2020-08-18 20:26 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體
據《商業內幕》8月17日報導,在必勝客的美國最大經銷商NPC國際破產重組之際,美國本土約有300家必勝客門店也將永久關閉。NPC國際在美國運營著1227家必勝客門店,佔美國所有必勝客門店約20%,是其最大的經銷商。NPC國際在17日還宣布,同必勝客母公司百盛集團達成協議,準備出售其剩下的927家必勝客門店。
▲必勝客門店,圖據《商業內幕》
據悉,NPC國際此次將關閉哪些必勝客門店,及具體的關閉時間都還未確定,但其中相當大部分將是堂食門店。近年來,必勝客門店的堂食業務出現下降,品牌方一直試圖發展外賣和到店取餐業務,而新冠疫情加速了這一業務調整。今年5月,必勝客在美國的外賣和外帶銷售額創下了8年來新高。
今年7月初,負債務近10億美元的NPC國際在德克薩斯州南部的破產法庭申請了破產保護,其破產申請也暴露了NPC國際和必勝客的緊張關係。近年來,必勝客在同Domino's和Papa John's等披薩品牌的競爭中失去了部分市場份額,NPC國際的必勝客門店銷量大幅下滑,公司一直掙扎於如何吸引顧客。在破產申請文件中,NPC國際責怪必勝客品牌「菜單創新下降,缺乏清晰的長遠策略,品牌辨識度隨之進一步下降」。
NPC國際也指出,新冠疫情下,整個披薩行業出現了爆炸性增長,這竟「出人意料地緩解了情況」。然而,疫情下門店的防疫費用高昂,每月要花費公司75萬美元。
早在7月底,業內專家就曾預言NPC國際的破產申請會引發必勝客的關店。NPC國際運營著必勝客大數量的堂食門店,包括其標誌性的「紅屋頂」餐廳,「但那些門店已經沒生機20、30年了。」餐飲業諮詢師約翰·戈登指出。
「NPC國際優化必勝客餐廳方案是增加必勝客系統的潛在價值,或通過出售,或者是通過重組計劃,也可能通過兩種選擇的組合。」NPC國際指出,關閉NPC國際運營的必勝客門店中業務表現較差的這一批店將強化公司的整體實力,實現價值最大化,在公司重組過程中起到積極作用。
而必勝客品牌也在一份聲明中指出,「在NPC國際出售必勝客生意後,必勝客將確保給餐館新的所有者帶來更強的資金結構,更健康的財務狀況,卓越的運營,以及發展的思維。」
百勝中國告訴紅星新聞記者,中國門店和美國門店是不同經銷商,彼此沒關係,因此,中國門店不受影響。
此外,百勝中國回應媒體稱,儘管新冠疫情帶來挑戰,但公司看好在中國的長期發展,2020年新開800-850家門店的目標不變。
紅星新聞記者 王雅林 林容
原標題:《美國300家必勝客永久關閉,中國門店受影響嗎?》
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