武漢最dior辣媽,她燒的菜竟虜獲了我爸的胃!

2021-02-10 武漢吃貨

一個辣媽靠送自己的私廚外賣起家

如今在武漢開4家分店家家爆滿!



最關鍵的是連我爸這種挑剔之人

吃過一次都念念不忘!

她就是武漢美食圈的傳奇——

僅僅靠送私廚外賣起家

短短幾年間連開4家私廚料理

這個辣媽,真的有這麼dior??

👀

鮑魚!螃蟹!蝦子!雞爪!四合一的大滿足鍋是這家店的鎮店之寶!158元一個鍋,真的很便宜!四個人share沒問題!

不用什麼文字描述,上桌就被shock到,滿滿一層鮑魚、螃蟹!這麼不計成本的海鮮比我在青島吃的還要霸道!

基圍蝦、鳳爪打底?簡直喪心病狂!內容多到你懷疑人森。滿滿四大碗,鍋裡還有一座小山的食物!這絕壁是2016年末的重大發現。

跟蒸出來的螃蟹不一樣,香辣紅油更提精氣神兒。蟹控根本無法把持!我願意為你卸下尊嚴,剝蟹殼.

連吃兩隻都是膏滿體肥的公螃蟹,一筷子下去簡直要了我的小命!滿口的膏粘你一臉,嗚哇~表示已經陣亡。

至於鮑魚這種汙汙汙的東西,男孩紙猶豫了一下,還是吃了進去.並感慨說:「我的舌頭就像被她sm了!

吃貨妹子都很容易滿足~徵服她們不需要什麼ysl星辰,只需要一架紅燒肉摩天輪!聽起來就很棒.


女生最愛的摩天輪,摩天輪上裝著滿滿的紅燒肉,絕對萌倒小女森

絕世好五花都是肥肉相間。紅燒肉料理時間足夠長。肥而不膩,師傅還在肉上放了一丟丟的酒糟,前調鹹香四溢,中調酒香滿口,基調甘甜悠長。給多少瓶祖馬龍的香水都不換!

 

如果藍盆友點了這道「摩天輪」你就要小心了!說不定就在某個籃子裡蹦出來個1克拉的小鑽戒什麼的。我敢肯定吃貨妹紙心已經徹底崩塌


未見其菜先聞奇臭,臭鱖魚是這真臭!燻的咱這一桌子的人快暈....

(對不起,剛剛發生了什麼?)

坐在旁邊感覺深受荼毒,夾起一塊,立刻遭到全場嫌棄!不過,膽敢嘗上一口....


鱖魚本是肉質極為鮮美的食材,而臭鱖魚經過前期的特殊醃製,生薑、大蒜、花椒隔上竹木板壓上大石頭,盡情發酵的產物!鮮美和時間沉澱的味道合二為一。

肉賊嫩嫩嫩嫩嫩!恨不得可以用舌頭抿碎,又沒有啥刺。人多手雜,記得保護好自己的筷下的臭霸王,不然很容易被搶走!

臭中尤香是其精華所在,用筷子輕輕扒拉一下蒜瓣兒狀的魚肉,魚肉與魚身就立刻輕鬆分離~

如此重口,和白米飯才是絕配!又臭又辣又鹹香,下飯簡直是世間絕無僅有的尤物。魚香肉絲都已經黯然失色。

這麼臭還能被吃的芥末乾淨,魚說:「我做錯了什麼?


靠近一點就能聞到濃烈的川香氣息,整個口腔都會被花椒的麻和幹辣椒的辣輪番轟炸的辣子雞!喪心病狂!

雞丁外面沒有那種裹厚厚的麵粉炸來充數,口口都是好肉肉!口口都是香香噠!口口都是肉質飽滿,外焦裡嫩!


不過如果你不是重度嗜辣新人我勸你還是別嘗試了,因為這小辣椒的功力可不是蓋的,但我們大武漢的精神是「一定不能慫!

雞肉辣椒良心的1:1配比,這道菜再也不叫「找ji」了!

這size絕對是花甲中的姚明,規規矩矩的摞起來不玩虛的。蒜蓉滿滿覆蓋,香到流口水。不小心咬到小米辣直接整個人竄上天

又嚼又吮吃到我忘情!皆因只只都飽滿有肉殼薄肉肥。小哥哥,給你媳婦留點行不?不然29元的白菜價再點一盤唄!


沒別的,揍是!酸湯肥牛還能玩出個什麼花?只要你要,我就給你一盆!這麼大?這麼大。這麼大!這家店的師傅簡直是在把我們當豬養喂!但,但是,吃遍江湖的本人還是不爭氣的加了一碗大米飯.

這造型也是沒sui了吧?紅酒瓶兒裝菜還是頭一回,不仔細看還以為是懸空的呢,有意思~

原只的大Q蝦肉塞進略枯的油條,裹上甜沙拉再加上酸汁兒菠蘿塊,是個寶寶都喜歡啊嚶嚶嚶~


還有的跟什麼似的幹煸土豆絲、香辣嫩滑的龍力魚片、清脆爽口的西蘭花、帶著濃濃年味兒的腊味南瓜疙瘩湯.

門口的女王椅,坐上就自帶王冠光環。武則天登基的即視感。

她們家每個店的裝修風格都不一樣~有海洋主題噠森林系主題噠、還有愛麗絲夢遊仙境主題噠


在這麼少女心環境裡吃飯,莫名其妙自己說話也變萌萌噠噠噠~

精緻到每把椅子都是有講究的說。

自拍起來刷刷的那叫一個給力~


丨年末大福利駕到丨


不說打折那些虛的

現在升級vip,只要充錢就送

(還有乳此好事?)

2016.12.16——12.22

 充1000送300(100元現金券x3)!!!

2016.12.23——1.15

 充1000送200(100元現金券x2)!!

2016.12.16——1.15

 充500送100(50元現金券x2)!

強烈要求老闆多開分店!!

我願意把你家當食堂!


丨吃貨粉絲專屬福利丨

*活動時間:12月15日-12月23日

店鋪名片

【店鋪名稱】

辣嗎私廚

【人均】

68元

【營業時間】

10:00-21:00

周一至周日

【聯繫電話】

18696189868

【地址】

江漢路店:地鐵2號線江漢路站A出口地鐵內

南國北都店:姑嫂樹路南國北都城市廣場第三層第B-19

眾圓店:和平大道眾圓廣場5樓越秀店:越秀星匯維港購物中心A座3003

- End -

出品:武漢十點半文化傳播

編輯:熊小跳 攝影:黑白

武漢吃貨原創發布

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