喝酒不一定會誘發痛風,但肯定會增加誘發痛風的機率,而且喝酒還能增加其他心腦血管疾病的誘發機率,總之對健康的威脅是不容忽略的。
誘發痛風並不僅僅是因為喝酒,還有很多方面綜合原因,例如長期不良的飲食習慣(包括暴飲暴食、高油高脂、高糖高鹽的飲食)和生活習慣,缺乏運動,久坐久躺,也不能拋開遺傳因素。喝酒是一種誘發痛風的因素,但並不是每個愛喝酒的人就一定會誘發痛風,因為酒精的代謝過程中生成的乳酸可抑制尿酸的排洩,體內尿酸濃度失衡,導致血尿酸升高,而且酒精還會增加合成嘌呤的底物,嘌呤的最終氧化代謝產物就是尿酸,導致最終尿酸合成增加,因此喝酒可導致血尿酸濃度提高,但並不一定絕對導致高尿酸血症或痛風。
喝酒可能引起脂肪肝、肥胖或高血脂,還可能增加誘發高血壓的機率,酒精的攝入對肝臟的威脅較大,酒精攝入後95%以上是肝臟處理,肝臟負荷加重,且酒精的中間代謝產物乙醛是有毒物質,需要快速脫氫生成乙酸,所以肝臟會把酒精當成VIP一定會首先處理酒精,擱淺其他的工作,久而久之,肝臟可能就會疏忽對脂肪的運輸,而越來越多的脂肪可能堆積在肝臟,因此就很可能誘發脂肪肝;脂肪肝也可增加高血脂機率,而因為肝臟健康程度的下降,還可能威脅肝臟對血糖的調節,甚至引起肝源性糖尿病;長期飲酒也可能增加內臟脂肪的堆積,導致肥胖,而很多研究都發現,肥胖、三高問題會增加誘發高尿酸血症、痛風的機率。因此,其實我們可以看到很多心腦血管疾病都是相伴出現的,比如有高血糖的朋友很可能就有高血脂,或有了高血脂的話也可能有高血壓,如果長期血常規都不好,高尿酸也很可能出現。
高油高脂,暴飲暴食同樣是因為很容易導致肥胖,而增加誘發高尿酸/痛風的機率;缺乏運動、久坐久躺不僅可增加誘發肥胖的機率,而且抵抗力、體質也會下降,更多的疾病會找上門來。高糖飲食是很容易被忽略的誘發痛風的因素,糖類,特別是果糖的過多攝入可導致體內合成嘌呤底物量的增加,導致嘌呤合成升高,最終合成尿酸量增加,影響血尿酸濃度,很多朋友攝入過量水果、喝過濃的蜂蜜,到頭來沒想到也是成為誘發痛風的原因之一,而蔗糖也可分解為果糖、葡萄糖,所以高糖飲食,愛吃甜食也是一個隱形的影響血尿酸的問題。很多朋友愛吃海鮮,海鮮也要陪啤酒,而海鮮中嘌呤含量較高,啤酒又正好減少了尿酸的去路,這等於增加尿酸來源又減少了尿酸去路,頻繁如此可能才導致了痛風。
除了避免高嘌呤飲食外、清淡飲食,適量運動外,寒冷季節還應當注意關節保暖,·尿酸在天氣寒冷時更容易結晶、形成尿酸石,長期讓關節受涼,這可能也是更容易導致痛風的因素。