原標題：中秋備貨調查：入門級葡萄酒和流通品牌更受歡迎
文/WBO 團隊
中秋將至，作為疫情以後第一個旺季，市場的反應如何？葡萄酒商將如何備貨和促銷？
就此，WBO採訪了廣東、福建、浙江、山東、四川、海南、河北、江西、遼寧等地十多名主營團購、零售等終端渠道的酒類經銷商，了解他們的思路和措施。
入門級酒款佔比高
福建酒盈香平價酒倉連鎖創始人程升告訴WBO：「本次中秋主要備貨50-80元區間產品，以及一些中高端產品。」
「今年，經銷商和消費者都十分理性，對入門級價位更為接受。當然高端消費也存在。」程升說。
位於廣州市增城區的榮葡酒業則準備了一款零售價40多元/瓶的西班牙酒，一款價格在60-70元間的澳大利亞酒，還有一款零售價接近200元的澳洲葡萄酒，主要服務於有送禮需求的客戶，它來自於一個五星級酒莊。
至於為何選擇這三款葡萄酒，該公司總經理張家榮介紹：這三款葡萄酒以往就一直比較好賣，且價格適中，相對好接受。
江西東方酒業營銷有限公司負責人羅小敏表示：「今年中秋我們主營產品是賀蘭紅，價格段在200元以內。目前還處在品牌培育期，往上就是奔富麥克斯價格段在400元以內。」
不過，程升表示：「今年主推的還是入門級的，我們的備貨中，零售價在100元以內佔70%，100-500元區間佔20%，1000元以上佔10%。今年的情況，還是要走群眾路線。」
流通品牌受市場歡迎
福建泉州酒商王為的備貨情況也類似，他大量備貨了流通品牌奔富寇蘭山，以及少量近400元的義大利精品酒，用於引入高端白酒的消費群。
為何選擇奔富寇蘭山？王為介紹：這是流量產品，利潤不高，但因為價格親民、牌子大，客戶的需求量大，可藉此來維護客戶關係。
事實上，在中秋旺季，大品牌依然是主角，浙江義烏集華酒業總經理葉利斌介紹到：隨著旺季來臨名莊酒開始動起來，我準備的2016年拉菲古堡已經處於缺貨的狀態。
葉利斌是主營名莊酒的酒商，他指出：儘管經濟不好，但高淨值人群以前還是喝得起名莊酒的，因此那些耳熟能詳的名莊酒品牌依舊暢銷。
成都海購鮮生公司負責人宋燕也表示最近備一些奔富葡萄酒389、407和798，緣於其擁有較高市場價值，人們傾向於用這樣的產品去送禮。「一些平時用389和407 招待宴請的客戶，中秋送禮要提升一個檔次，平時走得慢的798要的人也多了。」宋燕稱。
主營電商渠道的山東斯馬特國際商務諮詢有限公司總經理郭海冰則準備了200多元的澳洲精品葡萄酒，用於主打商務送禮。同時，他表示奔富、傑卡斯、黃尾袋鼠等流通品牌也十分暢銷。
有酒商未特意備貨
不過，郭海冰表示自己並沒有刻意去備貨流通產品。他表示：我沒有在流量產品上壓太多貨，現在這些流量產品在國內的貨源還是比較充足，有需求的時候都能夠提前調貨。
有意思的是，銷售情況還不錯的葉利斌也並未備貨。他說到：「我還有一定數量名莊酒庫存，現在經濟大環境不好，不能輕易出手。我希望把手中的名莊酒庫存逐漸清掉，手握現金才是王道。」
「另外，現在國外的疫情依然未平復，經濟依然蕭條，我認為名莊酒或許還有下跌的空間，因此我會繼續觀望。畢竟，現在這種情況，很多酒都隨時買得到。」葉利斌稱。
石家莊多蘭貿易有限公司總經理劉志雄今年沒有備貨，他表示：今年主推一款智利葡萄酒，有一定庫存，並且是自己做了好多年的酒，有一定客戶基礎。
值得一提的是，酒商不論是備貨大品牌、便宜酒、有客戶基礎的酒，或是直接不備貨，WBO記者在採訪中發現大家備貨思路偏保守。毋庸置疑，這與今年的經濟大環境息息相關。程升在採訪中也表示：雖然今年有備貨，但備貨量不如去年。畢竟今年庫存還是比較充足，即便某一個門店有缺貨情況，我們的18個倉儲式門店都可以相互調貨以彌補。
而武漢葡匯進出口有限公司仍備了兩條櫃的貨，零售價格為300-800元區間。這家公司是自主進口，再銷售給團購客戶。但該公司負責人黃偉表示：此次進口是為中秋、國慶直至明年春節做準備，而非僅為中秋國慶。
酒商用多品類組合、跨界合作來擴大客戶群
部分酒商在本次中秋增加全新品類，擴大客戶範圍。此舉亦可看出經濟大環境不佳導致酒商紛紛試圖用多品類擴大客戶群，分散風險。
葉利斌表示：今年中秋，會適當增加洋酒的比例，此前就做過馬爹利、卡慕等高端洋酒，此次中秋也會作為主推品類。
張家榮除了做團購，還在增城發展了一些菸酒店作二批商，銷售一些入門級的葡萄酒給他們用於中秋旺季銷售，以增加自己公司的銷量。
成都逸品總經理賈培今年中秋把資金壓在了白酒上。她告訴WBO記者：「最近白酒知名品牌漲價，佔用太多資金，因此就沒有進葡萄酒。加之今年經濟形勢不佳，葡萄酒的策略是通過買贈的形式把一些『老貨』消化掉，如購買有利潤的白酒就贈送葡萄酒。」
有意思的是，WBO記者在採訪遼寧一家開設葡萄酒專賣店的經銷商時，他正在一家西南白酒廠考察，準備增加白酒品類以滿足更多客戶需求。
談到今年酒商們的促銷策略，總體而言買贈較多。 濟南歌琳寶洋酒行總經理宋欣宇表示：今年中秋主要做買一贈一的活動進行引流，有的葡萄酒加了一些禮盒。
程升表示今年中秋節也是增加了一些禮盒。
廣州戴維葡萄酒DAVIDWINE今年則主推雙支裝、整箱裝。該公司負責人劉安琪向WBO介紹：公司在網際網路上主推一款雙支禮盒裝的葡萄酒，針對企業團購客戶則推出整箱裝摺扣價，199元/瓶的葡萄酒，整箱裝享受折扣，總價為1000元。
此外，最近戴維葡萄酒還跟一家地產商合作，在廣東一家高端餐廳推晚宴，一方面邀請自己的團購大客戶參與，力求在中秋旺季收穫更多業績，一方面針對地產商的付費會員進行推廣。
值得關注的是，每年中秋之前，都有經銷商做月餅+葡萄酒禮盒裝，今年同樣如此。成都一家經銷商最近也推出了4個月餅、2瓶葡萄酒的禮盒裝，用於送禮的消費者可任意搭配單瓶價格從200-1000元之間的葡萄酒。
不過，也有經銷商對此看淡。浙江寧波酒商王小虎指出：現在月餅同樣不好賣，葡萄酒經銷商購買月餅來做禮盒套裝，同樣容易形成庫存，從而給自己帶來麻煩。我認為經銷商若是純為做形象，可以和月餅經銷商合作，減小風險。