終於感到了一絲絲秋高氣爽
這個周末
又可以開車出去
浪 浪 浪
王自健同學和「好妹妹」
已經開著凱迪拉克
唱著《卡拉偶客》組團去
刷朱家角古鎮
朱家角是《情深深雨濛濛》的取景地
好妹妹小厚還可雲上身了一把
代入感要不要這樣強?
到朱家角一定要逛北大銜
全長兩裡多路
北大街又稱「一線街」
是上海市郊保存得最完整的明清建築第一街
老店名店兩旁林立
展現了一幅古意盎然的江南水鄉風情畫卷
百餘年歷史的大清郵局
是華東地區保留下來的唯一大清郵局舊址
可以進去看看
以前的信件是什麼樣子
感受舊時上海人情感聯繫的
仿佛穿越百年
老街上的美食更加不能錯過
朱家角北大街
人均:8元
不用問哪一家店正宗,因為本來就是農家菜,走在老街上隨便看一家買就對了。店家一邊在加熱,一邊在用湯汁不停地重複澆在扎肉上,肉汁滲透進去,相當入味,我在旁邊聞著都覺得好饞。
紅燒扎肉要選用新鮮五花肉,切成方塊型,用稻柴紮成一個「田」字,必須選料考究、遵循傳統燒法才能做出「色香味美糯如鰻」的正宗味道。
新風路126號
人均:29元
別以為朱家角只有肉和醬菜,其實燒賣也是一絕。特別是這家玉蘭麵店,從爺爺輩傳下來的手藝,味道鮮美價格公道,每天中午燒賣就會沽清
當一籠籠熱氣騰騰的燒賣上桌時,先咬一個小洞,等裡面的熱氣往外散時,用嘴輕輕一吮,頓時一股濃濃的、鮮鮮的、香香的燙汁便調動起你所有的味覺,湯汁的鮮、鮮肉的香、冬筍的脆交合在一起,停不下嘴。
朱家角西井街3號
人均:12元
店面很小,老開在水道邊,問了老闆原來就是自家的老房子,一派水鄉的悠閒風格,吃飯要拼桌,只賣薺菜餛飩,客人以本地人為主。
這家餛飩的湯是清湯,飄著碧綠的小蔥,一勺豬油吊香味。加了咬開的餡也是新鮮的薺菜拌著豬肉,總之是老底子的上海味道。12元一碗,買不了吃虧也買不了上當
朱家角北大街186弄2號
人均:60元
本地人推薦的土菜館,就在河道邊,店主就是一個吃貨胖子,一直笑臉迎人和氣生財,吃完飯還可以撐船在古河道裡遊覽
菜品比朱家角很多名氣響的網紅店好吃,每桌必點的是清蒸白水魚,新鮮度100分,難得的是一點沒有腥味;白斬雞火候剛好嫩卻沒有血水,皮肉之間還有一個凍絲,鮮美異常;扎肉是朱家角名菜,本尊君覺得這道菜就是粽子的精華,帶著淡淡的荷葉香,肥而不膩
朱家角鎮西井街100號
人均:60元
環境古色古香,樓上樓下錯落有致,位置也很寬敞,特別是二樓的包房,初秋的景致極贊
雖然還不到吃大閘蟹的季節,但店主推薦的澱山湖毛蟹一樣好吃,和年糕炒一下鮮得眉毛掉下來。別看個頭不大各個新鮮飽滿。另外店裡的炒土雞蛋也是老闆推薦的,全部來自有農場,炒出來澄黃油亮超有食慾
朱家角北大街309號人均:73元
來朱家角,當然要吃最地道的「小鮮肉」。北大街的這家餐館,遠遠便望見其矚目的招牌。是朱家角人氣最旺的百年老店之一。
朱家角鎮北大街260號
人均:80元
是一家臨河而建的小飯店,樓上可以看到對面是娘娘廟,河面上船工搖著船,環境幽靜!
菜單上看到河蚌豆腐就眼前一亮,新鮮的河蚌鮮美不輸大閘蟹,豆腐吸飽了河蚌的鮮味之後不用加任何調料就足夠叫人回味。土雞湯那個油啊,湯色黃澄澄的,雞肉已經燉到酥爛看起來是一隻老雞了。紅燒河鰻和油爆蝦也是推薦菜
西井街129號
人均:68元
飯店裝修白牆黛瓦,很有江南民居風味,朱家角一帶的飯店大多都是老闆自己家的老房子,祖祖輩輩開飯店,從味道到衛生都有保證
到這家店一定要吃飯,店家保持著傳統的灶頭柴火燒飯的料理方法。鮮肉菜飯燒出來更香,有天然氣沒有的柴火薰香。炒的雞毛菜都是從本地農民那裡進的貨,全部都是當天早上現摘現吃的新鮮,配著田螺塞肉吃,就像是小時候外婆燒的美味
與大男孩組合「好妹妹」
一起遊朱家角
聽2個逗比在車裡尬唱
胃口不好的時候
也能多吃2碗飯
本期凱迪拉克《卡拉偶客》
與女團屆的相聲演員
不走尋常路遊朱家角
王自健你千萬要保重
小心開車!
千萬別笑岔氣了
想知道王自健怎麼在車裡撩好妹妹
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