漢堡王、麥當勞裁員之後，必勝客也撐不住了？
8月18日，據CNN報導，必勝客母公司據CNN報導稱，必勝客母公司百勝集團在美國最大的特許經銷商NPC國際公司申請破產保護，旗下300家必勝客餐廳將面臨永久關閉，900家門店獲將「賣身」。
NPC的破產，讓必勝客遭受重創。據悉，NPC國際是必勝客母公司百勝集團在美國最大的特許經銷商，它成立於1962年，在美國27個州擁有1200多家必勝客門店，擁有超3.6萬名員工。
目前來看，NPC這次破產有兩方面因素，直接誘因是曠日持久的疫情。疫情爆發以來，美國經濟遭受重創，已有400多家大型企業宣布破產，數量創下10年來新高，其中不乏百年老店、行業巨頭。
其中餐飲行業又是影響最嚴重的，因此長期居家隔離政策下，消費者更多依賴外賣等就餐方式，到店堂食越發慘澹。
據亞倫艾倫顧問公司預測，美國約66萬家餐館中，今年將有多達2.3萬家面臨關閉，導致美國餐館數量打破20年來持續增加的歷史紀錄。截至今年底，疫情給餐飲行業帶來的損失將超過2000億美元。
更慘的是，餐飲將是美國疫情下第一批停業的行業，或許還是最後一個恢復的行業。
二是必勝客的長期以來的增長頹勢。NPC的破產文件中指出必勝客的不足：「菜單創新下降，缺乏清晰的長遠策略，品牌辨識度隨之進一步下降」。
意思是必勝客的銷量下滑拖了自己的後腿，事實上這並不是甩鍋，據美國披薩雜誌PMQ 2020年行業報告顯示，必勝客銷量已經被達美樂超越，在美國增速前20的披薩品牌中，也沒有必勝客。
基於此，疫情期間必勝客的外賣業務雖然保持高增長，但仍無法改變這些年在美國的銷量頹勢。
綜合以上原因，負債10億美元的NPC國際最終不堪重負，在今年7月向德克薩斯州破產法庭申請破產保護。
值得注意的是，必勝客雖然在美國失去光環，中國市場卻增長強勁。
這裡要介紹下必勝客母公司百勝餐飲集團，它是全球餐廳網絡最大的餐飲集團，旗下包括肯德基、必勝客等餐飲品牌。進入中國，百勝中國也是中國最大的餐飲運營公司。
這次疫情期間，百勝中國業績雖然也在下滑，但還是保持營利，今年上半年，實現營收258.83億元，同比下降17.43%；淨利潤13.73億元，同比下降超51.5%。
而且百勝中國今年並沒有收縮戰略，一季度反而新開了160多家門店，其中包括142家肯德基門店。
所以8月19日NPC宣布破產，關閉美國必勝客門店時，必勝客中國及時回應道：中國市場不受影響。
種種跡象表明，疫情下頹勢難掩的必勝客，或許要靠中國市場打響翻身仗了！