IRON MAIDEN 精釀啤酒通道 A

2021-02-19 金屬樂界DEMOGORGON

IRON MAIDEN 之 「騎兵」 傳統英式艾爾精釀啤酒

「騎兵」 是英國羅賓遜啤酒公司基於英國超級重金屬樂團 IRON MAIDEN 的主題而研發推出的一款傳統英式艾爾啤酒。

其名得自 IRON MAIDEN 的經典曲目 「Trooper」——創作靈感源於英國著名詩人阿爾弗雷德·丁尼生的詩歌 《輕騎旅進攻》 （The Charge Of The Light Brigade）。不得不說的是樂團主唱 Bruce Dickinson 亦是一位資深的英式艾爾啤酒的發燒友，他對啤酒的獨到理解與羅賓遜公司恪守傳統的啤酒釀造工藝一起成就了這款散發著濃鬱英國精神的啤酒。

「騎兵」 投用的 Goldings 和 Gascade 啤酒花使這款深金色艾爾啤酒擁有了一絲極其微妙的檸檬香氣，而這一絲淡淡的活潑結合了高雅的麥芽風味讓您的品飲體驗變得獨一無二！這就是 「Trooper」！

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關 於 艾 爾

簡單來說就是上發酵啤酒——將麥芽磨碎後，加入啤酒酵母，以暖發酵方式製成。採用上面發酵方式，發酵的過程中，酵母一直是飄浮在液體上面的。發酵溫度較溫暖 （15-23℃）。

IRON MAIDEN 之「騎兵紅與黑」 波特啤酒

「騎兵紅與黑」 波特啤酒是騎兵系列中的第一款深色啤酒，不僅配方古老，還是一款手工精釀。酒名取自 IRON MAIDEN 的 2015 年最近專輯 《靈魂之書》 （The Book Of Souls） 中的 「The Red and the Black」。《紅與黑》 （Le Rouge et le Noir） 是法國作家司湯達創作的長篇小說，而這款波特啤酒的紅色和黑色來自於巧克力和水晶麥芽的融合，從而賦予濃鬱的烤麥芽和焦糖的酒體。獨特的羅賓遜酵母提供甘甜，就此製成一款美味溫暖的啤酒。

Trooper Red 'N' Black 的成功推出得益於羅賓遜在 1850 年的原始配方，那個年代正是波特風格的啤酒在英倫大肆風行之時。關於酒體的顏色，Bruce Dickinson 說道： 「顏色？是黑色……也是紅色。紅色與黑色！或者我得說是紅與黑。」

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關 於 波 特

波特是使用焦香麥芽釀製的深色艾爾啤酒。通常美國版本比原英國風格酒花口味濃重，原始的英國風格是柔和艾爾與烈性艾爾的混合。如今的波特不再是混合製作，而是釀造而成。

波特不是 「黑啤」，這個世界上沒有 「黑啤」，只有黑！顏！色！的啤酒，但是啤酒的顏色只和顏色有關，和它的酒精度、口味、香味以及任何一方面，都沒有任何直接的關係。很多完全不同的啤酒都可以是黑色的，所以啤酒不是用顏色來區分的，通常說的「黑啤」的概念並不存在。

——引自中國知名釀酒師銀海

「Trooper」 艾爾啤酒 和

限量 「Trooper Red 'N' Black」 波特啤酒

均為 330 毫升玻璃瓶裝，英國產，

酒精度分別為 4.7 度和 6.8 度。

上海現貨供應。

「Trooper」 35 元/瓶，

保質期至 8 月 31 日

「Trooper Red 'N' Black」 40 元/瓶，

保質期至 9 月 30 日

2 瓶起售，江浙滬 4 瓶包郵！

非偏遠地區 6 瓶包郵！

兩個品種可拼單。

每天下午 16 點截單，

周一至周六發貨。

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【英國重金屬IRON MAIDEN鐵娘子精釀啤酒（2瓶）A】

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