冰川泡麵,殺雞放雪裡冷藏……歡迎來到中國最冷小鎮

秋風蕭蕭，寒風入骨，北風已悄然而至。

身在南方的城城在想要不要穿上秋褲時……被一條新聞給刷屏了：

年平均氣溫-4.3℃，歷史最低氣溫達-53.2℃，每年-40℃的天氣多達40多天的「中國最冷小鎮」——

呼中，被大雪覆蓋了。

中國最冷小鎮，呼中。圖/網絡

然而被刷屏的原因是……

當全國人民還處在賞秋之樂時，呼中地區，一夜之間，大雪紛至。

當地居民還把殺好的雞，藏在屋外頭的雪裡「冷藏」。他們說這樣冷藏，能放到過年再吃，味道比放在冰箱裡還好。

呼中居民的「雪藏雞」。圖/燃新聞

實際上，這不是呼中第一次上熱搜了。

去年，一碗「冰川泡麵」和「鐵皮煎蛋」讓呼中連續三天上了熱搜。熱乎乎的泡麵和煎蛋，拿到室外不到一分鐘就結了冰。

真·天寒地凍。

「冰川泡麵」和「鐵皮煎蛋」。圖/網絡

在今年的5月10日，夏天，這個地方還下起了大雪（！）。一夜之間山間、樹林被白雪覆蓋，宛如一個冰雪童話世界。

五月初雪。圖/呼中祥子

呼中。

位於黑龍江的西北部，處在大興安嶺的興安之巔，是大興安嶺的四區之一。

也是呼瑪河的發源地，被譽為「中國偃松之鄉」、「寒帶黑木耳之鄉」、「紅毛柳之鄉」、「中國森林氧吧」、「中國最美十大秋色」……

呼中鎮。圖1/圖說興安；圖23/人民網黑龍江頻道 by 王平、張釗

這裡群山連綿，山高崖峭。

是大興安嶺地區中，高山最為密集的地方，僅海拔1000米以上的高山就有多達859座，是名副其實的「興安之巔」。

圖/呼中祥子

這裡最冷的時候，也是這裡最美的時節。

北國風光，千裡冰封，萬裡雪飄。

如果壯麗的北國風光令你嚮往。那麼，這個「中國最冷小鎮」你更加應該了解一下。

圖/呼中祥子

01

呼中，靜與淨

說起大興安嶺，無人不知。

但呼中這個地方，應該很少人聽說過。

這裡既沒有白雪覆蓋的雪山，也沒有漠河最北端的著名景點，只有著「中國最冷小鎮」的稱號。

呼中在大興安嶺的地理位置示意圖。圖/網絡

因為，呼中是個很安靜的地方。

白雪和寒冷，是這座小鎮的代名詞，光是聽到就讓人覺得渾身發冷。但實際上，寒冷也確實是呼中永恆不變的主題。

早在十多年前，呼中就有了「中國最冷小鎮」的稱號。

這裡一年四季都能看到大雪紛飛的場景，年平均氣溫只有-4.3℃。但這裡四季也分明，但因為氣溫極低和時間特別長的冬天，而被叫做「中國最冷小鎮」。

呼中鎮的中央大街。圖/網絡

當全國人們處在賞秋之樂時……

呼中居民早起開窗，就發現了這座小鎮和附近的山頭，一夜之間，變得白雪茫茫。

昨日還秋意正濃的小鎮，從五花山色變成玉樹瓊枝，在白雪的映襯之下，猶如一副濃墨重彩的中國畫。

呼中的街道，白茫茫一片。圖/劉喜佳

雪後的呼中，小鎮上的人反而漸漸多了起來。

凍貨，是這座小鎮最富有的所在。超低的氣溫，也讓呼中這座小鎮成為了一個天然的大冰櫃，萬物皆可凍。

一個個紙箱裡，裝著各種河鮮河魚、凍梨、凍柿子……甚至冰榴槤、凍草莓、凍黃桃都有，各種雪糕更是琳琅滿目。

嘗一嘗北方獨有的凍柿子、凍梨，甜甜的果肉夾著小冰渣，清涼透心。

別忘了，還有東北菜，可是別有一番風味！

專屬於東北的集市。圖/網絡

小鎮上的人口不多，常住居民只有萬餘人。

鎮上的中央大街也很安靜，除了機動車偶爾發出的呼嘯，很少能聽到別的聲音。

來玩的人也不多，大多數人聽到這裡的氣溫便被勸退。

冷顫吧，凡人！圖/網絡

雪後的街上，雪地裡，郊外……

有人在堆雪雕、打雪仗，有人騎著雪地摩託車，看馴鹿表演拉爬犁，有人在雪地足球場冬泳，也有扭著東北秧歌，跳著廣場舞。

