教你做蔬菜三明治，天熱就吃它，頂飽不長胖，輕鬆去掉小肚腩
最近幾天持續升溫，有點熱浪滾滾的感覺，讓人直覺沒胃口，教你做一款蔬菜三明治，簡單又快手，爽口又開胃，一個根本不夠吃，低脂低熱量，粗纖維易消化，天熱就吃它，頂飽不長胖，輕鬆去掉小肚腩。
這款蔬菜三明治，是最近在網上很火的明星關曉彤版蔬菜三明治，連孩子都迷上它，我家小朋友雖說有點胖，比較而言並不是胖子，長身體的年齡，胖點也無大礙。看了關曉彤的視頻，就愛上了這款蔬菜三明治，經常點餐，我也樂意做，簡單快手，10分鐘就能搞定快手早餐。而且無肉不歡的小朋友平時就不愛吃蔬菜，這款三明治充足的蔬菜剛好彌補了這個不足，能讓孩子多吃蔬菜，補充維生素，這也是一舉兩得的好事兒。
別看是蔬菜三明治，不但好吃，營養還很豐富，裡邊有雞蛋、火腿、西紅柿和肉鬆，蛋白質和維生素啥都不缺。而且做法也非常簡單，是用生菜葉取代高熱量的吐司片，所以，這還是一款低脂低熱食物，很適合正在減肥中的人們，營養豐富，好吃頂飽不長胖，越吃越苗條。
做這款蔬菜三明治可是一點難度也沒有，既不需要三明治機，也不需要吐司片，食材簡單，做法更簡單，如果你還沒有看到關曉彤製作的蔬菜三明治原版視頻，那就跟著我一起做吧，看一遍就會，零失敗。
關曉彤製作的蔬菜三明治用的是球形生菜葉，北方很少有球形生菜賣，都是大葉生菜，口感不及球形生菜脆，但是韌性好，不用保鮮膜就能包裹得很好，所以，我做的蔬菜三明治還要簡單，少了一層保鮮膜，吃起來更方便。
【蔬菜三明治】所需食材，生菜葉2片；西紅柿2片；牛肉腸1根；雞蛋1個；番茄醬適量；豬肉鬆適量。
做法及步驟：
先煎一個雞蛋，不粘鍋不用刷油，三明治機中火加熱，雞蛋打入煎鍋中，慢慢兩面煎熟。最好選用新鮮雞蛋，我這個雞蛋時間有點長，是從姐姐家拿來的土雞蛋，很有營養。看得出來，雞蛋打入鍋中蛋清有點散，形狀不夠好看。
煎雞蛋的同時將牛肉腸放在鍋內煎一下，然後取出切片。
生菜葉和西紅柿都在淡鹽水中浸泡10分鐘，然後反覆清洗乾淨，控淨水分。這就是北方的生菜，葉子很大，很薄，柔韌度很好，口感也很脆嫩。
西紅柿切片，還準備了一片洋蔥，喜歡洋蔥口感的朋友可以放上一片洋蔥，味道很好。關曉彤原版蔬菜三明治是沒有洋蔥的，所以可放可不放，根據個人喜歡的口感操作。
取一片生菜葉放入盤中（注意如果你用的是球形生菜，底下要放保鮮膜，最後用保鮮膜來包裹更容易操作）。擠入番茄醬，然後放上雞蛋，再擠入番茄醬，放上一片洋蔥，再放上兩片西紅柿，然後放上牛肉腸，擠入番茄醬，撒上豬肉鬆。這肉鬆是芝麻海苔肉鬆，能看到偏深顏色的是海苔。
再蓋上一片生菜葉，壓一壓，讓各種食物之間緊密黏合，然後摺疊包裹起來，看看這種大生菜用來做三明治還挺方便的。如果擔心包不好，那就在底部放上保鮮膜，最後用保鮮膜來包裹三明治，萬無一失。
不加保鮮膜這樣拿著吃真的很方便呢。
蔬菜三明治，這個搭配低脂低熱好吃不長胖，有沒有被饞到？歡迎留言，感謝您閱讀我的文章，如果您也喜歡美食，請多多關注，歡迎點讚，轉發和分享，感謝您的鼓勵支持！
此文為大海微瀾原創圖文，盜文盜圖必究