這是神助攻發布的第 155 篇原創文章
人間煙火氣,最撫凡人心。
在民以食為天的中華大地上,美食總是大家津津樂道的話題,因為它不僅關乎食物在舌尖上的綻放,還關乎著健康與鄉愁!
但是現在生活節奏很快,很多小夥伴們對做菜不是很擅長。小助理每每看到朋友圈深夜放毒,都想順著網線爬過去錘他。哼,太可惡了,欺負我只會點外賣!
那不如趁著假期,趕緊把學做菜提上日程!所以,今天我們就來盤一盤,現在市面上有哪些菜譜類的好工具!
01
中式日常餐
下廚房
Android / iOS
一款適合廚房小白的食譜 APP,初入新手村的下廚指南。
它擁有成千上萬的菜譜資料庫,並進行了細緻的分類,各種家常菜式一應俱全。
早餐、下飯菜、湯羹、小吃……快從你最拿手的下飯菜開始練習,磨鍊廚藝吧!
雖然菜譜大多是由專業級廚師和美食愛好者精心製作,但是他們很照顧小白。
做菜時所涉及到的配料、步驟,羅列地巨細無遺,妥妥一本新手大禮包呀。
就算是完全沒有下過廚房的新手,依葫蘆畫瓢,照樣能跟著做出秀色可餐的美食。
初學者,靠它就夠了!
▲ 網友們模仿的作品
看著上面的美食,有沒有感覺滿屏都是熱愛生活的氣息。
豆果美食
Android / iOS
好不容易出了新手村,很多人又開始迷茫怎麼進一步提高做菜水平。
這時我身邊熱愛做飯的朋友們,強烈安利了一款廚藝進階神器——豆果美食!
今天定要瞧瞧它究竟有何魅力,為什麼深得用戶們一致追捧,自主情願當宣傳大使!
打開首頁的剎那,簡約清新的風格,加上無廣告界面,讓我驚喜連連。(這年頭,找到一款沒有廣告的菜譜 APP 真的太難了 )
在用戶至上的時代,它可謂是行業佼佼者!
點擊圖片即可進入「烹飪模式」,拒絕各種彈窗騷擾,做飯的時候就要專心致志。
其中穿插著「烹飪小貼士」,在幫你完成這道菜的同時還科普烹飪知識!
不少飲食達人吃東西時都會注重食物的熱量和營養成分,那就輪到「營養分析」出場了。營養分析、卡路裡信息,即使是普通人也能一目了然。
倘若點擊左上角查看詳情,你會發現更加細心標註的熱量分析和營養元素含量圖表。
這個對於減肥的小夥伴們來說實在是太棒了!
除此以外,它的功能模塊也是一個寶藏區。
比如專門的「母嬰專區」,給予寶寶最好的飲食搭配,均衡營養,花樣多,再也不用擔心寶寶會挑食!
你也可以在「商城」購買性價比超高食材廚具,甚至在曬美食、秀三餐等「熱門活動」贏獎勵。
對於我這種中級廚友來說,在分享美食的同時能獲得美食愛好者的指導,一舉兩得~
央視美食臺
http://food.cctv.com/
想要邁向專業級大廚行列的小夥伴,央視美食臺絕對是你進階職業級廚師的強大後援!
與前兩者不同的是,它的學習氛圍相當嚴謹,你見到的文章都來源於央視網、北京青年報、新華網等官方渠道。
由央視爸爸親自打造的美食視頻節目,聘請的都是中外大師級的名廚。他們會在烹飪過程中傳授各種星級酒店美食的做法以及心得體會。
那些遙不可及的廚神,循循善誘地教電視機旁的你做菜,實在是太奢侈了。
它還有最權威的餐飲行業資訊,從事餐飲行業的人把它保存到收藏夾裡,方便又實用 👇吃慣了中餐,想要改善口味,給生活增添一點截然不同的意境。與其花大價錢去西式餐廳,不如親自在家做一份美味西餐。精緻的奶油甜椒配米飯、惠林頓牛排主菜,無—不刺激著舌尖上的味蕾,讓你忍不住想躍躍欲試一番,享受視覺和味覺的雙重盛宴。一定有小夥伴認為做西餐是件特別難的事情,既要美味又要高大上檔次,但廚房故事會顛覆你的固有印象。視頻+烹飪教程為你保駕護航,菜品的難易度、廚房用具、烹飪時間統統告訴你,是不是一看就會~進入烹飪模式後,只需簡單的廚房工具及普通食材,就能輕鬆做出一系列誘人的西式美食。最值得一提的是,我們在製作過程中,常常為食材量而發愁,宴請朋友一多更是無從下手。而在廚房故事中,它能根據人數變化自動調整食材的分量 👇在閒暇時光中,若是懶得費盡心思去製作精緻大餐,不妨試試日日煮,這個小清新的飯後甜點 APP!只需 10 分鐘,簡單快速地帶你製作最暖心的休閒甜點和下午茶 👇在「尋找我的烹飪靈感」板塊,你可以一鍵收藏、關注你喜歡的西餐甜點美食高人,將最新的食譜全部收入囊中,以備不時之需。話題廣場一個不漏,「秋日養膘日記」、「生活需要一點甜」這些邊玩邊增長廚藝的活動給平淡休閒的生活增添一點樂趣~按照官方的說法,生活就要極致,跟著日日煮交織出屬於你閒暇時光的甜點四重奏吧!現在很多人為了為快速減肥故意餓肚子,沒成想堅持不住體重竟反彈,更嚴重的會因為營養跟不上,導致身體出現一堆毛病。都說三分練七分吃,找對方法很重要。健身食譜這款 APP,科學合理規劃飲食,讓你不節食也能達到減肥的效果。裡面不僅有豐富且營養的美食搭配,還有非常詳細的圖文介紹。如增肌食譜、瘦身食譜、運動搭配、熱量控制等等,讓你更有針對性的訓練,一邊吃一邊減肥,一舉兩得!長期坐在電腦前工作的打工人們,是否會腰酸背痛、四肢酸疼呢?這款薄荷健康 APP 就能幫你改善飲食不規律、營養不均衡的情況,提高身體素質。之前我們介紹過 7 個健康科普平臺,今天我居然在菜譜工具中發現了一個神器。別等病到門前再四處尋醫,「健康報告」三位一體提前呵護你的健康,預防疾病!有很多小夥伴們在挑選飲食時,往往只在意熱量數字,而忽略了同樣非常重要的營養。悄悄告訴你,其實在這款 APP 上,還可以查看某一餐的熱量和三大營養元素的佔比哦!食物的攝入數據、熱量查詢,體重、運動、睡眠等全面管理,你添加我分析 ,飲食建議吃的安安心心。不同時節,擁有不同的飲食方案,不再發愁「吃什麼」。最大的閃光點是,薄荷健康支持拍照識別食物熱量,更能解讀食品配料表,讓你一拍輕鬆搞懂「怎麼選擇吃」。在這個快節奏的城市,我們總是馬不停蹄地為生活奔波,在忙碌中又懈怠了自己的生活。要知道即使千裡馬也要吃飽才有力氣奔跑,找個好時間靜下心來,為自己做一頓美味大餐,緩解身心疲勞,享受享受生活原本的美好吧!畢竟唯有愛與美食不可辜負。瀏覽至此,如果對你有所幫助,記得點讚 + 在看 + 轉發,三連走起哦!當然如果你在做菜方面也有自己的心得體會,不妨在留言區寫下你的想法,與其他朋友一起分享交流。PS:文章思維導圖和軟體安裝包在後臺回復「0108」獲取~