去到韓國旅行一定是要吃過路邊攤小吃,嘗嘗韓國阿珠媽的手藝才算是有去到當地的實感。明洞、東大門、弘大、新村的晚上,街道兩旁總會有很多特色小吃,走在路上更會看到幾乎人手一串帶著走,經過泡菜編細細觀察,沒想到韓國人什麼東西都可以串成一串,下面就來為大家盤點「特色街頭食物串」,快來看看他們的創意吧~
#냉면꼬치 冷麵串+一顆蛋
夏天最適合的冷麵,韓國人們把它做成可以拿在手上的串串啦!
市面上有滿多做法的,最常見的就是用韓式辣醬拌過冷麵後,撒上香氣十足的芝麻,並且在頂端插上一顆鴿子蛋,夏天吃上一串又清爽辣又有飽足感~
#소떡소떡 香腸X年糕
無論是在夜市還是公路休息站一定會看到他的蹤影,且經過諧星李英子在節目上介紹,這個「소떡소떡」一層小香腸一層年糕特別組合,也在小吃界聲名大噪!
上頭的香腸吃起來有點類似德國香腸的口味,下方的年糕則是大人小孩都喜歡的QQ口感,通常會沾上甜辣醬還有黃芥末,各位一定要試試這個香腸年糕串喔!
#꼬치어묵 魚板串
記得在韓劇《舉重妖精金福珠》李聖經和南柱赫約會時,在路邊攤一口氣吃掉32串魚板嗎?還有很多部韓劇的愛情line都是在這攤熱呼呼的魚板前發芽的,冬春兩季外頭太過寒冷,很多人都會找上這些有賣魚板的攤位,邊喝著熱湯邊吃魚漿打製而成的魚板串~
韓式魚板吃起來跟我們一般吃到的關東煮不太一樣,口感跟香味常讓人試一次就愛上!
#감자핫도그 馬鈴薯熱狗串
這個看起來似乎很普通,因為裹粉熱狗可是我們從小吃到大,不過,今天介紹的這個熱狗稍微不同,就是除了裹上甜滋滋的麵粉之外,還有加上馬鈴薯塊下去炸,吃著熱狗的同時,也吃得到薯條,外面再淋上番茄醬和黃芥末醬,不管何時何地都能拿在手上,這樣的組合不可能不好吃的呀!
韓國人的路邊攤小吃創意越來越十足!大家下次去韓國旅遊時,可以多多注意路邊小吃攤有什麼新奇的食物喔~