CAS9是一位來自荷蘭的DJ/Producer。荷蘭的音樂背景讓年輕時期的他早早曝光於電子樂場景如Trance(迷幻電子樂)、Gabber(鹿特丹極端科技舞曲)以及Techno(高科技舞曲),這在後期定型了他被描述為黑暗、原始、強硬以及機械的風格。現在CAS9居住在中國廣州,作為地下電子樂場景藥地的駐場,同時經營自己的Techno廠牌LEBENSBLUT,旨在組織更強硬的高質量Techno活動。CAS9 is an exciting up and coming Techno DJ & Producer from one of the most important countries in electronic music besides Germany, The Netherlands. Being from the Netherlands, from as young as he can remember, CAS9 was exposed to electronic music like Trance, House, Gabber and Techno because of his older relatives who after witnessing his passion for gabber, included him into the gabber community, which lead him to be engulfed by the hardcore rave culture of the late 90’s, early 2000’s. Nowadays, It is easy to hear that his past experiences still reverberate into his signature style which can best be described as raw, dark, hard, and industrial. 酒精度 ABV 6.5% 丨 苦度 IBU 45 丨 原麥汁濃度OG N/A
冬天吃什麼?當然是熱氣騰騰的燉菜了!快來沉浸在酒花燉煮的香氣裡。這款渾濁IPA在釀造過程中加入了卡斯卡特(Cascade)酒花、西楚(Citra)酒花和哈勒陶布蘭克(Hallertau Blanc)三種啤酒花。這是酒花亂燉系列的第一次嘗試,既呈現了桃子飽滿的乳白色,又散發出濃鬱葡萄柚、松枝和莓果的香氣,最後用辛辣的酒花收尾。是不是和吃完燉菜一樣溫暖又滿足!
紅氣球 火龍果古斯 Dragon Fruit Gose 酒精度 ABV ≥ 4% 丨 苦度 IBU 10 丨 原麥汁濃度OG 12ºP人生就是如此奇妙,你不知道會在什麼時間,什麼地點,遇到什麼樣的意外。但意外總會給你帶來驚喜,而美好的東西也會意外出現,沒什麼道理可講,卻能讓你快樂,看見美好,就像Pascal身邊突然出現的紅氣球,就像原本不屬於亞歐大陸的火龍果。這一杯火龍果古斯的出現,也沒有套路的故事,沒有什麼科學道理所言,只是因為紅心火龍果漂亮的顏色。一種幾乎沒有味道可言的水果卻能夠給酒帶來出乎意料的顏色。從某種角度來說,我們可以賦予酒一切味道,我們也可以賦予酒一切色彩。而這「一切」來自突如其來的靈感,也來自大自然的意外饋贈。願這一杯火龍果古斯,能給你帶來一隻紅氣球。
貴陽本地紅心火龍果新鮮果汁帶來漂亮的紫紅色酒體,加入玫瑰巖鹽、話梅,口感酸甜、微鹹,濃鬱的話梅水果香氣,低酒精度,非常易飲。
拳擊貓 x 大九釀造(呼和浩特)
夜貓熬酒 酸咖啡IPA Up All Nine Coffee Sour IPA
酒精度 ABV 6.5% 丨 苦度 IBU 20 丨 原麥汁濃度OG N/A
拳擊貓精釀攜手大九釀造為大家帶來一款市面上很少見的咖啡酸IPA:夜貓熬九咖啡酸IPA。在釀造過程中,加入了來自衣索比亞的精選咖啡豆和大量的夏洛(Sabro)以及西楚(Citra)啤酒花,為這款咖啡酸IPA注入了濃鬱咖啡的香味和馥鬱熱帶的果香。