《神之水滴》是一部以葡萄酒為主題的日本漫畫，日本名稱叫做《神之雫》，這部漫畫不僅爆火，而且裡面的提到的葡萄酒，也都跟著火遍了全球。
漫畫主要梗概是著名葡萄酒評論家神咲豐多香在彌留之際曾選出了 12 瓶頂級葡萄酒，並將其命名為「十二使徒」。而每一瓶酒都留下了一副絕美的「品酒詞」
前些日子與朋友們一起喝酒的時候，剛好提到了這部漫畫，被稱之為葡萄酒愛好者必看的一套書。一套書看下來需要不少時間，我們先把這十二使徒葡萄酒，以及絕美的品酒詞和大家分享下吧。學習一下，非學院派的「品酒詞」，都是怎麼寫的：
2001 年盧米酒莊愛侶園幹紅
Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2001
我迷失在茂密的原始森林中
長著青苔的樹木散發著帶溼氣的生命之氣息
我為求解脫，向著森林深處進發
突然，眼裡射進一道光線
我發現了森林中不可能出現的花和紅色果實的香氣
我把手放在胸前，按耐著緊張的心跳，加快腳步
呈現眼帘的是像奇蹟般湧出來的一個清澈的小湖泊
就如沙漠中的綠洲突然出現
治癒心靈的水邊接受溫暖的陽光
在水面上閃爍著無數寶石
我被這一美景吸引著，靜靜走近湖邊
剎那間，吹起細細波紋的風
把花和果實甜美的香味拂進我的鼻腔
那種調和的香氣令我忘記自己身處森林裡
我輕輕感到暈眩，戀上這微微溼潤的感覺
我把手浸在如水晶般透徹的水裡
把這些清澈的甘露送到口中
是何等的甜美，何等的高雅啊
這種傳遞著自然恩惠的豐盛
正適合這從未有人踏足的土地
啊，看，那雙糾纏在一起的紫羅蘭色蝴蝶
這個小小的湖泊可能就是你們的聖地
【編者按：怎麼樣？就是這麼絕，一個「酒」字都沒有，不知道的還以為是哪副世界名畫的賞析呢】
1999 年寶馬酒莊幹紅
Chateau Palmer 1999
我從佛羅倫斯駛向比薩
大約是到了一半路程的時候吧
我無意中看到一座古老的羅馬式教堂
於是把馬車停下，下車後的我
穿過種滿百年橄欖老樹的舊屋庭院
和彎彎曲曲長滿葡萄的田地
步向村的中心，我緩緩登上羅馬時代的石造步道
來到一座古老的紅磚屋。我感到一股不可思議的氣氛
令我很想知道住在屋裡的人是誰。
雖然這只是一家在這小城鎮裡隨處可見的舊屋
裡面卻住著能調和「完美的美感」
和「條理分明」的不滅的靈魂
我步進屋裡，那一瞬間，我的靈魂回朔到很久以前
與一位充滿美感和神秘的藝術家邂逅
他邀請我到他的畫室，從高處的窗照進來的午後陽光
照著被黑布覆蓋的兩幅畫。藝術家叫我站在畫前
然後像要我解謎似的把不揭開
兩幅畫裡都是浮現著婀娜和曖昧微笑的女人
看不出半點不同。
藝術家問我：你愛那一個？
於是我反問：這兩幅畫是什麼時候畫的？
藝術家回答：右邊是夏天畫的，左邊是春天畫的
聽到他的回答後我再問：這兩幅畫到底畫誰呢
藝術家再次回答：左邊的是剛剛懷孕的女人
說到這裡藝術家露出一個惡作劇的微笑
對我說：我不能告訴你右邊的模特
我再一次比較兩幅畫：右邊的畫比較有力
洋溢著油彩仍未乾透似的年青朝氣
相對的，左邊的畫洋溢出溫柔和憐愛
像綿一樣包裹著我的心
我領悟了一切，於是回答：我所愛的是左邊的畫。
【編者按：這……確定不是義大利countryside歷險記嗎？】
