Light & Salt at Rockbund 光與鹽
深信文化底蘊重要性的「光與鹽」,不僅以書籍作為核心內涵,從主題、產品到氛圍,更向二三十年代的老上海文化致敬,重塑上海往昔文化巔峰時期的風採,與其建於1933 年的女青年會大樓 YWCA 相得益彰。
以光比喻藝術文化,以鹽比喻美食佳釀,「光與鹽」擁有一系列獨具特色的店面及品牌,將為最具鑑賞力的客人呈現嶄新體驗。
地址:上海北外灘圓明園路133號6樓
Ambrosia Teppanyaki @ Expo
(仙炙軒鐵板燒餐廳世博店)
在仙炙軒鐵板燒餐廳世博店,賓客們可享受到優雅高貴的氛圍和周邊怡人的風景。在驚嘆仙炙軒鐵板燒精湛的烹飪技藝的同時,您還可感受世博園的壯麗和黃浦江的靜謐。
餐廳致力於為賓客提供休閒精緻的用餐體驗,精選高檔食材,遵循法式鐵板燒料理烹飪理念,其烹調的料理保留了食材的自然風味。
地址:浦東新區世博大道555號,靠近雪野路
El Efante
餐廳坐落於淮海中路的黃金地段,從東湖路眾多20號門面當中找到一個類似於弄堂口的入口,進去別有洞天,露天的桌椅,室外的氛圍特別好。
由西班牙及其周邊地中海國家的美食將為您在品嘗菜單的同時帶來一次味蕾的旅行。 使用天然的炭火,是許多菜餚中必不可少的秘密,它把地中海美食的精髓帶給我們的顧客。
地址:徐匯區東湖路20號,近淮海中路
D.O.C. Gastronomia Italiana
走進東平路的 D.O.C GASTRONOMIA ITALIANA,你會仿佛穿越到義大利,這裡的每處細節原汁原味還原了義大利本土風格。這裡傾向於採用天然材質如木頭、石頭和灰泥表現出地道的鄉野風情。紅磚、拱形梁柱、木作屋簷、穹頂柱廊、爬藤磚牆、粗糙顆粒感的外牆無不原汁原味還原了義大利本土風格。
餐廳只採用當地法定產區認證的食品原料— 精選義大利進口牛奶調製咖啡,連製作披薩和意面用到的水,也必須是當地最優質的Aqua Panna和San Pellegrino礦泉水。磚砌的披薩烤爐也是DOC的重要角色,傳統的燃木烤制手法才能帶來真正的原汁原味。
地址:徐匯區東平路5號, 近衡山路
MAKAN Restaurant (268)
MAKAN餐廳精緻的設計與典雅的環境,給您帶來奢華摩登的感受,個性鮮明的杜拜元素,傳統圓拱的造型,以及四方連續的拼花圖案讓您身臨其境。
MAKAN的美食靈感正是來源於絲綢之路,隨著旅程的開啟,傳統的阿拉伯食材便不斷注入新的元素,而中阿料理的融合是MAKAN獨特的美食標籤。
地址:徐匯區漕溪北路45號2樓
藏身遠離城市喧囂的科技綠洲,SILEX餐廳承襲獲獎無數的倫敦「局外人」的先鋒精神,以開啟人類文明的打火石為靈感,創作並呈現注重原創獨特性的高級料理。十多年前,當Jérôme Tauvron首創當代法餐日料菜系時,世界上最嚴苛的美食評論家、倫敦的大饕們驚嘆連連,大呼「Wow」。時至今天,Jérôme Tauvron的名字依然是法餐日料高級餐廳的評判基準。
他在上海的新作SILEX「打火石」既有傳奇獲獎經典「味增醬燒銀鱈魚」和「西伯利亞鱘魚子醬佐牛肉韃靼」,也有廣受好評的新成員:滋味豐富的「柚子醋黑松露黃尾魚刺身」、新奇可人的「生蠔三重奏」和「Silex同名打火石巧克力」。SILEX還擁有豐富且均衡的藏酒(價格合理,最低295元一瓶起),挑逗您的味蕾。菜單選擇廣泛,從78元至458元不等的單點菜品到超值午市套餐(一道菜98、兩道菜158、三道菜198),滿足不同需求。全新賞味菜單將帶您一起踏上SILEX的發現之旅。
地址:合川路2570號漕河涇科技綠洲三期一2號樓1樓
COLCA 秘魯西班牙西餐廳
COLCA是一家全新的秘魯西班牙風格的餐廳&酒吧,以多種多樣的海鮮和烤肉為特色。餐廳的酒吧也將是中國第一家以皮斯可酒為主旋律的酒吧。連接吧檯的區域有一個美麗的恰卡納露臺,在這裡可以讓你盡情的放鬆,享受陽光美食美酒。
COLCA餐廳的菜品豐富有創意,涵蓋了秘魯和西班牙風情的美食。有許多以海鮮為主原料的拉丁風味菜品,包括酸橘汁醃魚,秘魯式生魚片,烏拉圭和牛,秘魯龍蝦海鮮飯。西班牙菜品有鱈魚泥,和用鐵板煎烤的各式菜餚。COLCA也將一種稱為「al carbon「的有趣烹飪方式帶給大家,所用的Josper Oven-這獨特的炭烤架和烤箱二合一的烹飪利器,給與了食材獨特的燒柴香,且保留了肉質的完美口感。
地址:上海市徐匯區衡山路199號
Shanghai Slim's
一家美式牛排及海鮮餐廳,成立至今已有6年。餐廳一樓內設23個座位,一個超大的吧檯。更有70個露天座位可以選擇。早午餐的絕佳場地。陽光明媚的日子,舒適怡人的露天座椅,餐前小酌,悠然自得,直至斜暉脈脈。
二樓開放式廚房裡,有13座廚師桌可接受預定,用餐時可以看見廚師的身影。為你烹製精緻佳餚。三樓也同樣豐富多彩,可60人同坐用餐,亦可容納多人聚會。在這裡,既可以正式宴請賓客,亦可三五成群小聚。音樂,舞蹈,甚至運動,只有想不到,沒有不可為。
地址:盧灣區復興中路523弄思南公館10-12號26D
8月25日10:00開始,
秋季中國餐廳周將向全國食客全面開放預訂!
