懷孕後能不能吃辣，這個問題困擾了許多愛吃辣的準媽咪，如果懷孕後不能吃辣，確實讓「無辣不歡」的孕婦難以接受。下面，小編就解讀真相，看看懷孕後到底能否吃辣。
對於鍾愛辣椒的媽咪們來說，懷孕後如果不能吃辣簡直是一道晴天霹靂。相信媽咪們也聽周圍很多人說過：懷孕後不要吃辣椒。那麼真相到底是怎樣的呢?孕媽們應該對辣椒作何取捨呢?小編即將為您解開真相。
辣椒多吃無益 孕媽適量吃辣好處多
愛吃辣椒的準媽咪們要注意了，即使對辣椒再情有獨鍾，懷孕後也必須控制好吃辣椒的量，以免給胎寶寶帶來不利影響。當然，這不代表媽咪們一點辣椒都不能碰，在孕期適量吃辣椒還是有一定好處的。
Q1：孕期為何不能過量吃辣?
1、吃辣椒太多易便秘：孕期本來就容易便秘，如果吃辣椒尤其是幹辣椒太多，反而更易加重病情。便秘時用力屏氣，腹壓加大，使子宮、胎兒、血管局部受擠壓致供血不足，易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形。
2、對胎寶帶來不利影響：辛辣物質會隨著母親的血液循環進入胎兒體內，可能會刺激到寶寶，給胎寶造成不良影響。
3、過量吃辣也會中毒：辣椒辛熱有毒，過食可使體內溼從熱化，表現為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。長期大量食用辣椒，會引起中毒表現，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐、玄暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。
Q2：適量吃辣也健康?
當然，準媽媽並不一定要絕對禁止吃辣椒，但一定要適量。這樣不僅不會給寶寶帶來危害，相反會起到補充營養的作用哦!
辣椒確實有很多好處，每100克辣椒的維生素C含量高達198mg， 維生素B2、胡蘿蔔素及鈣、鐵等礦質含量也很豐富，可以提高機體的免疫功能。
其次，在懷孕早期由於妊娠反應，大部分準媽媽食慾不佳，適當吃些辣椒，有助於增加食慾。吃飯不香、飯量減少時，準媽媽可以嘗試在菜裡放上一些辣椒改善一下食慾，增加飯量。但同時有一點，準媽媽也要注意，做辣椒時一定要掌握火候，因為辣椒本身所含的維生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質餐具。
Q3：哪些準媽禁止吃辣?
1、臨產前的準媽：準媽臨產吃辣椒，可間接地引起子宮破裂、子癇等。
2、前置胎盤的準媽：屬於前置胎盤的媽媽要絕對禁止吃辣椒。
最後，小編還要建議準媽們不要吃市售的辣椒醬，因為這裡面含有亞硝酸胺鹽和防腐劑，吃多了對媽咪和寶寶都沒有好處。
別吃辣 甜椒是個好選擇
四川、重慶、湖南一帶的媽咪們非常喜歡吃辣，而且選用的辣椒多數都是辣味十足。其實，小編是不建議孕媽咪們食用這樣的辣椒的。愛吃辣的孕媽咪們一定要注意不能選用那種會吃到讓口腔發麻的辣椒。在吃辣椒時，只要掌握口腔是否感到麻木的原則，孕婦們就能安心吃辣了。
當然，如果孕媽們實在愛吃辣，小編也有招兒：不如選擇那種辣味比較淡的、刺激性比較小的辣椒，當然，彩椒就是一個很好的選擇。
推薦食譜：牛肉彩椒蠱
原料：牛肉50克、彩椒3個、青豆20克、玉米(鮮)20克、胡蘿蔔20克、色拉油適量、醬油適量、蔥少許、姜3克、蒜5克。
做法：
1、將牛肉切成小丁，將三色彩椒、青豆、玉米和胡蘿蔔切成小丁，蔥姜蒜末少許，將彩椒清洗乾淨，在1/3高度切下頂蓋，挖去內籽。
2、炒鍋燒熱倒油，先下入蔥姜蒜翻炒出香味，再下入牛肉丁滑炒至變色，盛起備用。
3、炒鍋再次燒熱，下入青豆、玉米、胡蘿蔔丁翻炒均勻，略加一點水，煮1-2分鐘左右，加彩椒丁和牛肉丁，翻炒均勻，淋入適量醬油翻炒均勻。
4、將炒好的牛肉蔬菜丁裝入彩椒碗中，趁熱食用即可。
小編TIPS：彩椒富含多種維生素及微量元素，可改善黑斑及雀斑，消除疲勞和促進血液循環等功效。
別樣辣味 孕媽要巧吃
生薑和蒜也是一種很好的辣味食品，愛辣的孕媽咪們不妨通過食用生薑和蒜來滿足自己的味覺。不過，吃薑蒜也是有講究的，下面就讓小編為您一一道來。
孕媽巧吃薑
有句老話說的好：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方。」生薑有益於防暑度夏，祛除體寒。鮮生薑中的姜辣素能夠刺激胃腸黏膜，令人開胃，使消化液分泌增多，有利於食物的消化和吸收。
不過，孕媽咪吃薑要適量。因為炎夏容易口乾煩渴，生薑則辛溫，屬於熱性藥物。根據中醫「熱者寒之」的原則，孕婦要少吃生薑。孕媽如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道感染時，最好暫時禁食生薑，以防病情加重。
推薦食譜：英式檸檬薑茶
原料：檸檬1個、姜1塊、蜂蜜適量。
做法：
1、將檸檬去皮去籽，切成小塊，生薑去皮切成細絲。
2、一層檸檬薑絲，一層蜂蜜，依次放入到一個乾淨無油的玻璃瓶中，蓋緊瓶蓋，放入冰箱保存，三天後即可飲用。
3、取一勺檸檬薑絲及析出的汁液，置於杯底，衝入溫水即可。
小編TIPS：生薑的提取物能刺激胃黏膜，促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃、止痛、解熱的作用。
孕媽巧吃蒜
蒜含有多種營養素，除了含有蛋白質、脂肪、糖以及多種礦物質和維生素外，還有一種很特別的植物營養素，就是我們平時所聽說的大蒜素。夠抗腫瘤、保護肝臟、降膽固醇、降血壓、抗血小板聚集、預防心血管疾病等。其次，媽咪懷孕後，免疫力降低，易感冒，平時可通過吃些大蒜來積極預防。
但是，蒜吃多了會刺激腸胃，也容易上火。對於先兆流產或習慣性流產的媽咪來說，吃蒜要格外小心，尤其是熱性體質、火旺易動胎氣者，建議避開大蒜。
推薦食譜：奶油蒜香烤土豆
原料：土豆(小)6個、食鹽少許、蒜3瓣、黃油20克、法香少許。
做法：
1、蒜切小方塊，塞入壓蒜鉗中，壓出蒜茸，土豆切成半月形，一個土豆大概切成若干塊。
2、黃油室溫軟化後，用微波爐略溶一些入大碗中，加入少鹽和法香拌勻，將土豆入大碗中充分拌勻，放置一會兒。
3、將烤盤鋪錫紙，土豆整齊排在在烤盤中，烤箱預熱180度，放在烤箱中層烤約20-25分鐘左右至表面金黃即可。
小編TIPS：土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚溼疹也有治療功效。