2000 年佩高酒莊教皇新堡卡珀特釀幹紅
Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Da Capo 2000
從我的記憶中抽取出來的
這葡萄酒喚醒了一份我差點忘記了卻是無可替代的感動
那是什麼時候的光景呢？迎接夏天的季節
我跟朋友們在草地中奔跑，盡情地遊玩到日落時分。
正在玩捉迷藏的我突然發現朋友都不見了
察覺到自己被留在空地上
空地上有現在已經看不到的白色蒲公英
一蔟蔟地生長在雜草中
慢慢擴散的晚霞把蒲公英染成鮮紅色
晚餐的香氣不知從何處乘著風飄過來
在燒烤什麼呢
香氣混合著青草和高級香料誘惑著我的鼻子
我一個人在漸暗的空地上變得不安
陣陣帶著令人聯想到的家庭團聚的香氣的風使我非常想家
回去吧，是時候回去了。我這樣想著跨出了歸家的路
可是黃昏時分的屋子看上去都是一模一樣的
無論怎麼走，我的家卻好象離我越來越遠
迷路加上肚餓，束手無策的我哭了起來
一雙溫暖的手在這時放在我肩膀上
溫暖大手的主人向我微笑。為了驅走我的不安
送我了一粒糖果。我把那一小塊糖果含在口中
是令人安心的甜味難以想像的芳醇
這陣溫暖成為了一瞬的回憶永遠刻在幼小的我的心裡
回過神來原來我，已經站在家門口了。
微微打開的窗子，傳來家人團聚的笑聲。
為了尋找我所愛和信賴的家人
我把沉重的木門打開了
【編者按：經歷過外面的所有不安，才更懂得家庭的溫暖……】
1994 年拉弗爾酒莊幹紅
Chateau Lafleur 1994
我在五月的萬裡晴空下，大樹溫柔地遮蔽著陽光
用樹陰守護著我。我眺望著散發光輝的庭院
下意識地翻開帶來的一冊古書
「在你輕拂額前劉海時，我在蘋果樹下看你
至盡我仍然想念著，頭上插著小花裝飾的你
溫柔地伸出白皙的手把蘋果交給我
這談紅的秋天果實開始了初戀的甜蜜，我的心在嘆息
你的頭髮令我著迷，你在快樂的初戀酒杯裡倒進柔情
蘋果園的果樹下蜿蜒的小路有被誰人踏入的痕跡
我在心底呼喚著你。」
我慢慢地站了起來，口中喃喃地背誦著這首詩
在開滿花朵的庭院裡散步
我想起遙遠記憶中那甜甜微笑的少女
沉醉在發芽的青葉香裡
以及從腳邊冒起的雨後泥土的芬芳
不知不覺間，我停立在庭院中央
紅色，櫻色，赤紫還有潔白而鮮烈的花朵在合唱
我摘取一朵赤紫的花，曾經，
我跟少女一起吸吮著花的蜜汁
沒有混雜的氣味，帶著透明
從不打算表現自己那沉靜的甜美，靜靜勾起記憶中少女的微笑和甜蜜的接吻，那葡萄酒就像初戀情人
【編者按：這個就更難體會了，沒辦法，小編我的初戀是個男的……】
2000 年米米歇爾科林-德勒格父子酒莊騎士-蒙哈榭幹白
2000 Michel Colin-Deleger et Fils Chevalier-Montrachet Grand Cru
這清冽的大氣、這一刻我頭上除了天空外
在沒任何東西。眼下的山峰，像跪拜般橫臥著
附在巖石表面的白銀，像披上絹的長裙那樣
發出柔滑的光澤。
眼淚突然上湧，為了尋找眼淚的意義
我回頭看登頂的路途。雖有著難以忍耐的困難
但也有著同樣的希望，更重要的
是被魔物迷住的那份執著，驅使我以山頂為目標
抬頭望向開始染上朝日色彩的高峰
我踏出了第一步。仿佛試煉挑戰者般
