必勝客這個牌子,大概是許多人的最愛之一。
有多少人和我一樣,吃披薩餅必須選擇去必勝客餐廳?無論從環境還是口味來講,都是首選的餐廳?雖然在價格上有點那麼小貴。然而我們去的主要是餐廳,餐廳很重要哦!
必勝客吸引人的地方,主要還是在它的餐廳的裝修風格,每間餐廳的風格,都不會一樣。而且店內的設計布置都很用心。
然而就是這個在中國頗受歡迎的全球知名餐飲品牌,最近卻被爆出在即將關閉300家必勝客餐廳。
北京時間8月18日,據外媒報導稱,必勝客母的公司百勝集團在美國最大的特許經銷商NPC國際公司(NPC International),向美國政府申請破產保護了。而這家公司旗下管理的300家必勝客餐廳。
這些餐廳將面臨永久性地關閉。NPC國際在整個美國共有1227家必勝客門店,除關閉300家外,剩餘927家門店也將被打包出售。
NPC是何方神聖?
NPC國際(NPC International)這家公司成立於1962年,是全美最大的餐廳運營商之一。在它手裡經營著兩大知名的餐飲品牌:Wendy『s和必勝客。
NPC是這兩家品牌的最大的特許經營商。在全美8個州共擁有380多家Wendy’s餐廳,最厲害的是它在全美27個州有1200多家必勝客門店,1200多家!整個NPC體系擁有超過36000名員工。早在今年7月,NPC國際就已經已申請破產保護。
正如你所知的一樣,受到美國嚴重的疫情影響,NPC International不僅面臨線下生意的停擺,還背負著近10億美元的巨額債務,加上不斷上升的美國本土勞動力和食品成本(這個應該歸功於川普大帥的貿易戰嗎?),最終導致了公司申請破產。
根據美國CNN報導指出,關閉帶堂食位置的必勝客門店也與連鎖餐飲業近期運營的大趨勢相關,這個趨勢也是個全球的趨勢:也就是這個傳統的餐飲商業形態正在從堂食餐飲的方向轉變,因此商家更多鼓勵消費者從網站或第三方應用程式上下單,然後到門店取餐。
想到這裡心裡有點冷絲絲,如果吃一份必勝客是在家裡劃拉劃拉手機,讓人送過來,筆者覺得這份必勝客就算做得再好,也索然無味了……
所以,筆者不希望中國的必勝客也關張,我要去店裡吃!