假裝在韓國,沒吃過他家 你可能就是錯過了丹東最好吃的韓式烤肉!

2021-02-17 我是金牛座美食家

韓朝一條街上新開一家烤肉

聽說那裝修完全可以假裝自己在韓國

不僅是菜品味道正宗 還有長腿歐巴

本來衝著高顏值來的

最後卻折服在一堆「鮮肉」裡…

 

作為丹東人氣韓國烤肉的它

🌸馬場洞韓國巷子木炭烤肉 🌸

你必須要了解一下

文末!金牛粉福利!

 菜 品 正宗,hin 強 勢


坐下就上了沙拉還有各種的小菜,小菜味道挺好,當開胃小菜吃

餐具都是韓式的,我最喜歡他家的蘸料,和在韓國吃的一模一樣


✨ 秘制牛五花 

大塊紅白相間的牛五花 紋理清晰,肉脂濃香,放到烤爐上,熱力使肉片捲起來,韓式獨特的淡淡的料香引人食慾

蘸上他家這個秘制洋蔥汁,一點都不膩人特別的爽口

✨ 雪花牛排 

雪花牛排呈雪花狀,非常彈壓帶感,霜降很漂亮,輕咬一口,汁水迸發,油脂豐富還帶點嚼勁

可以包著辣白菜還有蒜片小辣椒,這個小辣椒是真心辣,我吃一口念叨一遍真辣真辣

牛仔骨肥瘦的花紋清晰特別的好看,他家的肉肉質都是特別好,油脂飽滿

還有這個爐子,旁邊兩邊是蒸雞蛋,單獨留出一個口是接油的口,店家介紹可以用來煎辣白菜吃

✨ 牛肋條 

牛肋條 對小編來說 是一個必烤之物,肉脂平衡的肉肉質顯得鮮美,剛放上烤架汁水還在跳躍

上面圖片不是有標註一個排油口嘛~老闆娘偷偷告訴我們了一個絕密吃法!!把泡菜放在這個小邊邊上,加熱一會 就是炒泡菜了呢~

✨ 山蒜葉豬五花 

這個吃法我是第一次 醃製的山蒜葉,包裹著烤好的豬五華,中間夾上山葵醬

豬五花帶皮烤,哏啾啾的,山葵醬沒有那麼嗆鼻,山蒜葉也是酸酸甜甜的,夾在一起吃特別棒

我朋友圈裡頭髮過這兩個動圖的視頻,滋啦滋啦的艾瑪~~就太香了!!!呼呼冒油啊....

烤好的豬五華放在小盤子上溫熱著非常的特別,還專程有長腿歐巴一直在幫我們烤肉交我們每個肉的吃法

五花還可以蘸鹽吃,肥肉中的脂肪四溢而出,肉肥而飽滿,可謂老少皆宜

✨ 調味牛排 

調味牛排,在被炙烤的時候會發出吱吱的聲音,建議直接就吃因為醃製後肉就很入味了口味甜甜的


✨ 烤豬皮 

豬皮烤過之後真是膠原蛋白滿滿啊,QQ彈彈真是抵抗不住了,豬皮滋滋軟糯,放在嘴裡一抿就化了

✨ 馬場洞炸雞 

這個炸雞翅真是我的最愛了,雞翅劈成兩半,炸過之後再炒,甜甜的還特別脆

我感覺這個像拔絲雞翅的感覺有點黏牙,第一次吃這樣的炸雞

辣炒豬蹄,也是甜口的,豬蹄呼的挺爛糊之後再甜辣抄,軟軟嫩嫩

✨ 鐵板肥腸炒米腸 

重口的親們可以嘗嘗這個!!!

我們去吃時候用的還是豬大腸,還是稍微有點點味道,老闆娘說牛大腸已經在路上了,估計推文發出以後就上架啦!你們可以去試試~~

✨烤口蘑 

口蘑放在爐子中間慢慢的烤把他的汁都烤出來,小小的一個特別的可愛

店員介紹口蘑最有營養的就是這個湯汁,要先把湯汁喝掉不然就灑了,小蘑菇烤的外邊焦焦的,吃起來口感肉嘟嘟的

✨拌花菜 

光吃肉太油膩?可以來個小涼菜,這個拌花菜絲酸甜口的,配上香香的辣椒油,絕對棒!!

✨ 手抓飯糰 

特別的推薦!!!超好吃,一份量超足

韓國紫菜加上芝麻和油,蟹子咯吱咯吱的特別的棒,得到在座一致的好評啊~強烈推薦

✨ 拌飯/大冷麵 

他家不光可以烤肉還有一些湯飯,都是韓式正宗的做法,中午的時候可以點一份湯加還配米飯就能吃的飽飽的

這個大冷麵真是越吃越好吃,我現在都有點饞了,他家的冷麵湯喝一口有股梨味,越吃越爽口,我超喜歡

非常神奇的一件事,我想喝一下冷麵湯,勺子放下去就凍上了

店家專門買的做刨冰的冷麵湯機器,夏天的時候來一碗這個大冷麵太爽了

✨ 烤肉配米/啤酒 

自釀的米酒酸酸甜甜的,酒精度數也高女生也都能喝,夏天的時候來一杯冰鎮的米酒超級過癮,賊涼快

韓國的啤酒還有燒酒真露,啤酒的品都特別齊,小夥伴中午就喝上了,他說烤肉必須配冰鎮啤酒才是過癮哈哈

菜品真的很多,沒能挨個品嘗過來~除了烤肉,還有好多韓餐熱菜 湯飯之類的,附近的上班族中午休息時間烤肉如果來不及來頓韓餐也很不錯呢~

你們仔細看看菜價,真的很良心了!!最貴最好的雪花牛排才108元,同品質的肉在別的店怎麼也得200打底~


韓 式 風 格,盡 顯 品 質 


這跟我在去韓國的時候的烤肉店一模一樣,我在粉絲群裡發圖顯擺了一下,都問我怎麼跑韓國去了呢哈哈

我確實也懷疑過這個問題,真的感覺自己就在韓國...吃著小烤肉喝著CASS

這個鐵桶的桌子超有感覺,如果四五個人可以在這個桌子吃,穩妥的抽菸管,伸縮自如,還原韓國烤肉本質

半開放式包間,可容納8人

這種鐵桶桌子好看但是有點小,點的菜品多建議做正常方桌子哦,不過超級有感覺的,下次我要在這種桌子上感受一下

裝修風格加重了韓國街頭的感覺,仿佛置身韓劇,深夜在街頭小館喝燒酒吃烤肉

每一種肉都有屬於自己的烤盤


是不是穩穩地撩起了你的肉慾

不妨約上三五好友

到這裡盡情釋放蠢蠢欲動的饞念

金牛粉福利


消費滿100元金牛粉

立即贈送小編最愛的

秘制牛五花一份哦~

🚩地址:二經街與七緯路交叉口(小不點超市隔壁)

☎電話:0415-3876777

人均:70



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