沉靜的巨人只是在俯瞰著，我像「堂吉訶德」那樣挑戰
壓抑著焦急的心情，一步一步以山頂為目標
結果怎樣呢，山脈的表情時刻變化，有失眠帶著笑容
有時穩重，有時卻像狂暴的靈魂那樣齜牙咧嘴
但我不放棄，但我不放棄，憑著理想和希望
還有靈魂所追求的目標，我捉緊巖石，他在光滑的雪上，一心一意向山頂進發。
還差少許，還差少許，靈魂感到饑渴，
仿佛在嘲笑除聳立的山頂外什麼也視而不見的我
山是巨大、美麗而且沉默。像被絹覆蓋著的山頂，偶然出現在視野，卻又消失，以為已經靠近
卻又像流水逃到遠處，呀，山啊，你是魔物嗎？
抑或，是神？
到底過了多少時候呢……當我察覺時
手，原來已經抓到山頂。終於到達了
我感到無比幸福，無限的透明。豐富、冰冷，這世界的複雜和優雅，在山頂上鳥瞰一切的那種喜悅，我都深深的吸進心內，然後離開。
當我來到能眺望遠方高峰之處
我回頭再看。孤高的山再次被神秘包圍著
向我發出邀請。「改天再來一次吧，到時我會告訴你。」
我的確聽到了，那是幻覺嗎？那光景不過是夢幻嗎
為了查明真相，我深切渴望
總有一天會再次踏上那孤高的山頂。
【編者按：我記得為了找到這款酒，男主角還特地去登了次很陡峭山……不知道在我們的生活中，有沒有某一刻，會讓你感覺到，對，這種感覺，就是那款葡萄酒……】
2001年紳洛酒莊巴羅洛卡努比幹紅
2001 Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis
從降生在世的一刻開始
我一直不懂得什麼是真正的孤獨
我時刻被溫暖圍繞著。真正痛苦的時候有人安慰
輕浮的時候會被嚴厲教訓
我就是這樣活著，認為這是當然的。
我像個被拋棄的吟遊詩人
在黑暗中步行，害怕著第一次嘗到的孤獨……
我忽然停下來，漆黑的天空不知不覺間……
開始帶著深藍色。這裡一望無際
是沒有動態的靜止領域
那個世界沒有謐靜的泉水
所以也感覺不到掠過水麵的涼風
沒有解渴的泉水，也沒有鎮靜焦躁的風。
儘管如此，卻有救贖、有安慰，最重要的
是這裡充滿著令人沉醉的安穩。
漸漸變亮的、朦朧黑暗的彼方
佇立著一個充滿溫柔和安心的影。
不久，神秘的「影」開始纏上微光的衣裳
那像殘月一樣浮現的姿態，即莊嚴又充滿慈愛。
佇立在那裡的，是人，也是宇宙
那目光雖然垂下，卻凝視著一切
指尖在訴說著……永遠的思維
沒有站起來，也沒有坐著，不語、不笑，但也不是沉默
非幸運，也非不幸；不是晚上，也不是清晨；不是太陽，也不是月亮，但你卻接受了我
靜靜地抱著原原本本的我
不知不覺靠近時，你像愛兒子那樣
像被愛的母親那樣，抱著我孤獨的肩膊
用無法抗拒的力量開始牽引著我
我開始走進你，把面頰靠上，尋求安穩。
然後我問，我到底該怎樣做
繼續活下去，到底有什麼意義？
彌勒菩薩半跏趺思維像
這葡萄酒對煩惱的人提問，以沉默回答。
【編者按：其它的多像天書，不過對於這個Barolo的描述，卻是我覺得描述與酒最接近的，或者可以說最能產生共鳴的吧，我感覺其實不僅僅是溫柔，而是經歷過挫折之後的，對這個世界更坦然的一種面對】
2003 年賽奎農酒莊十一懺悔園就職典禮西拉幹紅
Sine Qua Non The Inaugural Eleven Confession Syrah 2003
