想必這周，你的朋友圈已經被「Burger & Lobster 在上海開了分店」的消息刷爆了。
蠢蠢欲動的吃貨們，送你一棒榔頭，清醒一下。文中部分圖片來自網絡
官方回應
倫敦Burger & Lobster官推實力闢謠，那家已經在試營業的上海店根本未被授權。也就是說，那是一家偷竊logo、插圖和概念的山寨店。
雖說腐國美食不多，但 Burger&Lobster絕對算是「去了還想再去的餐廳」裡的其中一個。
漢堡（Burger）和龍蝦（Lobster），本來是沒有關係的兩種食物，被這家店硬生生地拉在一起。竟然也拼湊成了一道亮麗的招牌。
在倫敦，目前共有九家，成立（2011年）短短幾年的它，就把分店開到了曼城，巴斯，紐約，斯德哥爾摩，杜拜，科威特，吉達，「網紅」餐廳看來也不是浪得虛名。
9家店
在倫敦的九家店裡，最為人所熟知的就是位於中心地段SOHO區的那家。基本是一座難求，如果趕上飯點，等兩個半小時也是極有可能的。
說餐廳前先說說倫敦的soho區。
SOHO區可謂是英國時尚人士的聚集地，凡是耳熟能詳的國際品牌，在這巴掌大的地方都有它的一席之地。
對於腐國人民來說，基佬必然算是最時尚的人群，就像北京的三裡屯一樣，那些打扮光鮮的潮男各個都是騷受。
而當夜幕降臨，SOHO就變成全歐洲最熱鬧的地方，酒吧雲集，號稱世界級夜生活聖地，China town中國城也在這裡。
「Soho」這個名字，據說就是因為人們在追逐獵物的時候，常常高喊著：「Soho」。
曾經因為霍亂，使得這裡的房租大跌，大量生活窮苦的藝術家、吸毒者、妓女、酒吧業者來到這裡。
時至今日，蘇荷區早已經擺脫了它過去的壞名聲，但還是保留了一定數量的性用品商店，滑稽表演和同性戀酒吧等等。
如今在這裡，不僅僅有一場接一場精彩的戲劇、演出，還有各種各樣的有趣的酒吧、餐館、咖啡館、俱樂部和各種奇奇怪怪的小店。
同時，這裡也是倫敦最大的同性戀聚集區，所以第一次來這裡遊玩，肯定會大驚失色。
到處都能看到男男牽手、擁抱、熱吻，有的在露天廁所邊小便邊拉著手，好吧，我少見多怪了。
晚上，哪裡的酒吧都是人頭攢動。沒有坐的，就站喝。
在酒吧門口，拿一杯酒，跟朋友暢聊，他們就會很開心了。
搖滾嘈雜，人聲鼎沸，說話基本靠吼。大家不需要知道對方的名字，就可以天南海北地交談，也可以像老朋友一樣互相請酒。
夜晚的酒吧裡，可以看到不一樣的倫敦人，更有著同白天不一樣的倫敦。
Burger & Lobster 誇張而炫目地擠在一堆酒吧中，它室內的燈光比別家更暗，搖滾音樂更響。
若你不知道它是餐廳，絕對會把它當作一家勁爆的夜店，說不定還有穿著網襪高跟鞋塗口紅的男人和你搭訕（這樣的事，SOHO到處都是）。
卻想不到，在這裡用餐是有穿著要求的，女士基本是晚禮服，男士也不能隨意的背心大褲衩。
沒排到位子的客人端著酒杯在吧檯附近暢聊、暢飲；上了菜的客人依然也不安分，大口吃龍蝦和薯條，放肆大笑。
這家店最牛的一點是沒有菜單，而且居然只有三種選擇：漢堡Burger、龍蝦 lobster、還是龍蝦卷Lobsterroll。
據老闆說，本店講究匠人精神，回歸餐廳文化的本質，一生只做一件事。
千萬別相信英國佬的匠人精神，說白了，就是懶。
既然三種選擇已經可以賺翻了，何必再去設計其他，多多推銷酒水是王道，那個才是暴利（笑）。
當然，這對有選擇障礙症的人來說，算是一件好事，閉著眼選都不會出什麼錯。不過來這家店，必然會選擇龍蝦，分為烤龍蝦grilled和蒸龍蝦steamed兩種。
在我比較來，烤龍蝦有一股焦香味，蒸龍蝦似乎更好吃，勝在多汁，它保留了龍蝦的原味肉很緊實飽滿，蘸著PlainButter和Plain Butter+Garlic Sause吃著非常過癮。
費用：酒價格不等，偏高。套餐£20一份。一人一份的話可以控制在每人£30左右。
地址：36 Dean street, Soho London W1D 4PS
電話：020 7432 4800
本書從歐洲的三個國家著手，用28天的旅行，為讀者講述了28種享受極致感官生活的方式，同時推薦了路線，貢獻了小貼士。
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在書中英國部分，有專門對倫敦soho區的介紹，和這家餐廳的別樣體驗哦。
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