跳著廣場舞的大媽們。圖/網絡

呼中的夜。

缺少大城市的人聲鼎沸，也沒有那裡的燈火輝煌。

所以靜得出奇，只能聽得到遠山林海的濤聲，卻有種獨特的溫馨。如果運氣好，還能看到天空中的浩瀚銀河，以及可遇不可求的極光。

夜幕下的呼中小鎮。圖/公眾號「中國最冷小鎮」

呼中，有著歐陸風情的建築群。

人們把這裡稱作東亞「中國小北歐」，呼瑪河支流穿城而過，花壇簇錦、水榭樓臺，又讓人仿佛置身「塞北小江南」。

這裡，是中國少有的「城在林中，林在城中」的城市。

呼中的春夏。圖/呼中祥子

在東北那麼多城市之中，呼中的雪，更淨。

很多人去過東北，都說「吉林霧凇天下奇」，但在呼中的呼瑪河畔（呼中因這條河而得名），近百裡的樹掛，比霧凇島來得更蓬勃大氣。

圖/呼中祥子

蒸騰的冬霧，給一層一層給松枝、柳條染上銀色，風過後霧散去，瓊枝玉樹襯著藍天，分外純淨。

呼中的霧凇。圖/呼中祥子

都說呼中以「冷」出名，雖冰天雪地，但卻不覺寒風凜冽。

呼中鎮，四面環山。最吸引人眼球的，莫過於位於小鎮東南的蒼山和東北的大白山。這兩座山在地理位置上一南一北，呈現出一黑一白兩種色彩，堪稱呼中獨一無二的景觀。

被大山包圍的呼中，有了天然天然屏障，而北風也溫和地帶來了原始森林中的負氧離子。

這裡常常下雪，吸引了眾多攝影師不遠千裡趕到這裡，要拍下呼中的美。

有人幽默說：在大興安嶺生活了這麼多年，今天才明白一件事，就是大興安嶺一年只有兩個季節，一個是冬季，另一個是大約在冬季。

在拍照的攝影師。圖/曹煥波

02

呼中，四季皆景

「興安環線、呼中必看」。

呼中，是大興安嶺黃金旅遊環線上不可或缺的一站。呼中四季皆美， 特殊的地理環境，讓呼中的春夏秋冬與外界的四季截然不同。

當地人說，「來呼中，春天看紅毛柳，夏天賞大森林，秋天觀五花山，冬天體驗大冰雪。」

呼中的春天

當羅平的油菜花開成花海、元陽的梯田變成綠油油一片，西藏高原被桃花映得粉紅，春風早已綠滿江南時……

呼中，依舊是白茫茫一片。

春天的呼中，白。圖/姜民

雖白雪會開始慢慢消融，春天也依舊遲到，卻給這裡帶來了獨一無二的壯觀景色——雪白冰河柳紅。

開始消融的河水，人們稱為「綠龍探春」。圖/網絡

當全國各地都進入初夏時，呼中的春天才姍姍來遲：一叢叢、一簇簇紅毛柳在呼瑪河岸邊連綿起伏。

雪白冰河柳紅。圖/網絡

紅毛柳，用熱情來宣告了春天的來臨。在那刻起，呼中便開始慢慢恢復它的生機。

雪白冰河柳紅。圖/孫亞先

山上的杜鵑花，被當地人稱為「報春花」。

山上會有將化未化的白雪，以及突然飄落的紛紛揚揚的大雪。杜鵑花在嚴冬裡孕育花苞，晚春初夏吐蕾開花。

它開放的時候，就是春天來了。

大雪會覆蓋漫山遍野的紅杜鵑，但杜鵑花依舊如煙如霞，傲然綻放，消無聲息地納著春色。

杜鵑花。圖/公眾號「中國最冷小鎮」

呼中的夏天

此時的呼中，綠意正濃。

呼中大橋。圖/時春金

當春天來了，夏天也離著不遠了。

把白雪化作流水，在山頭之間流淌，能為剛剛甦醒的呼中大地滋潤著這裡的一草一木。

呼中的森林，又醒了。

雨後夏日的呼中大山。圖1/圖說興安；圖23/「大美呼中·四季風光」職工攝影比賽

呼中的秋天

呼中的秋天，會如期而至。到那時候，最美的時候就到了。

一夜西風之後，金黃以迅猛之勢將茫茫林海盡染，藏在群山之巔中，五彩斑斕，奼紫嫣紅，正是欣賞五花山色最美麗的季節。

呼中的秋天，美不勝收。圖34/心在草原的視界

在《中國國家地理雜誌》評選的中國十大秋色中，呼中區名列第九名。

