火遍ins、小紅書的鹿角巷奶茶,不紅很好喝系列之盆栽奶茶!

2021-02-16 飲品記

最近很長一段時間

小宇的朋友圈、小紅書、ins

甚至摳摳號都被一杯神秘奶茶刷屏

火到讓人難以想像

它風靡全國乃至全世界

超過50個國家出現ta的身影

介麼火

怪不得有人願為它排隊3小時了!

ta奏是

迷倒萬千少男少女婆婆阿姨叔叔小孩幾的

「鹿角巷The Alley」

鹿角巷的招牌是黑糖系列,但今天要給大家介紹的是一款鹿角巷不紅但很好喝的盆栽奶茶!

變成真正的「吃土」女孩,就從這一杯盆栽奶茶開始~奧利奧作為泥土的模樣覆蓋在奶茶上,還有芝士奶蓋的加持,鹹甜味中帶著鮮香,充滿了整個嘴巴~

奶茶+奶霜+奧利奧碎,冷不丁吸到奧利奧碎的感覺真的很美妙!

下面就是製作盆栽奶茶的過程,喜歡的小夥伴可以收藏下哦!

- 盆栽奶茶 -

牛奶 400ml  /  淡奶油 100g

砂糖 40g  /  紅茶 20g

2、 倒入牛奶,沸騰後加入茶葉小火熬煮,至奶茶色倒出過濾掉茶渣。

3、 淡奶油加糖打發。

4、 倒入7分滿的奶茶。

5、 蓋上打發的淡奶油。

6、 撒上奧利奧碎。

7、 放上一片薄荷葉,自製的盆栽奶茶就做好了。

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