一碗博多豚骨拉麵,一座城.福岡,一個宛若小家碧玉的地方

2021-02-17 麥趣自由行Fun


哈嘍~麥友安好!我是小麥~

說起日本人,

小麥總是能想起他們吃東西的模樣

吃麵時,發出嘶溜嘶溜的聲音

吃完面,捧著和臉差不多大的碗……

然後,豪邁的一飲而盡

《名偵探柯南》

《火影忍者》

在主食圈裡,

就像北方的饅頭,南方的米飯

拉麵對於日本人的重要性,不言而喻。

再質樸的一碗日本拉麵

也蘊含著拉麵師傅的認真與投入

如果想感受包含匠心的麵食,

那來就來福岡吧。

若你來福岡,我想請你吃碗博多豚骨拉麵

圖片來源:蜜時光

大阪、京都火了這麼多年,小麥覺得,總該輪到福岡火了。與宛若大家閨秀的關西相比,她如同小家碧玉般,安靜,質樸。去過的小夥伴,甚至這麼形容:「不像日本,但又有些日本的影子。很難描述,是個休閒的好地方。」

除了休閒,這裡也是吃貨的天堂,哪怕專程去吃,都一定不會辜負你的機票錢。先不說隨便竄進街巷都好吃的珍饈美味,僅是一碗博多豚骨拉麵,就夠你吃幾次了。

圖片來源:左邊風馬

為什麼?因為福岡有許多的的豚骨拉麵店,你很難說哪一家的最好吃。每一家的湯底、配料甚至吃法都是不同的。師傅們為了做出引以為傲的拉麵,各自暗中較著勁,為的就是將「豚骨拉麵」這個名片的影響力無限放大。


圖片來源:蜜時光

大名鼎鼎的一蘭拉麵總店就在福岡,俗話說,「來到博多,必去一蘭 」,可以預想店鋪門前大排長龍的恐怖場景。不過美好的事物總是值得等待的,一想到那用小麥粉製成的麵條,門口都能聞到的豬骨高湯,小麥覺得排個隊也沒什麼大不了的~

內秀的福岡,不急不躁

遊船,茶園,樸實無華

♥乘船遊柳川吃鰻魚飯

圖片來源:大家WX號_龍昇

柳川是日本的水鄉之一,就像威尼斯一樣,市區內,有很多的運河,也被稱為水都。有水,自然少不了船,所以遊玩柳川總好的方式,就是乘船!

圖片來源:微博攝影旅者

沿著護城河順流而下,河道上緩緩前行。河岸邊四季盛開的花朵、不同季節,風景不同,古色古香的建築物佇立在岸邊,吹著小風,聽著船夫的歌聲,安靜又美好。

圖片來源:馬蜂窩

柳川的美食自然是鰻魚飯,你可能不知道,一碗鰻魚飯,也藏著大學問。在日本,鰻魚也是分流派的。

比如關東流派,將魚蒸出脂肪再刷醬汁;關西流派,剖開鰻魚直接烤制,但受做法限制,鰻魚只能1斤左右。而九州的柳川,是先刷醬烤制,然後用小火蒸,讓魚肉恢復水分。口感有什麼不同?emm……小麥沒吃全,期待你能告訴我他們的不同!

♥去62公頃的茶園聞茶香

日本的抹茶風靡全球,來了福岡,小麥推薦你去一趟八女市大茶園。佔地達62公頃的茶園,放眼望去一片綠意汪洋,深呼吸一口,茶香撲鼻,不管多糟心的心情,都能一掃而空了。

茶園,休閒也行,體驗也可,還能治癒被都市快生活蹂躪的心~難怪熱播劇《都挺好》裡,明玉會選擇來茶園放鬆心情。不過她來的茶園,就不是小麥推薦的這家茶園了~


福岡太宰府天滿宮,日本版的「孔廟」

穿著和服,在寺廟間散步,又美又會玩

福岡著名的歷史古蹟就是太宰府天滿宮,其地位相當於中國的孔廟,學子們想考個好成績,都會來這拜拜。學子遍天下,寺廟自然也是遍布日本全國,但福岡的天滿宮是最特別的,因為它是總本宮,類似於老大的位置。

每逢考試期間,這裡就會擠滿祈求考試合格的莘莘學子,據說相當靈驗。如果你家裡有小孩或準備考證啥的,可以去求個籤,保佑學業進步。

圖片來源:Yozuki毛毛醬

如果你是個妹紙,穿著和服遊玩太宰府是個不錯的選擇。穿和服雖然美,但也有些美中不足,比如只能慢慢走。不過為了好看,忍了!其實,男士日本和服也很好看,但小麥也很無力,每次去找圖片,總是妹紙美圖居多,如果有男性小夥伴去日本穿了和服,可以私戳小麥,分享圖片呀~

比起京都,在福岡穿和服並不多見,說不定還會被誤認為日本人。所以說,在這裡穿和服是需要勇氣和耐心的,畢竟回頭率頗高,會被強勢圍觀,不過聽到一聲「kawaii」(可愛)的讚美,也蠻開心的!

推薦一家網紅溫泉酒店~很棒!

哪怕你只住一晚,也佔旅行80%的回憶!

每個房間都有露天溫泉私湯,泡在溫泉裡,閉上眼睛,感受水流溫暖的波動,真的太享受了!日式和風環境,全館鋪滿榻榻米恢弘大氣,又有小巧的私密包間,各個獨立。

環境幽靜,植被綠化高,別說住著是一種享受,就是站著不動,純賞風景,都會生出一種「生活真愜意啊」的感受。

作為溫泉酒店,肯定要有拿的出手的噱頭,酒店最自豪的就是「湯乃禪之裡」,大型信樂燒陶器做成泡湯盆,極為奢侈!為什麼奢侈?信樂燒是日本的古窯之一,你想想,如果一家酒店,用青花瓷做浴缸,是不是家裡有礦?至於溫泉水,則是單純硫磺泉,對於神經痛、撕裂傷等治療特別具有療效~

不得不說,有時候是真羨慕日本人,尤其是在吃的方面,口味清淡,低卡路,營養價值也不低。一個小碗,一碟小菜,一壺小酒,活的淡然又愜意。看看上面的美食圖片,酒店提供的日式料理。低脂肪高蛋白,真的是怎麼吃都不怕胖了!

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