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NO.202
「老香港的復古味與現代的融合」
在蘇州中心的港式餐廳
復古又摩登
看王家衛的電影，總是迷戀老香港的城市味道，含蓄而柔情，也有著西方的復古，像一首老歌，回味無窮。
香港更有著豐富的美食，藏在街頭的巷子裡的，都是這個城市讓人難忘的記憶。
在Gary看來，他尤愛60年代的香港，有質感也很優雅。Gary是香港人，從小時候就愛那份港味。
後來在光影重疊中便也有了開一家餐廳的想法，堅持做好一件事，用「真材實料」保持地道的美味。
這時古洋食坊便也誕生了。
-在蘇州中心北區二樓（喜茶樓上，優衣庫/ur 旁）的古洋食坊-
第一家古洋食坊在無錫的恒隆廣場，到現在已經開了兩年了，每天的食客也不斷，也成了無錫妥妥的網紅。
-無錫的古洋食坊-
現在蘇州中心也有了第二家店。在無錫店的基礎上升了個級。這裡不僅有港式料理也有各種有關生活美學的用品，這些美好的生活用品也有一個有趣的品牌名，叫orangezest。
-蘇州中心店的效果圖-
因為Gary經常去到世界各地，便會把一些美好小物淘過來。所以在這你能淘到好看的碗碟、手作品、也有專業的洗護用品、更有來自香港當地奇華、李錦記等老牌子的零食。
-香港老品牌的零食小吃-
來這已不僅僅是一家簡單的餐廳了，更是有著不一樣的生活美學集合店，在這你可以邊吃邊逛，發現生活裡美好的小確幸
墨綠色為主題色
剛進門就覺得很是氣質
墨綠色也很是香港
在無錫時
餐廳是花樣年華般的復古
金色的老式閘門
鑲嵌馬賽克拼花的地板
有那份舊的優雅
也有那份骨子裡的真實
蘇州的這家店
更為時尚一點
金色運用的也恰到好處
進門便可以看見櫃檯裡
有著一個個誘人酥脆的菠蘿包
在那邊你也可以看見港式燒臘
那邊的展示櫃
有著許多精緻的生活用品
還有一幅撞色的畫
用餐的地方
很是明亮
暖色的桌椅
細心的你也能看見
復古的雕花
這兒還細心地設置了一人食的位置
一個人來吃飯也有很好的體驗
不止君喜歡這樣的餐廳，舒適地方，簡潔明亮，卻是滿滿用心的細節。
喜歡一家餐廳還是最喜歡它的味道，迷戀舌尖與味蕾的綻放，從而吃了便念念不忘。
在古洋食坊，有著極其豐富的菜品供你選擇，感覺要是有選擇糾結症的人來吃飯定是要挑上半天！不用擔心啦，貼心的不止君告訴你什麼是一定要必點的！
來這
一定要吃古洋冰火菠蘿油
兩年賣出有57427份！
菠蘿包很多人吃過
菠蘿油就不知道你吃沒吃過
剛烘焙好的菠蘿包
黃燦燦的酥皮
中間切開
塞上一片冰鎮的鹹黃油
咬一口
奶香味十足
卻又一點都不膩
燒味拼盤
是最經典的港味
從小吃到大
脆皮燒鵝、蜜汁叉燒、玫瑰豉油雞、脆皮燒肉
一起相遇
再加上精心挑選的醬汁
咬一口都是肉香
好不滿足呀
是蝦控的一定要來古洋
在這裡有許多種關於蝦的不同呈現
這道鹹蛋黃基圍蝦
來自淡水養殖的基圍蝦
和高郵的鹹蛋黃
蝦肉緊實Q彈
口感也很豐富
冰火鴛鴦牛油果
一整顆牛油果切開
一半是芝士的味道
一半有著蝦子、魚籽、沙拉醬
口味清爽
營養豐富哦
愛芝士愛蝦的
這道菜肯定讓你吃的不亦樂乎
爆漿芝士蝦餅
圓圓的蝦餅藏著一大塊的芝士
一口咬下去可以拉出超長的絲
除了這些
港劇裡
餓了，我給你下碗面吧
一定是有的
除此還有炒河牛
小吃、沙拉也全都有
這兒的酥皮蛋撻
超級超級嫩的
沙拉也是超大份
港式的炒炒爆爆
也是不一樣的風味
芥蘭小炒脆皮肉
韭菜花炒八抓魚
都可以嘗試一下
飲料一定必點絲襪奶茶了
三種紅茶拼配作為基底
不添加任何奶精
喝一口
就是純正的濃鬱順滑的口感
來這每一樣都想吃一下，對於吃貨來說，如此豐富的菜品，既有傳統的港式味也有西餐，也有做了二十年的大廚的創意菜，每一道都是滿滿的驚喜。
有新菜品出來的時候，便會邀請一些老客人過來試菜，給一些意見，不止君覺得真的是非常人性化了。
一家不同於印象中的老舊港式餐廳，在這既能領略60年代的復古，也能體會到現代的摩登，既能吃也能淘，很是新潮了。
Gary是香港人，8歲時移民英國，在英國遇見了學藝術的老闆娘，老闆娘是無錫人，後來便有了古洋食坊，兩個人共同開一家店，想想也是件幸福的事兒。
逛蘇州中心逛累了，不妨來這裡來杯下午茶，逛餓了更有滿滿的美食等著你。
喜歡老香港的韻味，也歡喜加入新的東西，新和舊一起融合，剛剛好。
別的不說啦，不止君要吃菠蘿油包啦。
· end ·
這次古洋食坊為大家
準備了福利哦~
想去嘗嘗老香港的味道與創意菜
可以不要錯過哦~
活動參與方式：加不止君好友 暗號「南洋」
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了解詳情~
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