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街市搜策|豬肉檔多達34家!肉鮮品種多,這部位更是無骨爽口又惹味!
街市搜策 | 佛山普君市場 最近「搜指仔」 收到不少街坊的推薦, 34個豬肉檔, 佔市場面積的三分之一, 數量居佛山之最。
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街市搜策 | 鹽步秋茄清甜上市!最低1.5元/斤,肉潤汁多好惹味!
街市搜策 | 鹽步秋茄清甜上市!最低1.5元/斤,肉潤汁多好惹味!又到了肉潤汁多、籽少無渣的特色蔬菜——鹽步秋茄上市季廣東街坊又有口福啦↓ ↓ ↓街市「搜」
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街市搜策 | 冬季魚肥,三招挑好冰鮮魚,這樣肉質嫩滑又好吃!
街市搜策 | 冬季魚肥,三招挑好冰鮮魚,這樣肉質嫩滑又好吃!今天給大家介紹一個特色潮汕菜剝皮牛 廣州天河區員村市場地處廣州CBD中軸線,這個市場以品種豐富
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街市搜策 | 個大肉厚!能吸著吃的臺灣番石榴,甜脆多汁超可口!
街市搜策 | 個大肉厚!能吸著吃的臺灣番石榴,甜脆多汁超可口!肉質細嫩,吃起來清脆香甜爽口舒心聞起來有超濃鬱的水果香氣這就是臺灣番石榴花都的這個果園專門培植正宗的臺灣番石榴
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街市搜策 | 「老菜心」大受歡迎?挑選有訣竅,生炒清甜爽口更無渣!
街市搜策 | 「老菜心」大受歡迎?挑選有訣竅,生炒清甜爽口更無渣!來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體 原創 搜指仔 城事特搜 收錄於話題#街市搜策
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街市搜策 | 木瓜也分雌雄?教你一招挑出「母木瓜」,肉厚汁多又香甜!
街市搜策 | 木瓜也分雌雄?教你一招挑出「母木瓜」,肉厚汁多又香甜!如何挑選新鮮爽口的木瓜?挑選木瓜的時候需要注意什麼?今天的「街市搜策」帶你去買平靚正的新鮮木瓜。
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街市搜策 | 喝山泉水長大的「菜心王」!產地直銷,鮮脆清甜!
街市搜策 | 喝山泉水長大的「菜心王」!產地直銷,鮮脆清甜!澎湃號·媒體 原創 搜指仔 城事特搜 收錄於話題#街市搜策
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街市搜策 | 海鮮超低價!爆款北海聖子王僅需20元/斤,個大肉嫩肥美
街市搜策 | 海鮮超低價!而這個檔口就最受街坊歡迎每隔幾天還會推出「特價」海鮮特價聖子王20元/斤這裡的聖子王來自廣西北海起片後的聖子王肉肥美鮮三、淺色的聖子王會幹淨一點,裡面沒有那麼多沙子。
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街市搜策 | 休漁期來廣州這裡吃肥美海鮮!比手臂粗,20元一斤!
款式多,價格便宜,品相好即使是休漁期,這裡的魚檔都非常興旺,十幾米的路,兩邊全是各式水產。蝦蟹螺貝,鹹水魚淡水魚,應有盡有。掃描下圖二維碼一鍵關注最新鮮的民生資訊!↓ ↓ ↓ #進群送好禮#即日起,掃描下方二維碼,備註地區+姓名,即可進群啦!
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韓式無骨雞爪,甜辣爽口自製零食,看劇喝酒必不可少,筋道十足
韓式無骨辣雞爪韓式無骨雞爪,甜辣爽口自製零食,看劇喝酒必不可少,筋道十足有嚼勁。哈嘍我是瑾媽,生活中喜愛的零食除了辣條是之外就是雞爪了,尤其是泡椒雞爪、滷雞爪。偶爾也喜歡無骨雞爪,但不知道什麼時候起,無骨雞爪多了個謠言,說是無牙老奶奶啃出來的,就再也沒買過無骨雞爪。這次我們來做韓式無骨雞爪吧,自己脫骨就不怕了。
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這隻平靚正的雞攻進前山了!已擊敗90%的無肉不歡者...
重點是來了就能放肆享受無肉不歡的盛宴ヽ(・ω・。)ノ (ノ・ω・)ノ゙最佳主角莫雞莫屬!好久沒吃到那麼肉質清甜的鵝,超惹味濃鬱的醬汁緊裹每塊肉,其皮不膩肉感也很有韌勁加上暖心的溫度,像吃家常菜一樣還有性價比超高的韭菜、玉米餃子吃起來滑溜入口,用料極鮮而且煮出了媽媽的味道珠漂一族,這盤餃子最有體會了
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惹味!來佛山這5家牛蛙店,打卡各式吃法!
