今天品鑑的是一位天津茶友寄來的2012年出廠的7572，大家一看，是不是這款熟茶出自大益廠？其實並不是，它出自於一個我沒有聽說過的茶廠，我也感到很奇怪，7572是大益的一個經典熟茶，每個數字都帶有明確的含義。今天品鑑的這個7572究竟有什麼含義？不得而知，我們還是不去猜了，看茶的品質到底怎麼樣。
第一泡
茶湯呈琥珀色，有些類似於紅茶的顏色，透亮度不錯。茶香算不上明顯，有些淡，稍感到一點乾果香。
第二泡
茶湯的顏色還是有些偏淡，茶味偏薄，水味比較明顯。
第三泡
茶湯的質感就算不上好了，湯薄水寡的跡象明顯。回甘有一點，僅口腔前半部有感，似乎還微有一點苦、澀底。
第四泡
茶氣基本上感覺不到，更別說體感了。
第五泡
茶湯的顏色倒是比之前紅了一些，但依舊偏淡。茶味也基本沒有改善，就是很平淡的一款茶。
觀葉底
此茶的級別比較低，黃片及茶梗較多，和大益的7572用料等級不是一回事兒。
結論
此茶品質很一般，好在沒有雜味、異味，其它優點實在是很難再找出來了。