視頻|顏值口感俱全的罐子蛋糕是怎麼做出來的?

罐子蛋糕，一種神奇的爆品，顏值與口味俱佳。焙友之家技術培訓基地第一期罐子蛋糕課程已圓滿結束，精彩視頻，點擊即看！

同時，焙小仙告訴大家一個好消息，由於罐子蛋糕十分火爆，不少錯過的親們強烈要求再次開展，因此，焙小仙特邀郭子恆老師，將於5月份，開展第二期「罐子蛋糕」培訓課程，親們可一定不要錯過哦~

課程內容：

1，整整6款暢銷罐子蛋糕慕斯，經典提拉米蘇，焦糖乳酪，宇治抹茶，蒙布朗，吉瓦那爵士，覆盆子香提……

2，導師手把手教學，學員實操製作，配方與做法，一應俱全。

3，6款自製裝飾及配方，手法技巧應有盡有。

3，罐子蛋糕的裝飾技巧，產品製作理論。

……

授課導師：郭子恆

課程時間：5月3日——5月4日

課程地點：河南鄭州

課程費用：980元

課程名額：15名

報名方式：掃描文末二維碼，添加客服報名。

經典提拉米蘇，焦糖乳酪，宇治抹茶，蒙布朗，吉瓦那爵士，覆盆子香提……整整6款不同口味的罐子蛋糕，在學員的努力之下，一款款被成功製作出來。

學員們為自己的作品拍照

學員作品之蒙布朗罐子蛋糕

美味的宇治抹茶，優雅的馬卡龍

學員合影

罐子蛋糕的特點

與市面上普通的罐子蛋糕相比，郭子恆老師的配方經過了上百次的精心調製，從眾多原料中挑選出最合適的食材，最恰到好處的分量，形成了口感讓人叫絕的獨家配方，在課程中，郭老師不僅教授了6款罐子蛋糕的製作技術，更有著各種裝飾技巧、細節過程等等。

學員採訪

學員們通過這次罐子蛋糕課程，學到了什麼呢？一起來看看焙小仙的採訪吧！

學員薛君君：

說實話，真的沒想到僅僅980元的課程，能讓我學到這麼多的東西，老師的配方調製出來的味道真的令我吃驚，特別是宇治抹茶、布朗尼、香提這3款，特別對我的胃口，而且，製作出來的這6款慕斯，還可以用在其他產品之上，比如說慕斯蛋糕、慕斯杯等等，回去之後很有信心將它打造成我家店鋪的爆品！

學員李平川：

當初報名罐子蛋糕，主要是被它的顏值吸引過來，畢竟現在的年輕人，特別喜歡一些漂亮的東西，比如什麼翻糖了，法式西點了等等，這款罐子蛋糕果然沒讓我失望，不僅好吃而且顏值高，我還在郭子恆老師這裡學到了很多裝飾技巧，包括焦糖上色、甜品淋面等等，在調味上老師也比較講究，告訴了我們很多技巧，比如說樹莓的酸可以用草莓去中和，調出的慕斯口味非常有層次感，甜度剛剛好，清涼順滑，入口即化。

學員錢梅：

我家店鋪本來就有罐子蛋糕，是用奶油和消化餅乾，還有水果製作的那種，銷售一直不好，這次來聽郭子恆老師的課程，就是想給自家產品一個調整進階。郭老師的罐子蛋糕用幾種特殊的慕斯替代奶油，蒙布朗口味清涼中透露著醇香，宇治抹茶口感細膩，吃起來比較順滑，有一種淡淡的茶清香，不像普通的抹茶慕斯很渣很澀，等等。最令我吃驚的是，郭老師用普通的抹茶粉就能調製出那麼好的味道，名家出手就是不一樣。

學員郭林風：

我現在最期待的就是，回去之後幾個競爭對手的反應。每次我家店出新品總有人模仿，郭老師的罐子蛋糕可不是品嘗幾次就能製作出來的，馬上夏天就要到來，罐子蛋糕和慕斯蛋糕的市場，我可要牢牢地抓在手中。

在文章的最後，焙小仙告訴大家一個好消息，由於罐子蛋糕的火爆，不少錯過的親們強烈要求再次開展，因此，焙小仙特邀郭子恆老師，將於5月份，開展第二期「罐子蛋糕」培訓課程，親們可一定不要錯過哦~

課程內容：

1，整整6款暢銷罐子蛋糕慕斯，經典提拉米蘇，焦糖乳酪，宇治抹茶，蒙布朗，吉瓦那爵士，覆盆子香提……

2，導師手把手教學，學員實操製作，配方與做法，一應俱全。

3，6款自製裝飾及配方，手法技巧應有盡有。

3，罐子蛋糕的裝飾技巧，產品製作理論。

……

授課導師：郭子恆

課程時間：5月3日——5月4日

課程地點：河南鄭州

課程費用：980元

課程名額：15名

報名方式：長按識別下方二維碼，添加客服諮詢

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