湖北日報全媒記者 肖麗瓊
奶茶中的佼佼者們，正越來越多地佔據著高級商場裡的黃金位置。
12月12日，200平方米的茶顏悅色「茶顏遊園會」在武漢國際廣場開業。至此，繁華的武廣商圈已齊聚茶顏悅色、奈雪の茶、喜茶、臺蓋、鹿角巷等新茶飲「頭部」品牌。「實體商業請進這些網紅品牌，能更好地與年輕客群互動。」業內人士表示。
紛紛布局黃金C位
手握奶茶，自拍，發朋友圈，12月19日，武漢國際廣場7樓的摩爾城國際影城旁的茶顏遊園會店內，這幾乎成為每位年輕顧客拿到「茶顏悅色」後的標準流程。湖北日報全媒記者注意到，這不是一家傳統的奶茶店，製作奶茶的櫃檯僅佔據約1/4的店面面積，更多區域在銷售品牌周邊的文創產品，最引人矚目的是印著江漢關、黃鶴樓、武漢站、熱乾麵等武漢元素的限定產品。
不止茶顏悅色，武漢國際廣場負一樓的喜茶、武商廣場一樓的奈雪の茶、二樓的臺蓋、世貿廣場一樓的鹿角巷，都是新中式茶飲中的佼佼者。這些門店裝修設計各有風格，產品各具特色，均迎合年輕人愛拍照的特點。
武商廣場奈雪の茶是一家禮物店，店內不時有女顧客在抓到娃娃後開心自拍。樓上的臺蓋以薄荷綠為主基調，170平方米的店內有數十個座位，幾乎座無虛席。位於世貿廣場東側的鹿角巷，熱鬧情形也差不多，能形成掛杯效果的黑糖系列成為許多年輕人拍照的道具。國際廣場的喜茶為現代工業風，人氣旺到點單要至少等待半小時。
值得一提的是這些茶飲新貴的鄰居們：在喜茶樓上是HERMèS、LOUIS VUITTON、CARTIER、DIOR、GUCCI等頂級奢侈品的門店；鹿角巷的一側玻璃門後是華中地區首席黃金珠寶、國際名表賣場；奈雪の茶的不遠處就是海藍之謎、希思黎、赫蓮娜等頂級化妝品專櫃的櫃檯。
年輕人的「打卡」地
曾經，一米櫃檯就能開店的奶茶店大多在街頭「見縫插針」，如今動輒在繁華商圈拿下一兩百平方米的大店，注重坪效的高檔商場們作何考慮？
「不論是十幾元一杯的奶茶，還是幾十萬元一件的珠寶，招商都應以消費者需求為導向。」業內人士受訪時表示，高檔商場看中的就是這些網紅品牌對年輕客群的黏性，讓其粉絲群體能更多地從線上來到線下「打卡」。
喜茶發布的2019年度報告顯示，其「喜茶Go」小程序用戶總數已達2150萬。奈雪の茶的微信會員數量以每月200萬遞增。「等了很久很久很久終於來武漢了」「不止一次為了它去長沙」，在大眾點評上，有武漢網友如是評價茶顏悅色並曬出去長沙的「打卡照」。
能受到年輕人追捧，也因為這些茶飲品牌在「寵粉」營銷上確實用了心思。不久前，喜茶微博抽獎抽中一位名叫「等一杯茶顏悅色」的粉絲，事件擊中顧客笑點而登上微博熱搜。喜茶和茶顏悅色趁勢推出聯名限定款，成功玩了一次微博話題營銷。
新中式茶飲站立「新風口」
茶飲品牌紛紛躋身頂級商圈的背後，是中國茶飲消費市場的巨大潛力正被不斷釋放。新中式茶飲成為資本關注的「新風口」，並被預測擁有1000億元的潛在市場。
企查查提供的數據顯示，目前我國共有30.63萬家「奶茶」相關企業。近十年，茶飲品牌投融資事件共70起，融資近30億元。其中，今年共發生融資事件11起，披露金額達到10.4億元，同比上漲378.6%。在融資總金額方面，奈雪の茶以8.6億元摘得魁首，inWE因味茶、喜茶各以5億元位居二、三位。
在資本的助力下，新中式茶飲們開店的步伐逐漸加快。奈雪の茶、喜茶分別於2017年底和2018年6月落戶武漢，已分別在漢開出22家、12家門店。從更大範圍看，喜茶、奈雪の茶在全國分別擁有390家、420家門店。
此外，各茶飲品牌自身的「造富」能力也不弱。2018年8月落戶武廣商圈的鹿角巷，收益就大大超過品牌方的預期，原計劃1年收回投資的時間大大提前。