〖咱們村〗陳曉波:蘇拉威西蝦

蘇拉威西蝦

作者 / 陳曉波 

於若水是一家廣告公司的設計師，屬於下班後沉迷於某件事物的那種宅男。

於若水對蘇蝦的喜愛，緣於給一個水族電商製作觀賞蝦廣告。從前他養過熱帶魚，孔雀、燈魚、燕兒魚什麼的，沒想到這小蝦如此漂亮。他拍了好多水晶、極火、黃金米、雪球、櫻花、綠晶、斑馬⑴等晶瑩剔透的米蝦照片，尤其喜愛蘇蝦，真是無比神奇的小生靈。

他忽然生出養蘇蝦的願望。

蘇蝦是蘇拉威西蝦的簡稱。蘇拉威西是一個島，在印度尼西亞蘇門答臘群島邊兒上，島上有兩個遠古湖，蓬梭湖和馬利裡湖，湖裡生長的蘇蝦由於獨特的進化環境，形成了其它淡水蝦無法比擬的豔麗外表。

於若水住公司單身公寓，有個對象在遠方。他已經玩膩了電遊，早想給自己找個寵物愛好，為此糾結了很久，直到看見蘇蝦。

基於養熱帶魚的經驗，於若水去花鳥魚市買了個50公分長、帶頂濾盒的蝦缸，還有潛水泵，混合濾材，鋪缸底的細泥和底沙，捆好莫絲⑵的炭筒，蝦糧，養蝦專用硝化菌等等，一共花了500多塊。

他把蝦缸放置在電腦桌的一端，便於坐在桌邊賞蝦。鋪好底沙，擺好蝦窩，缸裡放滿水，加入硝化菌，然後打開水泵不間斷循環過濾，必須這樣困水一周才能進蝦入缸。

於若水有點急不可耐，困養到第五天就買了十隻白襪⑶米蝦放進缸裡。白襪十元一隻，在蘇蝦裡算便宜的。一公分大小，深紅色的蝦亮殼上有美麗的星點，白色攝食足不停地找尋食物，長長的白須在水中伸展觸覺，非常好看。

可這小生命太弱了，入缸兩天就掛⑷了三隻，等到第四天全都犧牲了。米蝦是自然界最弱小的生物，大魚吃小魚，小魚吃蝦米，可憐的蝦米只能吃河泥，物競天擇的規律。

於若水找賣蝦的水族店討說法。店主說蝦可不好養，特別是蘇蝦更難養活。你家多少度？於若水說二十三、四度。店主說那蝦不掛才怪了，現在春季乍曖還涼，蘇蝦喜熱，水撥涼的蝦活不了。

於若水買了自動調溫的加熱棒，又買進十隻白襪。加熱棒讓蝦缸保持27度恆溫。可沒過幾天又是一條不剩的結局。店主也沒了轍，說你去松江蝦屋找老郭，那是玩蝦高手。

松江蝦屋是一家專賣觀賞蝦的水族館。老闆郭某，六十多了，大家都叫他老郭，經營十幾年觀賞蝦，不僅品種多，而且價錢不貴，生意做的蠻好。

有些發胖的老郭穿件黑體恤，腆著肚子，趿拉拖鞋。見到於若水並明白拜訪之意後，連說你好你好，歡迎來切磋養蝦之道。說起養蝦他兩眼閃亮。問：多大缸啊，水養了多久，爆藻沒有，用什麼過濾……

老郭很快找到蘇蝦養不活的原因。他告訴於若水：首先是你的蝦缸小，養蘇蝦至少要80公分以上的缸，缸小水質不好穩定，這你懂的。其次是水沒養好。養蝦先養水，最好用自來水和純淨水各半開缸，種點水草綁點莫絲什麼的，每天光照6小時，半個月藻就多了。然後把水全換掉進行二次養水，還得半個月，主要調整水的各項參數，酸鹼度在7-8之間，硬度為6，水溫26度，參數達標才可以放蝦入缸。第三是你的過濾不行。蘇蝦對水質特別敏感，最好用雙過濾，既放水妖精⑸，也用潛泵濾槽，切切保證水質……

老郭說，你可知道，在南方蘇蝦還有一個意思，是初生的嬰兒，廣東話管嬰兒叫蘇蝦仔。所以，養蘇蝦要像養小孩兒一樣精心。

於若水越發信心滿滿。他這人特執著，想幹啥必須幹好。

老郭又幫他參謀，買了80公分長的蝦缸，雙頭水妖精、水草燈，調整水質的赫根⑹、蒙脫石和麥飯石。還有天然蜂窩蝦木，很小一塊就要80元錢，買了三塊。這回投資較上次翻一番還多。

於若水靜下心來，按照規程開缸養水。一周後蝦缸開始長藻，兩周藻就多了。老郭說藻類及缸裡面的微生物是蘇蝦的主食，所以蝦缸「爆藻」很重要。

蝦缸每天24小時雙重過濾，兩個小水泵不停工作；自動加熱棒保證水溫26度，水草燈常明。於若水粗略一算，每天要耗電15度左右。電費又是一筆開銷。

養水用了一個月時間，蝦缸水質清澈，水草蔥鬱，水藻豐富，一切準備就緒。於若水去找老郭進蝦。

老郭說，我的蝦雖好看又便宜，但不能賣給你。不瞞你說，我的蝦對外宣傳是進口野生蝦，其實都是人工繁殖的。新手玩玩還行，你要想培育繁殖，最好去買進口的品種純正的野生蘇蝦。他領於若水去了另一個蝦屋，那兒的蘇蝦很貴，但老郭拍胸脯保證絕對是進口原生蘇蝦。