那時候的我，充滿自信
就算獨自佇立在荒野、就算獨自在森林裡徘徊
就算是迷了路、就算獨自在大海漂浮的小舟上搖擺
也絕不會動搖。我是這樣相信著。
就像離群的年輕獅子勇猛地行動，
每一次我把這葡萄酒倒進杯時，都不免會這樣想。
注入……交集的百感－－那股香氣緊抓著我不放
像令人懷念的過去，也想光輝未來的空想
我忍不住伸出手－－品嘗它。
無盡的高空，廣闊無垠的地平線：
還有絕不動搖的……大地。我感受到……自身的渺小！
遠處傳來像地鳴一樣的莊嚴
像波濤一樣優美的一首旋律。一段又一段重疊著
成為莊嚴複雜的巴洛克樂曲。包圍著我，響徹著每一處。
看來像是巨大的蟻巢……感到像是群眾的叫聲：
他想支撐天空的神聖之柱般聳立著。
它這樣訴說著－－祈禱吧。不要向神，
向人的力量祈禱。朝向目標吧。不是天空，
而是朝著聲音的源頭。失去自我的人啊，
因為高傲而被人放棄的人啊，回顧過去生活的日子
或委身於眼花繚亂的時間洪流中
飄蕩的人們啊！張開手掌，感受澎湃的力量
然後到訪這裡吧。這裡有永不完結的夢
這裡有巨大的未完成之物矗立著。
安東尼·高迪，你一直都相信嗎？
人們沒有放棄，繼續編織著你的夢想！
多少年輕人從西面，還有從東面的盡頭到此聚集
他們並沒有要求什麼，只是揮動著錘子、拿著鉗子
不怕流汗努力實現你描寫的夢想，一起打造這個奇蹟
你一直都相信嗎？
這支葡萄酒是永未完成的……聖家大教堂。
【編者按：教堂……不知道這是不是美國「膜拜酒」稱呼的由來……】
瑟洛斯酒莊精釀香檳
Jacques Selosse Cuvee Exquise NV
邂逅通常伴隨著興奮和躍動。只有與別人邂逅
人才會改變，才會找到新的道路
可是，如果邂逅的是異性
人有時會把那份無法實現的感情藏在心底
只是從遠處凝望對方，度過滿足的一刻
一瞬的興奮－－兼備剛強、溫柔、激情
謐靜和嚴肅的自尊心，及婀娜女性美的側面
我明白，你渴望著溫柔。可是你所追求的溫柔
現在的我是無法達到的。
呀，美人啊，令凝望你的人陶醉的笑容
即甜美又傷感。雖然含蓄，卻凜然地挺直身子
用筆直的眼神凝望的你
內心兼備了野獸的性慾和聖女的高潔。
你總是在步行，你不曾停留，向著目標前進
我不知道那是什麼目標，是因為我不夠成熟
這絕對不是你的錯。因為你是活在太陽
大地和風之間—搖曳的金髮在風中飄揚
你充滿自信，回望著我。
「跟我來吧，如果你能夠來到的話－－」
那支葡萄酒是一個女性，也是一棵樹
佇立在廣闊草原上的這棵樹，迎著我，一直在動搖著
茂盛的樹葉在風裡沙沙地搖晃，在灑落的陽光下閃耀
那棵樹沉默的……接受了我的一切。
呀，在青春的一剎那，把我俘虜的葡萄酒啊！
你－－只要我伸出雙手，你就在那裡
可是我的手缺無從觸及－－
因為，你是畫像裡的《聖母》！
【編者按：這應該是傳說中的，喝出了初戀的感覺……】
2005 年波吉歐酒莊布魯奈羅蒙塔希諾幹紅
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2005
我一直在跑，越過各種困難，向著約定之地進發
一個一個的困難，阻塞在眼前時，那都是討厭的存在
可是回頭一看，雖不是很久遠的事情，卻令人感到懷念