話不多說,馬上送上本次餐廳周的部分餐廳名單!
Maison de L'hui at Rock Bund
Shook! Shanghai
POP
Hakkasan
Casanova
El Willy
Wei Jing Ge蔚景閣@外灘華爾道夫酒店
Roosevelt Sky Restaurant on the Bund
RYU CUISINE DE JAPON
Mercato by Jean-Georges
Light & Salt On The Bund
Family Li Imperial Cuisine 厲家菜
Atto Primo
Table NO1. 外灘第一臺
悅·6 Cuisine&Lounge
Empire Bund 1( 帝國 外灘東一號餐廳)
Sea Wheel
Fifty@斯格威鉑爾曼店
JW's California GrillJW萬豪加州扒房@上海明天廣場JW萬豪酒店
Grand Brasserie百味園@外灘華爾道夫酒店
Wei Jing Ge蔚景閣@外灘華爾道夫酒店
Noble House名軒Mingxuan@新世界麗笙酒店
The 1515 West, Chophouse &Bar1515牛排館@靜安香格裡拉酒店
Albero阿爾貝魯西班牙餐廳@上海凱賓斯基大酒
Acqua海藍義大利餐廳@上海凱賓斯基大酒
Camelia@上海浦東四季酒店
Moon'sSteakhouse @宏安瑞士大酒店
CALYPSO@靜安香格裡拉酒店
88 SUSHI BENTO BAR@安達仕酒店
EZO隱樽@上海雅居樂萬豪酒店
Quay 江畔餐廳@外灘英迪格酒店
Epicure on 45旋景餐廳@上海新世界麗笙大酒店旋景餐廳
Leonardo's李奧納多達文西餐廳@上海靜安希爾頓酒店
Summer Palace@靜安香格裡拉酒店
Portman's 波特曼餐廳@上海波特曼麗思卡爾頓酒店
URBN Restaurant@URBN艾本精品酒店
The Kitchen Table@W 酒店
Seki-Tei石亭@上海靜安瑞吉酒店
M1NT
Azul Tapas&Lounge
HowFun Paella Bar 好飯食堂(上海商城店)
10 Corso Como Shanghai
Barbarossa Restaurant & Lounge 芭芭露莎
Calix
Thought For Food
Paris Rouge
Shanghai Slims
El Efante
CAPO
Bistro Le Saleya
Pelikan
Primo 1
Cuivre
Chateau Dionne
Light&Salt Daily
Wolfgang Puck
Makan (杜拜融合餐廳)
EN YAKINIKU 園(緣)燒肉酒場
La Bambina
Greek Taverna Milos (汾陽路店)
Käfer by The BinjiangOne 濱江壹號
the bull &claw
D.O.C Gastronomia Italiana
Maison de L'hui at Julu Road 慧公館(巨鹿路店)
Shari Modern Japanese Cuisine Shari/摩登日本料理
Ambrosia Teppanyaki @Expo 仙炙軒鐵板燒餐廳世博店
Huangpu 301 黃埔301
璞本Puben by JeremeLeung
Maggie's 西郊五號
Tandoor Shanghai
The Chinoise Story 錦廬
King's Garden 東來居
醉東 Oriental House
愛玲EILEEN
Sa Lor 紗羅餐精緻料理
Kebabs On The Grille (Cool Docks) 克比印度料理(老碼頭店)
Mi Thai
DOZO
Sushi Raku
Ms'Teppanyaki 峰鐵板燒
上海中心花園咖啡餐廳
LUNETTE BY AMANDA(淮海路店)
小紅樓La Villa Rouge
Nico's Oyster
La Creperie(南京西路店)
La Cabane
Colca
叄和院臺灣風格飲食
OTTIMO
Esee
The Cannery
New York Style Steak&Burger
SEL BISTRO & LOUNGE 鹽色餐廳
Reve Kitchen 創意法式料理
Le Cafe des Stagiaires
聚酒鍋 SI-PU NABE
SVEA 北歐餐廳
The Boathouse 船屋
Nevecha雪宜茶聲
After Seven (今七)
The Green Bistro 綠食集(大悅城店)
Efes RrestaurantTurkish&Mediterranean Cuisie 艾菲斯土耳其地中海餐廳
Hooked
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