近日，隨著綿陽餐飲服務單位有序復工復業，部分餐飲服務經營單位陸續開放堂食服務。堂食就餐的食客多不多？市民怎麼看？昨（11）日，記者走訪了涪城區多家餐飲單位了解情況。
餐飲企業陸續復工
下午3時，涪城區九龍海鮮樓的負責人陳祖龍來到御營一社區居委會，填寫《防控新冠肺炎疫情》的承諾書和企業人員情況表等復工需要的材料。「打算先申請復工，什麼時候營業還沒定。」陳祖龍告訴記者，近期在外就餐的市民不多，因此只有部分員工申請復工，「原本打算年初四就營業，收到疫情防控通知以後，趕緊取消了採購訂單，之前店內海鮮食材也都處理了。」
記者從社區復工復業工作組得知，轄區企業主動諮詢或社區工作人員巡查過程中告知復工程序後，社區工作人員將指導企業填寫提交相關文件。「建立了轄區內已達到復工條件企業、門店的聯通群，已復工企業將每日員工健康狀況、外來人員等進行登記發送在群內。」社區主任鄧濤告訴記者。
大廳開放50%餐位
隨後，記者來到聯首兄弟火鍋，店長王傑正在整理進店顧客登記資料。據王傑介紹，按照要求，目前店內開放除雅間外50% 大廳餐位數，食客都是隔桌就餐，安排在通風透氣的壩子裡或者河邊。「10日有十來桌客人，中青年人居多。」王傑說，外來人員（顧客和外送員等）進店體溫檢測登記每天都會發送給社區工作人員，「有時候客人想坐包間，就需要解釋一下，大多數情況是配合的。」
相比火鍋店，其他餐飲店每日客流則更少。記者走訪中了解到，濱河南路東段一家肥腸雞門店10日僅接待4桌客人。「外賣訂單也不多，加上後廚，現在復工的員工只有5個。」負責人盧女士表示，儘管客人不多，每日的消毒還是必不可少。三之首安昌橋店經理付興豔告訴記者，由於開放接待餐位數只有50%，店內一半的餐座已經被隔開。「平均每天堂食就七八桌，外賣能有幾十單。」付興豔說，復工以後專門購入了消毒櫃對餐具進行消毒，目前店內復工員工不到原來的三分之一，「採購食材也不敢買多了，有時候客人點菜會遇到菜品不全。」
市民對堂食看法不一
目前，餐飲行業堂食有序恢復中，對於要不要出門解饞，大家對此看法不一。
聽說可以在外面吃飯了，市民周函雨馬上打電話問了好幾家火鍋店，預訂了座位。上周日（8日），周函雨和家人到涪城區一家火鍋店，由於店內要求一桌不超5人，他們一家7人就分成了兩桌。「跟其他桌隔得挺遠，服務員只在拿菜單和上菜的時候過來，進店都測量了體溫。」周函雨告訴記者，隔桌坐挺放心。
「我住躍進北路，看到吃火鍋的人就很擔憂。」網友玥玥在晚報微信下留言，不少市民和玥玥有同樣想法。「出去吃飯不是必需的，前幾天我和老公到溼地公園散步，大家都戴著口罩。吃飯就不一樣了，沒法戴口罩呀。」家住花園小區的謝大姐認為，在外就餐務必做好防護。
來源：綿陽晚報