曾經去到香港，一直想去「傳說」中的陸羽茶室，對它有興趣全然因梁文道說起：當年英女王訪港，也想去陸羽來一試正宗早茶，可是陸羽卻說位子早都訂滿了，沒空招呼女皇她老人家。
其實呀，陸羽茶室根本沒有什麼訂位不訂位的問題，他們把位子全部留給熟客，有時候明明看到它有剩餘的桌子，服務員也會對你擺手說滿了滿了，打發你換別家。
這個「故事」只是啟發我覺得有時候我們用來評判一間餐廳「好壞」的標準，總是覺得那些禮數周周的地方很可疑，認為口味比服務重要一百倍，真的，你去看看日常那些排隊的門店就知道我的意思。
但事實證明，那些排隊的店面總是讓你踩雷度更低一些，當然咯，你會說排了那麼久，口味也不過如此，這大多只是你心裡預期過高導致的。
去到國金街下面新開的那家粉噝噝，排隊的人不少，出餐速度較快，你用筷子夾起一口他們的產品放進嘴裡，亦會覺得——真還不錯。
國金街下美食商鋪眾多，視覺要足夠打眼才能夠吸引更多人，所以在視覺上面品牌用了大量的紅色還有霓虹燈，產品海報是XL的，體現調性的標語也是最醒目的，這些元素搭配在一起，很難讓你路過不去看它一眼。
走得國潮風格，雖做的湖南地道小吃味，但總會讓人感覺是在茶餐廳吃飯，這樣的融合還是很得年輕人的喜歡，翻翻這家店的大眾點評，就知道光靠視覺設計，就「冷啟動」圈了一批95、00後粉絲。
也如同粉噝噝的英文名那樣FAN.SS。
「粉噝噝點單四部曲」
先點臭豆腐
相比於日常的碼子，粉噝噝開創的臭豆腐米粉這一品牌把湖南人最愛的口味與品牌做了完美的結合。
這裡的臭豆腐不同於市面上那些過於「乾燥」或者是口感偏柴，而是主打「溫柔」，炸制烏黑的表皮紋路清晰，一口咬下去豆腐的白肉鮮嫩，最後加以多汁的BUFF，即使不用它來搭配米線，單點一份吃起來也會讓你回味。
除開湖南人愛的幹辣，還可以在前臺下單一些列酸辣口味：酸辣臭豆腐、酸辣迷你臭豆腐、酸包菜肉末臭豆腐、酸包菜迷你臭豆腐。
夏天雖然過去，但是在這裡依舊能吃到個頭不小的香辣蝦尾臭豆腐，入坑就選「肉醬臭豆腐」，想要成為粉噝噝的進階粉絲，推薦來嘗這款「香辣蝦尾臭豆腐」。
點無敵拌粉 | 鮮爽湯粉
喜辣的人不在少數，而在喜辣之上又對酸菜格外偏愛的人，老壇酸菜肉醬臭豆腐拌粉這一份一定讓你大滿足，老壇酸菜中間添加了少量的黑豆豉，吃起來回味十足。
肉食主義愛好者推薦滷翅尖肉醬臭豆腐拌粉，滷翅尖內裡都入了味，細嫩的皮肉，入口溼潤軟嫩，輕輕一抿就能脫骨，額外一份臭豆腐加入了等量的豆角與酸蘿蔔，吃起來辣的同時格外爽口。
平時喜歡吃螺螄粉又害怕味道的人一定要試試這一款酸辣口味的拌粉。
點超級伴侶：安心大油條
誰說油條想走重口的路線只能與火鍋搭配，沾滿濃鬱湯汁的油條吃起來才叫真正的過癮。
同時，你想入門成為粉噝噝的「忠實用戶」，又實在怕過於重口味，這個時候的安心大油條就起到了中和辣味的作用，讓你感受的只有湯汁的醇香跟豐富的食材滿足味蕾。
臭豆腐遇上油條愛上米粉，酥酥脆脆的口感可是長沙唯一，其他地方完全吃不到的。
點解辣飲品
相比於奶茶，健康的檸檬水除了可以及時解辣，極低的糖份，不管是男孩還是女孩兒都不要擔心「糖化」帶來的變老或變胖。
看得見的新鮮青檸增加了激酸的口感同時，也讓這款飲品的維生素C含量增加，愛漂亮的各位不要錯過，6元的售價可以說是相當便宜。
01。FAN. SS
" 臭豆腐與粉的完美結合 "
米粉爽滑潔白，有彈性，放久了也不會坨在一起。
這一份好米粉的秘訣就在於8小時骨湯熬製、0添加純米粉、22種底料調味。
搭配上重口味最愛的臭豆腐——重口味星人在此集結。
說了這麼多，如果你有選擇困難症，可是嘗試以下的套餐系列，總有一款你會喜歡。
看準下單快捷又實惠。
02。FAN. SS
" 肉醬汁臭豆腐拌粉套餐 "
03。FAN. SS
" 滷翅尖肉醬臭豆腐拌粉套餐 "
滷翅尖肉醬拌粉+酸辣臭豆腐1份+檸檬水1杯
原價：35元套餐價：32元
04。FAN. SS
" 老壇酸菜肉醬臭豆腐拌粉套餐 "
老壇酸菜肉醬拌粉+酸辣臭豆腐1份+爆爆可樂1杯
原價：36元套餐價：34元
05。FAN. SS
" 招牌巨無霸臭豆腐湯粉套餐 "
招牌巨無霸臭豆腐湯粉+檸檬水1杯
原價：25元 套餐價：22元
/ 粉噝噝—肉醬臭豆腐拌粉 /
/地址/
粉噝噝臭豆腐粉
/電話/
17666664713
/人均/
22元