我現在才明白－－成功是「月亮」，困難才是「太陽」
沒有太陽，月亮就絕對不會閃耀
同樣的，沒有困難的成功，就不可能震撼人心。
成功是「果實」，困難就是「大地」。
不和大地格鬥，就不會得到果實
同樣的不是腳踏實地的成功，就不會伴隨著欣喜。
就是現在才明白；就是現在才能夠傳達
我得到勝利，正準備咀嚼果實……
可是為什麼呢？把這種感受傳達給後來者是一種困難，同時也是一種傲慢！
正因為這是傲慢，我才打算把這項任務交託給葡萄酒
舒爽的倦意留在腳上，對勝利的渴望
令快要破裂的心臟更有動力。
看吧，在伸手可及的地方，有著凱旋的門。
躍動的汗水，那是只有克服苦難的人才配得上的－－神聖水滴！
在最後的跑道上，人們的歡呼聲在恭迎著
勇者滿心自豪的跑過去。他雙手舉向天空
以勝利的雄叫來回應人們的恭迎。
女神授予的各種紅花之冠，讚頌勝利者的奢華宴會。好像浮現在眼前……古羅馬時代的猛烈陽光
白色石塊建造的運動場裡，坐滿了羅馬的人民。越過長時間的艱苦，獲得勝利的跑手自豪的笑容……
這支葡萄酒是秘藏的熱情；
這支葡萄酒是跨越困難的力量之源
這支葡萄酒是夢想著傲人成就的野心
這支葡萄酒是到手的果實
也是咀嚼著果實的－－年輕勇者的激昂－－
是難以忘記的……
【編者按：用勝利的感覺去形容一款Brunello，仔細想想，確實是很搭】
2002 年西魯格酒莊大依瑟索幹紅
Domaine Robert Sirugue Grands Echezeaux Grand Cru 2002
這裡是夜晚呢？或者是地底之下呢？
我孕育著激烈的生命力
同時像是種子一樣等待時機
在彷徨中不斷地探索生存下去的意義
絕對不是輕而易舉的事情
偶爾回顧來時路，有時向前跑……
有時停下來苦思何去何從
周而復始。胎動，而後誕生，摸黑向上爬
在亮光的誘導之下向未曾見過的天空前進
突破了夾在地底以及眼花繚亂外界之間的地面
就像是樹木嫩芽一般，朝著天空伸出我的手
是光，是期待已久的光
我一氣呵成，衝向沒有盡頭的天空
成為巨木，繼續向天際伸展
眼底之下，遼闊的大地，生命的熔爐
土，水，草，花，獸，別說是人了
連小螻蟻也都看得到
現在的我從虛空之中俯瞰著大地
我的心中浮現一段詩歌。聽黃鸝花間鳴
聽青蛙水中叫，天地間所有的生物都會忍不住詠歡吧
不費吹灰之力就可以撼動大地，可以感動看不見的鬼神
可以使男女之間琴瑟和鳴，使勇猛的武士得到撫慰
這個就是和歌。從宇宙眺望的地球
原來是這個模樣啊。漂浮在黑暗之中的柔和光輝
生命之源。這款葡萄酒是靈魂
是俯瞰之詩所看到的大地。是宇宙的廣闊無垠。
【編者按：……太抽象了，跟勃艮第一樣……抽象……】
2008 年費雷爾酒莊精選特釀幹紅
2008 Ferrer Bobet Seleccio Especial Priorat
這葡萄酒裡，有風在吹著－－當追求熱情到訪當地時
我明白了。替我止汗的風，那份舒暢……
吹過灼熱大地的風，那份豐裕－－
把酒倒進刻上夕陽的酒杯時，我看到各式各樣的風景。
風為何帶著一抹寂寞呢？答案可能是：
因為風總是離去的。我被風帶到……天空上飛舞
從高空俯瞰無限大地的豐裕時，不得不想到總有一天
自己永訣的時刻。
那時候我想到的，是家人團聚的幸福時光
