一起喝
有的人豆漿和羊奶同時愛，以為兩者一起喝營養更上一層樓。
實則不然，豆漿含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶，會刺激胃腸道的活性，抑制胰蛋白酶的活性。
羊奶傳奇建議：喝完羊奶後過1小時再喝豆漿，且喝豆漿前先用高溫加熱的方法破壞掉抑制因子和胰蛋白酶這兩種物質。
天很冷，
來杯羊奶~