論一個追星女孩的修養！?
我就服小白！！
虔誠而有信仰的感覺，讓我這個做什麼都沒有長性的人，很是佩服！
眼瞅著2020接近尾聲，還不能去韓國的小白心急如焚，於是，火急火燎的做了【韓式安東雞】慰藉了對歐巴的思念~！
大概這種能被美食治癒的人，才能和我長久的保持友誼！
今日放送BY.小白
原料準備
調料準備
生抽3勺，料酒2勺，老抽2勺，白糖2勺，蒜末1勺，蔥末1勺，芝麻油1勺，薑末1匙，黑胡椒粉2分之1匙（勺為小湯勺，匙為調料罐自帶小小勺）
以上調料，混合均勻備用！
備料備料
1、雞肉斬塊洗淨，起鍋燒水，冷水下鍋，鍋中加薑片料酒去腥，完全變色，撈出洗淨備用！
2、土豆、胡蘿蔔斬塊備用！
#喜歡洋蔥，香菇等也可以加入哦~
3、寬粉提前溫水泡軟，大約半小時~
#寬粉的吸水度不同，要時刻注意變化，只要軟化就行，泡的過軟，在燉煮時候容易碎掉！
做法步驟
4、起鍋少油，雞皮朝下煎出油，變色，翻面，炒到兩面出現焦黃色~
5、倒入調好的料汁和幹辣椒，加清水沒（mo）過雞肉，大火燒開，轉文火燉煮！
#喜歡韓式辣醬的風味，此處也可以加兩勺韓式辣椒醬哦！
6、約5分鐘左右，加入土豆、胡蘿蔔繼續燉煮~
#喜歡土豆化在湯裡的，可以添水的時候就把土豆一併放裡面哦~飯飯自行調整一下吧！
7、10分鐘左右可以下粉條和大蔥啦，燉到粉條吸飽湯汁，土豆軟爛，就可以出鍋了！
# 湯不用收的太幹，拿湯拌飯吃也很絕，也可以轉到鍋仔裡，邊煮邊吃，吸溜~
# 吃貨的快樂~就是菜煮到一半，發現家裡有芝士！！
8、臨出鍋撒上一層芝士，待芝士融化，盛盤~
小白TIPS
1、正宗的安東雞即便是微辣也還是讓小白辣到邊流淚邊吃，所以做了減辣版，喜歡辣的飯飯們自行加辣吧！
2、說太甜的，韓式安東雞就是甜辣口的，不吃甜可以減糖哈，加一勺韓式辣醬也是可以的，隨你喜歡，別槓，槓就是你對~【狗頭保命】
3、燉的時間根據雞肉軟爛程度和蔬菜熟度決定，我喜歡爛糊的所以多燉了一會兒，可太好吃啦！
4、還是那句話，正不正宗無所謂，適合自己口味最重要，吃飯，就是吃個開心~！
5、
吃
完
更
想
去
見
歐
巴
了
🥺
...
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持續操心年夜飯的