來佛山這5家牛蛙店看看吧,尋找你的No.1!牛蛙火鍋來佛山必吃的牛蛙火鍋!炭火在銅鍋下面加熱而上層的蛙肉卻仍是鮮嫩十足在特製醬汁中燜煮,一口入魂!大大顆壯實又鮮美的蛙肉還有芹菜、洋蔥、甜椒等配菜醬汁滿滿,超下飯!沿著鍋邊淋入料酒酒香更是滲入食材裡,超惹味!
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廣東人告訴你,豬身上什麼部位都可以吃
豬頭肉韶關乳源豬頭皮這是瑤鄉乳源的一道名菜,豬頭經過燙、炸、燜和燉四道程序,看似肥厚多油,吃起來卻爽脆不膩,香滑可口。豬舌(豬脷)廣府人因「舌」與「蝕」同音,所以一直堅持用粵語報這種食材的名字,「豬脷」、「諸利」,啥都有利,八方笑迎。常見的做法就是用滷水製作。
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藏在九龍城街市裡的「樂園」
▲粵語中的「幹身」,指的是食物水分少,吃起來比較幹相對於「樂園炒米」而言,加入沙爹醬的炒米沒那麼「幹身」,米粉溼潤而惹味,搭配爽口解膩的椰菜絲,口感豐富,推薦給重口味愛好者。據說英國人最早發現了檸檬和紅茶這組絕妙搭配,而美國人第一個想到往裡面加冰塊。而一杯凍檸茶,卻寫盡了香港人的下午茶時光。在香港,沒有凍檸茶的茶餐廳更是不合格的!「凍檸茶唔該!」
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入冬就貪這口鮮!比肉還饞人,脆嫩爽口,一年只賣30天!
從外觀來看,天目山野生冬筍個頭豐腴,根小肉多,殼油光發亮,鱗片一樣的筍衣緊緊包住筍芯。 冬筍吃的就是一個「鮮」字,天目山野生冬筍,細膩鮮嫩,清香無澀味,一年才吃得上一次,只賣30天!!!錯過只能再等一年咯!
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入冬就貪這口鮮!比肉還饞人,脆嫩爽口,一年只賣30天
所以今年一入冬,小編就一直在留意,前後寄了幾批樣品,試吃了一次又一次,才確定下給大家推薦這一款:天目山野生冬筍!在冬天實在是比肉還好吃的存在!從外觀來看,天目山野生冬筍個頭豐腴,根小肉多,殼油光發亮,鱗片一樣的筍衣緊緊包住筍芯。洗淨剝去外殼後,能看到天目山野生冬筍筍尖嫩,筍衣薄,可食用的筍肉多,得筍率更高。
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粵式牛仔骨,廣東人喜歡的柱侯醬,好惹味
粵式牛仔骨By rosejyy2000這次做的牛短骨還是離不開洋蔥,還加上了廣東人喜歡的柱侯醬,好惹味,又用了醬油膏來代替生抽,味道就比較厚重些,其實無它,都是些調料調來調去,自己怎麼喜歡就怎麼做,沒有必定的程式,也沒有秘密的配方,食無定位,適口者珍。
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帶你去看香港最in的街市
街市,除了是生活的一部分,更是見證了一個地區的社會發展,同時,它還承載了許多當地的特色老店、特色文化。然而,在新零售正紅火的當下,我們也可以看到:對於很多投資建設者來說,太多人忽略了街市就是文化的一部分。對於發展街市,除了注重方便快捷、易於管理和經濟收益,更應該結合本土文化及發展歷史,傳承精華,並深入商戶,助其保留與發展。
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基礎常識,豬身各部位吃法詳解及用法知識!
這部分排骨的肉層很厚,隔著一層薄油還連了一塊五花肉,是油脂比較豐富的排骨,也是肉質最為鮮嫩的排骨。子排最適合的吃法比較多,比如炸、燉、烤或紅燒等烹調方法都可以用,但做出的菜餚略顯油膩。後香拐後香拐也就是豬後腳杆上面分割出來的骨頭,肉質緊緻、骨油多很適合煲湯。後棒骨也叫筒子骨、棒子骨,就是後香拐剔除肉以後剩下的骨頭,適合煲湯。