所以，呼中有著「中國最冷小鎮」之稱的同時，又有了個新的代名詞——「中國最美秋色」。

圖一為馬蹄灣秋景。圖/「大美呼中·四季風光」職工攝影比賽

呼中的秋天，水在雪中流，雪在水中融。

小溪間淙淙有聲，溪水散發的蒸汽，凝結在溪畔的落葉松上，增添了某種令人心馳神往的靜謐與安寧。

秋日的金黃。圖/心在草原的視界

山林之間，苔蘚和興安落葉松之間，映襯著匆匆走過的馴鹿身影。

子松、雲杉，白樺和紅毛柳等樹木，隔三差五點綴在興安嶺落葉松之中。

馴鹿園。圖/心在草原的視界

若是你能站到高處，就能遍覽大興安嶺的絕美秋色。

呼中的大山，連綿起伏。圖/心在草原的視界

呼中的冬天

呼中的冬天，說不清楚是從什麼時候開始的。

五月的初雪，只是冬天來臨的提前預告。真正的冬季，會趁人們在夜間熟睡時，悄然而至。

飄落的大雪，壓在挺拔的青松上。

潮溼的霧氣在樹林間升騰，極低的溫度下霧氣來不及變成露珠，便積聚在樹枝上，形成了美麗的霧凇。

呼中的霧凇。圖/呼中祥子

那些被稱作「深林精靈」的馴鹿，此時也已換好一身「新衣裳」，狂奔到密林深處。

準備過冬的馴鹿，有了厚厚的毛髮。圖/呼中祥子

鄂溫克少數民族，世代居住在此。

可以在他們的帶領下，登上白山之巔，遠眺連綿起伏的林海雪原，浩瀚跌宕如萬馬奔騰，薄霧在山間浮動，雲捲雲舒。

山中薄霧。圖/「大美呼中·四季風光」職工攝影比賽

03

呼中，北方遊牧民族的發源地

大興安嶺地區，是鮮卑、契丹、蒙古、女真等眾多北方遊牧民族的文化發源地。

古代遊牧民族。圖/網絡

2013年，黑龍江文物考古研究所來到呼中，考古人員在考察呼中的一處洞穴時，發現了大興安嶺史前人類活動遺蹟。

在這個被人叫「中國最冷小鎮」的地方，很難想像——以前沒有取暖設備，人們是如何度過那漫長而寒冷的冬天。

然而，這處洞穴給了世人一個答案。

洞穴所在的山丘，蜿蜒如龍，被當地人稱作「青龍山」，而洞穴正好處於「龍首」位置。所以，將其命名為「龍首洞」。

龍首洞。圖/山城微生活

龍首洞，依山傍水，巖壁環抱，能避開冬季的寒風，非常適合人類居住。

如今，居住在龍首洞的遊牧民族紛紛走出山洞，在北方各地繁衍生息。

直至今日，呼中這個地方，聚居了漢族、蒙古族、滿族、達斡爾族、朝鮮族等多個民族的人們，在長期的生活中，不同的民族的文化也逐漸融合。

北方的遊牧民族。圖/網絡

節日，就是最能體現這種融合的元素。

在呼中，人們會一起慶祝大大小小的節日，每年最熱鬧的節日是端午。

雖然被稱為「中國最冷小鎮」，但實際上它並不「冷」。

在端午節的當天，家家戶戶都會扶老攜幼，登山踏青、祈福，祈禱好運。一支由村民組成的志願軍小隊，還會聚在一起包粽子，幫助周邊貧苦的村民。

人民警察也會加入其中，與父老鄉親同樂，一起共度佳節。

呼中那個特殊的端午節。圖/公眾號「中國最冷小鎮」

呼中，就是這樣一座特別的小鎮。

它身處在茫茫林海之中，不僅隱藏著讓人震撼的自然景觀，還蘊含著厚重而滄桑的歷史遺蹟，更有讓人感動的民風民俗。

這樣加起來，就是呼中文化最生動的符號。

參考資料：

1. 這個秋天，我們在呼中走過……公眾號「心在草原的視界」

2. 「中國最冷小鎮」呼中：大興安嶺深處的自然之美，作者：潘玉

3.【新時代文明實踐】「粽」情端午，與愛同行——呼中區端午節志願服務豐富多彩，公眾號「中國最冷小鎮」

版權聲明：

文中部分圖片來自網絡、呼中祥子、心在草原的視界、中國最冷小鎮以及「大美呼中·四季風光」職工攝影比賽；封面圖來自網絡，文章第一張圖來自劉佳喜，版權均歸原作者所有