養蘇蝦是講階級的，分初階級、中階級、高階級和挑戰級。老郭建議於若水養中階級的蝦，買了一繁殖組十隻紅瑪塔納迷你藍和一繁殖組十隻彩虹（可樂）蝦，公母比例為1：4。經討價還價，迷你藍每隻25元講到20元，可樂蝦每隻30元講到26元。都是看老郭的面子，不然就一口價。

二十隻蘇蝦放進缸裡，稀稀拉拉見不到幾個。於若水每天都要花很長時間，去翻水草、碳筒和蜂窩木，把蘇蝦細數一遍。半個月後，只掛了一隻。

老郭說沒事兒了，你就等著抱卵產蝦吧。蘇蝦可比別的蝦值錢，如果你的米蝦多了而且品相好，我收購或幫你代賣，保你掙錢。於若水說還有這等好事，真的謝了！

八月盛夏天氣燥熱。於若水出差去趟北京，來回也就四天，但是他公寓裡的蘇蝦耐不住持續高溫，又全都掛了。

老郭勸於若水別灰心，蘇蝦矯情，水溫低不行，超過30度也不中。養蝦呢你一別怕掛蝦，二別心疼錢，不付出點代價也練不成手。

於若水很內疚，倒不是心疼錢，總覺得有點對不住這些米蝦。他喜愛那些小精靈，母蝦都快抱卵了，真真可惜！

於若水自費在房間裡安了一臺2P變頻空調；他把蝦缸裡面的水抽出去一半，換了幾大桶純淨水。又花300元錢買了十隻高階級的血櫻桃米蝦。老郭建議他養單一品種，不混養，防止米蝦雜交。

血櫻桃體色深紅鮮豔，尾部有幾個小黃斑點，非常可愛。米蝦入缸後狀態很好。有了空調，室溫和蝦缸水溫都很舒適，過濾沒有問題，缸大蝦少，水質很穩定。

於若水真的像呵護嬰兒一樣養蘇蝦，血櫻桃也給他帶來愉悅。小米蝦十分勤勞，總是不停地遊動。頭胸前有尖長的額劍，一對能轉動的複眼。三對顎足把食兒，五雙步足行走跳躍，腹部有泳肢遊泳，扇狀的尾巴控制方向……

於若水經常呆呆地盯著蝦缸看，看米蝦爭食、巡遊、追逐、慢慢長大。

終於，血櫻桃母蝦抱卵產蝦了。多的一次抱卵20多個，無需浮遊期直接產蝦，蝦缸裡一夜間多出了幾十條幼蝦，於若水很振奮地把這個消息告訴老郭，老郭說不容易不容易，能夠成功地繁殖蘇蝦，已經達到養蝦最高境界。

血櫻桃幼蝦越來越多，這叫「暴缸」，養蝦的人求之不得。老郭讓於若水用原來那個50公分的缸養幼蝦，還送給他一瓶進口的幼蝦「暴缸素」，說這東西可不得了，隔兩天餵一次，小蝦長得快而且色澤好。

於若水把新生的小蝦撈到小缸裡面，堅持餵「暴缸素」，確實效果明顯，很快幼蝦長到了一釐米左右，顏色接近成蝦，老郭說可以上市了。

於若水把幼蝦賣給老郭，五元錢一隻，第一次就買了一百隻。於若水只管育蝦賣蝦，其它什麼都不用管，老郭每隻12元至15元出售，所有損耗和售後全由他自己負責。那些原生血櫻桃很爭氣，有的母蝦多次抱卵產蝦，一個多月暴一次缸。於若水一年多和老郭交易了五次，不但收回了養蝦的成本還有略有盈餘。

後來，於若水發現原生血櫻桃不怎麼活躍了，好長時間不抱卵了，沒多久就相繼掛掉。老郭說這米蝦到壽了，蘇蝦平均成活15個月左右，你的血櫻桃養活18個月，這是正常的不用惋惜。

於若水從自己繁殖的幼蝦裡面挑選二十多隻較大的血櫻桃二代放回大缸，形成了兩個繁殖組。他設想這些米蝦到了繁殖期，會生產更多的幼蝦，當然也會得到更多的收益。這可是挺不錯的營生，既有觀賞的樂趣，也有不錯的效益，何樂而不為。

可這些米蝦生長到四個多月了，還沒有一隻抱卵。又過些日子，接二連三地全都掛了，一隻都沒剩下。

於若水又去討教老郭。老郭說你留的蝦可是吃了「暴缸素」的，那就對了。這些蝦看上去活蹦亂跳的，長得快顏色又好，但是壽命最長四個月，而且不會抱卵。那些喜歡蝦的新手，很便宜地買回去，養幾個月掛掉了又會來買，咱們的生意就會更好了是吧。你還是去買進口野生蘇蝦吧。

於若水明白了，老郭為什麼不把自己的蘇蝦賣給他，為什麼要給幼蝦餵食「暴缸素」。他知道人為的讓蝦快長只有一種後果,那就是長的快死的也快。

他從內心中反感老郭的貪婪，也痛恨自己殘忍！

從此於若水很少跟老郭來往。他感謝老郭教給他養蝦的經驗和竅門兒，但絕不再同他做蘇蝦交易。

於若水花高價又買下10隻蘇蝦中高貴的紅木紋蝦，挑戰蘇蝦的最高階級。

 

註：⑴水晶、極火、黃金米、雪球、櫻花、綠晶、斑馬……均為小型觀賞蝦。

⑵莫絲，一種養蝦必備的水草。

⑶白襪，蘇蝦的一種。

⑷「掛」，養魚蝦的人忌諱「死」字，就說掛了。

⑸水妖精，小型過濾工具。

⑹赫根（HAGEN），多種微量元素礦物質添加劑，調節GH值。