烤肉一直都是食肉獸的福音
大塊的肉片放在烤盤上
發出「嗞~嗞~」聲
一定是這個世界上最美妙的聲音了
進入了十一月份
天氣準備開始轉涼
是時候儲備一些脂肪
度過這個冬天啦
大王先給你們奉上烤肉目錄
幫你們在尋肉的道路上
點亮一盞明燈!
烤肉目錄
①燒肉幫
②大社燒肉
③喜佐燒肉·屋頂花園餐廳
④小豬小牛章魚水煎肉
⑤紫福門炭火燒
⑥弘の燒肉·富鰘弘純日式炭烤肉
地址:青秀區民族大道航洋國際5樓
電話:19977007802
營業時間:11:00—22:00
人均:80+
燒肉幫復古主題的裝修環境,牆上還有熱血高校風格的形象,帶來了不一樣的視覺體驗。不只是環境還原了臺灣風情,他家的烹飪也能讓你感受到最傳統的燒肉風味。
在烤盤中間有一大鍋番茄湯,吃烤肉的同時還能夠喝到熱乎乎的番茄湯。濃鬱的番茄湯酸味適中,減輕了烤肉油膩感,還很開胃~鍋裡面還可以煮麵、涮牛肉、涮菜…非常方便噢!
店裡主打的套餐有三款:有美國黑豬肉套餐、特級牛腹肉套餐、跨界燒肉套餐。選擇套餐會比單點更划算噢!
地址:青秀區長湖路66號
電話:0771-5601099
營業時間:17:00—00:00
人均:150+
這家店店面不大,環境卻令人驚豔,以日系風格為主,每個角落都有小細節能讓你讚嘆不已。在這裡你可以一口燒肉、再送一道清酒,體驗日本的夜生活氛圍~
▲牛肉拼盤
店裡有很多種烤類菜品可供選擇,但如果人不多的話,點一個牛肉拼盤會更划算,可以品嘗到多種美味~強烈推薦:後切牛舌、火焰山土豆沙拉。牛舌彈性十足,烤得溼度適中,厚切的牛舌片口感更炸裂,享受翻倍!
▼厚切牛舌肉品都會提前醃製好,完美鎖住醬料。他們家的烤肉汁比較獨特,跟其他家比相對較清淡,但正是這樣才能襯託出烤肉最原始的香味,而不會被醬香掩蓋。
不喜歡自己烤肉,或者擔心掌握不好烤肉時間的吃貨們不用擔心,這裡的服務生都會幫你烤肉噢~從環境到菜品都顏值爆表,精緻的豬豬們推薦打卡Top1!
地址:興寧區悅薈廣場昊天通訊城5樓
營業時間:11:30—22:00
人均:120+
這是一個藏在樓頂空中花園的神秘基地,單看外表絕對猜不出來居然是一家烤肉店!不信你看~
喜佐屋的牛小排,選用日本神戶的特級和牛肉。跟兩部手機一樣長的調味牛小排,在炭火的炙烤下表面逐漸滲透出油脂,香噴噴的肉味毫不客氣地迅速瀰漫在空氣中。
澳洲霜降牛肉又叫雪花牛肉,表面上布滿油花的紋路是鬆軟的脂肪,且油花越多,肉質會越好,鮮嫩又多汁。個人覺得烤至七分熟口感最佳~再加上秘制醬料,回味無窮!
你有沒有試過在藍天底、在星空下、在晚風中,優雅地吃烤肉吃到滿嘴流油?都別裝,任誰在美味的烤肉麵前都帥不過5秒!
地址:興寧區悅薈廣場A座4樓(沃爾瑪4樓)
電話:0771-2836899
營業時間:17:00—22:00
人均:65+
小豬小牛也是一家很有意思的烤肉店,從視覺跳躍系的裝修到菜品烤的方式都十分與眾不同。烤盤旁邊有一圈凹槽,先將肉在裝滿秘制烤汁的凹槽裡涮一遍,再攤接受烤盤的制裁。隨著肉的顏色漸漸變化,烤汁逐漸滲入每一絲肌理,簡直肉眼看得見的美味!
薄薄的黑牛五花在炙熱的烤盤上滲出肥美的牛油,滋滋作響,完全不需要放一滴油,香氣四溢。蘸上調製好的醬汁,大快朵頤時間到~
▲營養蟹子飯
大王瘋狂打call強烈推薦:營養蟹子飯!!吃完烤肉後,將蟹子飯放入旁邊凹槽的醬汁中攪拌均勻,再攤到烤盤上將飯粒烤乾就可以開動啦!噴香的醬汁包裹著每一粒米飯和蟹子,混著淡淡的海苔香氣,好吃到GUCCI!
跳躍的顏色搭配、豐富的卡通元素,仿佛置身於童話鎮,適合家長帶小朋友前來用餐噢~
地址:青秀區星湖影城一樓內
電話:0771-5384872
營業時間:11:00—1:00
人均:65+
不知道大家有沒有聽說過八年前琅東一帶的一家老店,現在重新回歸啦,還是原來的配方,還是熟悉的味道!
大王推薦:澳洲和牛保樂肩、澳洲和牛牡蠣、來自東北長白山的長白豬肉。
澳洲和牛保樂肩選用的是牛前肩胛部分的肉,縫隙之間脂肪含量豐富,肉質鮮嫩,比手機還厚的保樂肩,隔著屏幕都讓人無法抗拒!烤前不需要任何的醃製,純淨的肉香瀰漫開,分分鐘讓人聞到流口水!
五花肉同樣是必點烤肉之一!紫福門的豬五花肉又大又厚,店家特意在肉表面上打了花刀,以便受熱均勻。等肉泛起金黃色就可以剪開了,這時的五花肉口感最佳,外焦裡嫩,勾得人食指大動。
他們家的輔食也同樣優秀!超滿足的魚籽拌飯、食材多樣豐富的大醬湯,有興趣的胖友還可以試試店裡的韓國飲料,貨真價實的純正果汁噢~
紫福門的環境簡單幹淨,十分樸素接地氣,價格也不高,好吃不貴便靚正,大吃一頓也不用擔心錢包噢~
地址:青秀區東葛路萬達廣場3層
電話:17377108882
營業時間:11:00—22:00
人均:115+
風靡日本的弘の燒肉終於開到南寧來啦!店內的風格深得大王的青睞,日式榻榻米、富士山裝飾牆、櫻花樹,還有一排排的清酒,都透露著日本風情,整體格局偏暗,簡直超高逼格!
一次好的烤肉體驗,對肉品的要求是非常高的。弘燒肉的肉品都十分新鮮,弘·和牛牛林是大王每次來必點的肉肉!肉質緊實,不帶油脂,健身黨必備!!
店內的小姐姐都很貼心,像牛林這種大塊的肉,大王是建議讓服務生幫忙烤(PS:起開,讓專業的來!),萬一沒烤好,影響口感就不好啦~
這幾家烤肉店你最喜歡哪一家呢?
你還有什麼牆裂推薦的烤肉店嗎?
趕緊來評論區留言告訴大王鴨~
編輯 | 東丁
圖片|南寧吃貨王、大眾點評
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