在長春生活多年，說到吃韓餐的話，我經常去湖西路和幸福街上的韓餐館，兩者比較之下，去幸福街的次數要多一些，每次必點他家的香辣雞翅，辣炒海靈菇，月牙骨飯糰。
一年基本上會去很多次，菜單上的菜大部分都吃過，點的菜有好吃的，當然也有不少踩雷的。
接下來的分享內容，大概分為辣味篇，主食篇，甜食篇，酒水篇，之後再說一下不推薦的食物篇，避免想去的朋友們點菜的時候踩雷。
這家韓餐館的牌匾很獨特，在幸福街上經過，就可以看到，避免廣告的嫌疑，我就不直接說名字了。室內的裝修幾乎都是木質的，韓式風格比較明顯，可選拖鞋上炕的房間，也可以選外面的開放座位，整體風格比較簡潔，乾淨。
——辣味篇——
每次到店必點的香辣雞翅，可以說是這家韓餐館的招牌菜，端上來是一個長長的黑色盤子，數十個雞翅依次排列整齊，上面澆著用洋蔥和大蔥等輔料炒好的濃汁。
雞翅外酥裡嫩，肉質飽滿，其實，我覺得這一道火辣雞翅的精髓是洋蔥調的汁，鹹中帶甜，甜中帶鹹，雞翅帶著洋蔥汁一起吃下去，味道在口中散開，那叫一個香。
除了香辣雞翅，我經常點的還有辣炒海靈菇，小小的海靈菇藏在辣椒和蔥之間，用筷子夾起來一個，口感爽脆彈牙，作為下酒菜再合適不過。
這道辣炒海靈菇辣味後勁重，第一口吃不覺得有多辣，等反應過來，這股辣蔓延到胃裡，到耳根。他家的辣炒海靈菇沒別的毛病，就是海靈菇給的特少，辣椒和蔥給的特多。
火辣豬蹄鏟，真叫一個火辣，可以說在眾多菜裡辣度排名進前三名，還有一道火辣雞爪也特別辣，紅彤彤的豬蹄被放在一個鐵鏟子裡，鐵鏟子長得像縮小比例的鐵鍬，豬蹄中散落著紅色的辣椒段，旁邊是點綴的生菜。
豬蹄軟糯，滿滿的膠質，入口即化，跟著豬蹄進入口中的還有一股火辣的感覺，那是一種可以辣到直掐大腿的感覺，如果你點了火辣豬蹄鏟，就不要再點火辣雞爪了，這倆都吃完，簡直辣得要人命。
——主食篇——
在他家我每次必點的主食是月牙骨飯糰，比拳頭小一點的飯糰，裡面的米飯裡藏著小小的月牙骨，吃到嘴裡嘎嘣脆，特別彈牙，麵團外面裹滿海苔。
韓國部隊年糕火鍋，裡面有魚餅，芝士年糕，普通年糕，泡菜，培根，雞蛋，紅腰豆，金針菇，玉米粒，芝士碎，最喜歡芝士年糕，外面糯嘰嘰，裡面是拉長絲的芝士。
有一年的夏天，特別炎熱，嘗試了一下延吉大冷麵，冰爽的冷麵汁，喝一口酸酸甜甜，不過，總體味道上還是差了點。
他們家主食還有冷麵，拌飯，泡菜餅，海鮮蔥餅，肉鬆飯糰，這些都點過，味道不驚豔，尤其是肉鬆飯糰，真的不好吃，想嘗試的慎重。
——甜食篇——
最早去吃的時候，看到菜單第一眼就點了菠蘿沙拉，味道沒有失望，畢竟菠蘿沙拉這東西怎麼做也不會太難吃，上面覆蓋著切好的菠蘿塊，表面點綴著橫豎交錯的沙拉醬以及番茄醬，黃色和紅色交相輝映，撒上一點黑芝麻，配色很漂亮，菠蘿下面是常見的當季時蔬。
菠蘿吃起來酸甜可口，下面的沙拉味道中規中矩，這道菜的賣點大概就是上面的菠蘿，吃多了舌尖會發麻哦。
芝士玉米很受女孩子們的歡迎，一粒粒飽滿的玉米，撒上厚重的芝士碎，上面點綴著黑芝麻和瓜子仁，用勺子挖一口，芝士綿長拉絲，吃起來無比粘糯，備受甜食愛好者的青睞。
飯後的甜點藍莓山藥，造型十分婀娜，看起來是用蛋糕裱花器擠的山藥泥，下面是濃稠的藍莓果醬，吃起來，味道一般，不推薦。
——酒水篇——
每次我在店裡點的都是糯米米酒或者延邊米酒，含酒精量比較低，入口微酸，再品口味略甜，他家還有藍莓米酒，獼猴桃燒酒，檸檬燒酒，不過除了糯米米酒和延邊米酒，每次點別的米酒，總會迎來服務人員禮貌的回答：「不好意思，暫時沒有。」
除了各種米酒以外，還有各種中國的啤酒，韓國的燒酒，韓國的飲料，可能是我不太習慣，韓國的燒酒沒有韓劇中看起來那麼好喝呀。
——不推薦的食物篇——
香辣小排，做法和香辣雞翅一樣，先過油炸一遍，再澆上碎洋蔥，大蔥等做的甜汁，雖然做法一樣，但味道上和香辣雞翅差很遠。
我個人認為排骨不適合這麼做，吃起來有一種肉羶味，尤其是涼了之後，油膩感增加。
同樣不推薦這道炸雞合盤，跟肯德基的炸雞沒法比，麵糊裹的很厚，吸油過多，吃起來特別膩，就和吃炸麵糊一樣哦。
再來一波不推薦的食物，辣炒扇貝肉和麻辣牛肉，對於這道辣炒扇貝肉，我只想說浪費了扇貝肉，外面油乎乎，入口顯膩，而麻辣牛肉，不推薦的原因是特別硬，對於牙口不好的人太不友好了。
——總結——
在吃過的這些菜中，最喜歡的有香辣雞翅，辣炒海靈菇，火辣豬蹄鏟，主食就是月牙骨飯糰，甜食類就是芝士玉米，酒水就是糯米米酒。
—End—