相遇，一同生活，痛苦，相愛
我佇立著凝望那些日子隨風遠去。
然後第一次知道：別離，是一切的開始。
太陽啊，普照吧，來吧生命孕育吧！
雨啊，降下吧，把大地溼潤
治癒努力活著的所有生物吧！
風啊，吹過吧，把帶著生命的種子吹到新天地！
我只是目送，像樹一樣佇立
突然射進瞳孔裡像燃燒的夕陽
在天地交織成光與影的故事
只有緩和乾旱的風，溫柔的撫摸臉頰。
再見了！所愛的人啊，你是我，我也是你！
像天空永遠伸展的樹木那樣，像大地深處伸展的樹根那樣，像乘風旅行的種子那樣，這就是人生！
風啊，你把我帶到哪裡。
太陽啊，你從哪裡開始守護我。
這次我離開地平線，開始旅途，活著，活著，活下去
現在正要踏出創造之旅—
當回想人生時，那裡有愛，所以有訣別，
絕不會回頭的背影，一直眺望著，
那自己的堅強，溫柔，理解……
對從「無」重新開始的熱情和期待，
對新旅途的預感，總有一天，你們也會看到這夕陽
然後總有一天會感到吧？
這葡萄酒是和太陽一起，遠去的風。
【編者按：一款西班牙普裡奧拉脫產區的，百年老滕，或許代表的是飽經歲月滄桑後的沉穩睿智，和黃昏時的夕陽一樣，也是無比美好。】
1976 年滴金酒莊蘇玳貴腐甜白
Chateau d'Yquem 1976
我在步行。穿過長滿青苔的黑暗森林
前面是有太陽照射的山丘。可山被霧覆蓋
我失去前進的路。
我繼續步行。那裡是謐靜的寺院
刻上歷史的長長走廊，有光射進，然後中斷
也不知道一直射到哪裡。
我突然被關在籠子裡
可是那籠子並不是用來折磨被關上的人
而是用來加深以後的喜悅，是神的餘韻。
我遇上溫柔的雌性獅子
茶褐色的眼睛一直凝望著我
她戀上我了嗎？像要把人吸進去的眼睛
我開始步近，她突然背向我逃走了。
我又再一個人，繼續步行。
我在步行。各種色彩的水果和花和麥稈帽子
還有絲綢的紡織品和笑容
充滿這些東西的下午的市場
我一邊品嘗它們，一邊享受時間的流逝
慢慢地隨心所欲地吃、隨心所欲地交談
然後輕鬆休息。
我在遊泳，在深不見底的透明泉水裡
在沒有盡頭的藍色遠方，我慢慢地滑落
這是溫暖嗎？還是溫柔的絕望？
如果是絕望，就絕不可能回去了吧－－？
我出門野餐。和誰？還用說嗎。和幼小的我。
幼小的我，不可思議地凝望著年老的我。
然後年老的我也守望者自由奔跑的年幼的我。
兩者都是我，是一支葡萄酒。
我咬著菸斗，凝望遙遠的海。
太陽早已下沉，暮色開始阻隔視野。
我不知不覺間睡著了。
年輕的我血氣方剛地越過暴風雨的海，
一年又一年，踏著大地向前邁進，
有時登上絕壁，有時走下斜坡，
有哭、有笑、有怒、有喜，迎接黃昏的我，
雖然回頭重看走過的路，但是卻什麼也沒看見，
只有連綿不絕的足印。絕對不能回頭，
我一個人的足印－－
我突然醒來。剛沏好的紅茶，仍有餘溫。
六十年的歲月，不過是一瞬間的夢。
這支葡萄酒為我帶來酣睡。
即長又短的夢。
這支葡萄酒是永遠，也是一瞬間－－
【編者按：一頓晚餐的結束，一段人生的結尾，防腐都少不了一杯甜酒，貴腐甜酒，往往陳年時間甚至可以超過人的壽命，所以是一種永遠，而被人一飲而盡，也是一瞬間】
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