葉偉信一直在強調自己拍的不是三角戀，聽到其他記者也都這樣想時他十分開心，不停地用他那不怎麼流利的普通話講著小倩、燕赤霞、寧採臣這三個人之間的感情故事.
電影網：「糖果」在電影裡的地位很重要，是你提出的這個概念嗎？
葉偉信：是編劇張炭想出來的，小倩跟燕赤霞有感情是因為糖果，小倩與寧採臣相愛也是因為糖果，她在裡面說「誰給我吃糖果，我就喜歡誰」，這個東西其實就是在講宿命。
電影網：對於聶小倩燕赤霞、寧採臣三個人之間的關係你怎麼看？
葉偉信：其實燕赤霞與小倩在立場上是對立的，燕赤霞是一個獵妖師，但是卻愛上了一個妖，而且即使兩人有了感情之後，妖還是要殺人的，但是獵妖師又要保護人類，這是一段很矛盾、完全不該有的感情，我把這段感情的是非黑白分得很清楚。寧採臣發現小倩是妖后還是很愛她，如果把燕赤霞和寧採臣這兩個人放到現代世界裡來，那麼燕赤霞就是那種事業大於愛情的男人，而寧採臣是愛情最重要，很像是剛剛畢業出來工作，有了愛情就什麼都無所謂了的人。
電影網：很多人認為這部戲講的是一個三角戀的故事？
葉偉信：我看過五十年前的李翰祥拍的《倩女幽魂》，然後我就明白其實程小東拍的時候就是在改變，把電影變成一個悽美的愛情故事。我這次只不過是把愛情變得更複雜一點了，變成了三個人的愛情，但是根本不是三角戀，而且我最喜歡這個電影的地方就是這段感情中包括了三個人。
電影網：電影結尾處，寧採臣聽到小倩在叫她，這樣做是故意留個懸念拍續集，還是小倩真的沒有死？
葉偉信：其實也有可能是寧採臣自己幻想聽到的。因為這部戲的主題都是人能不能放下，對於感情燕赤霞放不下，寧採臣更放不下，只有小倩放下了，所以她選擇最後回到蘭若寺。拍不拍續集再說啦，還是要看票房。（笑）
電影網：《倩女幽魂》裡出現劉亦菲裸背的戲是在為票房考慮嗎？
葉偉信：不是的，只是聶小倩跟燕赤霞這段故事需要這樣一個情節來作為開始，他不小心把小倩的衣服抓掉了，這樣兩人就可以開始了。而且聶小倩這個角色就是要用自己的身體，用她的美去把男人吸引過來，這樣才能發揮這個角色最大的味道。
電影網：再次獲得金像獎提名會不會更加期待？
葉偉信：沒有，只不過是上次拍的（指《葉問》）比較好但是都拿不到嘛（笑），我還會再努力拍電影的，我個人都認識《葉問 2 》不夠好，而且我希望有一天拿到這個獎的時候，所有人都認為我的作品是值得獲獎，而不是靠運氣。