康師傅為何不受年輕人喜愛了?原來是愛上了這個美食界的國民爆款

2021-01-09 宇魚玉

國產方便麵「大師」康師傅有多受歡迎?可以說是居家旅行的必備,無論是想省錢還是想省時間,一碗泡麵總能緩解錢包的壓力又能慰藉孤獨又寂寞的肚子。然而,隨著人們生活水平的提高,既美味又實惠的速食產品越來越多,康師傅漸漸「失寵」,甚至開始被年輕人嫌棄。

康師傅為何不受年輕人喜愛了?原來是愛上了這個美食界的國民爆款

很多人吃方便麵,吃來吃去都是紅燒牛肉麵那幾個經典口味,吃得多自然也吃膩了。再加上如今各種米粉、螺螄粉的推出,麵食愛好者應接不暇。當然,選擇多了以後,人們對於方便麵的選擇也不再僅僅局限於康師傅和統一,越來越多的新口味和新品牌等待迎接人們的味蕾。

不過,選擇多了,難免也會「踩雷」。但是如今,中國美食界再添國民爆款,它就是蔡明緯後代發明的速食版武漢熱乾麵。可以說這款熱乾麵美味又實惠,電商上架短短幾個月成為王牌產品,吃過的人都說好吃到到舔盤,甚至一度蓋過了拉麵說的風頭。

武漢熱乾麵是我國非常有名的特色美食,而熱乾麵的創始人便是蔡明緯,蔡明緯熱乾麵在全國超過500家門店,去過武漢旅遊的人都知道這是必打卡的店鋪,排隊的人也很多,蔡明緯的後人通過電商網際網路讓許多沒能到武漢和漂泊在外的武漢人隨時隨地就能吃到地道的熱乾麵,操作簡單只要幾分鐘就好了。

方便麵的麵餅都是經過油炸而成,然而蔡明緯的熱乾麵是天然健康的鹼水面,這樣的麵條爽滑勁道,而且非油炸,男女老少都可以吃。熱乾麵的正宗與否除了看面是不是鹼水面之外,還要看他的醬料,蔡明緯熱乾麵有秘制的醬料秘方,將麵條和醬料攪拌開,濃厚的醬汁將麵條包裹起來,一口吃下去,濃鬱到醬香在嘴巴裡迅速蔓延,一種滿足感油然而生。

蔡明緯的熱乾麵傳承百年,老百姓百吃不厭,原因有二:味道好、價格低。良心做面到精神延續至今,如今還有限時優惠,五包熱乾麵原價29.8元,現在立減10元只要19.8元。平均一包不到4塊錢,這樣划算的價格,可以多囤點了。

用一頓外賣的錢可以入手五包熱乾麵了,相比又貴又難吃的外賣,不如花幾分鐘做一碗地道的熱乾麵,身體和胃口,至少有一個人要嘗嘗遠方。

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