又到每周MIAn的美食專欄啦!MIAn有個「特殊的愛好」,去烤肉店裡卻不吃烤肉,其實烤肉店裡有很多隱藏的美食哦!不信,今天來看看!
Vol.27
烤肉店裡不吃肉
我知道你們都愛吃烤肉,但我偏偏就是一個不吃烤肉的人,每次去韓料店都會跟店員小姐姐說:「麻煩幫我撤掉,不點烤肉,謝謝!」雖然這話很欠打,但是我真的覺得主食比烤肉好吃啊啊啊!
無限續的南瓜粥喝小菜,碳水爆炸的濃鬱拌飯,爽口的韓式湯麵,料足滿滿的韓式醬湯,碳水帶來的滿足無法抵擋!之前寫過人氣爆棚的兩家,炭肆和芝士牛,今天要寫一家老店,品質一直保持的不錯,而且主食類非常豐富,主食的味道和種類遠遠勝過前面兩家!
漢拿山
🏠中和路11號蘇寧廣場六樓
餐前小菜六碟和南瓜粥都可以無限續的,我知道你們都很愛這個!南瓜粥香濃微甜,濃稠度和甜度都很適中,小菜裡面雞絲和泡菜最好吃,每樣都很爽口,吃完可以再續,服務員小姐姐真的太熱情了,會一直問你要不要加!每次都會要N碗南瓜粥,我一定不是一個人!
石鍋拌飯量真心大,蘑菇、菠菜、胡蘿蔔、西葫蘆、豆芽、泡菜切絲,蔬菜新鮮爽口,搭配完美溏心煎蛋,拌上濃鬱韓式辣醬和芝麻海苔,每一口是料,甜辣濃鬱,不油膩又健康爽口,鍋底的鍋巴最好吃!店員會幫你拌好,真的太貼心了。他家大醬湯蕪湖最好吃的大醬湯沒有之一,比濟州島的大醬湯濃鬱料足,更好吃!滿滿一鍋都是料,不是喝湯,是吃料吃到撐!土豆、豆腐、西葫蘆、香菇切大塊,煮到軟綿,入口即化,吸收了鮮濃湯汁特別濃鬱入味,大塊的牛肉入口綿糯酥爛,超滿足!搭配爽口的金針菇、彩椒,濃鬱的豆醬和滿滿的料,鮮濃到停不下來,豆醬濃鬱但是沒有豆腥味,稍鹹,配飯正好。大蝦壽司卷個頭超大,每個卷中間都是一顆炸大蝦,搭配甜脆的大根,米飯軟糯,料足爽口,上層是鹹甜口的醬和魚籽,一口塞不下,層層口感豐富,分量很足。炒粉絲也是蕪湖吃到的最喜歡的韓式炒粉絲沒有之一,非常韓式的鮮甜調味,配料豐富,木耳菜、胡蘿蔔、洋蔥 、彩椒、牛肉、香菇,每一口都是料,紅薯粉絲粗Q彈牙,不會粘在一起,勁道有嚼勁,塞上一把芝麻,香濃爽口,而且不會過鹹,是鹹鮮帶甜的口味。冷麵不輸給濟州島,酸甜爽口的冷麵湯 加上滿滿的韓式辣醬,酸辣帶甜,搭配酸辣爽脆的的泡菜絲,還有煮雞蛋、甜脆的蘋果、清脆的黃瓜絲、牛肉,配料豐富,酸甜開胃,他家蕎麥冷麵口感特別棒,比任何一家都棒,因為完全不會坨!細韌彈牙,爽滑,不會有一般冷麵不好咬和容易黏坨的情況,根根分明,非常爽口,而且湯底不會很甜。鰻魚壽司卷,個頭也是很大,很厚實,鰻魚的醬汁鮮甜濃鬱是精華,米飯軟糯,雖然配料簡單,是米多料少的類型,但醬汁入味,口感很棒,搭配魚籽口感和味道很豐富。辣炒米條,超級粘稠厚實濃鬱香辣帶甜的辣醬!簡直可以空口喝醬!質地稠厚泥漿狀,味道香濃鮮辣,裹滿厚實Q韌的米條,口感勁道彈牙,香濃入味,配上大量甘甜爽口的彩椒、洋蔥、牛肉絲,甜辣香濃,芝麻香濃,這個醬汁濃如泥漿,稠厚甜辣,愛醬星人絕對會欲罷不能!除了以上這些,韓式餅類、湯類、面類、飯類都很豐富,真的是蕪湖主食類最豐富的韓料店,而且味道、用料、性價比都實實在在,也算是一家水平保持的中規中矩的良心老店了,不管你是愛烤肉還是愛主食,都很找到喜歡的那一款,而且服務也是真的很貼心了!
本文作者:一碗MIAn,微博知名美食博主,面就是我,我就是面,歡迎來微博找我吃麵呀!
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