廣州素來有美食天堂的稱號,在這裡,你可以品鑑到各地的經典美食。不知道有沒有人像我一樣,獨愛日式料理。最近我就發現了一家還不錯的日本拉麵店。它家的裝修風格也非常有趣,濃濃的日式元素,簡直就是拍照聖地。這家店就是廣州的裕禧拉麵店了。
說到裕禧拉麵店,可千萬不要錯過他家的黑椒雞扒蟹柳拉麵。這款拉麵料超多超滿足,是愛吃肉星人絕對不能錯過的一款。這款拉麵的湯底十分講究,是用雞骨和豬骨一起熬煮七個小時才炮製出來的,遠遠就能夠聞到濃厚的豬骨香味,而湯底也像牛奶一般濃稠,看起來就非常有營養。厚切的大塊雞扒被淋上了黑椒醬汁,入口辛香卻也帶有微辣,而一旁的蟹柳吸飽了豬骨湯的湯汁,並不會因此變得軟趴趴的,相反口感更加不錯,嘗起來更是鮮甜誘人,吃起來也非常的過癮!一旁的配菜也為整款拉麵增色不少,金黃的香甜玉米粒讓湯頭更加甜美,精心處理的海帶為整道菜品增加了鮮味,經典的溏心蛋保證你會愛上。
裕禧拉麵店的膠原軟骨春筍拉麵同樣也非常不錯,它的湯底非常好喝。經過長時間的熬製的豚骨會將其中的膠原蛋白慢慢析出,成為如牛奶般的白色不透明的濃厚鮮香的湯底。一口下去,滿滿的都是骨膠原與肉香交織纏綿,真是美妙。而麵條也非常的好吃,QQ彈彈的感覺讓人非常喜愛,而且麵條非常的滑,口感非常不錯!這款拉麵的配菜非常的豐富,除了經典的溏心蛋、玉米、木耳絲、大蔥絲之外,還加入了魚板片,使得拉麵更加的鮮美,還沒吃就已經流口水了!
裕禧拉麵店還有許多人氣小吃,豪華雙拼沙拉、火焰烤腸蟹柳炒飯,只有你想不到,沒有你吃不到。微甜微辣的醬汁精華滲入沙拉之中,沙拉中有肉的濃香,蔬菜的滑爽,層次豐富的美味大大滿足了味蕾需求。這樣的美味,裕禧拉麵店都能夠滿足!