這裡是Alex，一名「港漂」
專業是烹飪，工作是理財
愛好是唱歌，偶爾會健身
如果下面的內容能取悅你
那將是我最開心的事 ：）
先咕咕咕為敬，剪視頻沒感覺了，這次先寫圖文攻略吧，把我吃 過的一些我覺得還不錯/不值得去的店分享給大家，每期約十家店。
這個探店短系列會按香港短不同區來寫，然後又分為★～★★★★★不等
先給大家寫下以前讀書時呆的最多的地方——大埔區吧，大埔區吃的主要聚集在三塊地方：大埔墟，大埔中心，太和廣場，我這直接打開openrice，按我吃過的一家家來寫，Luna文章裡有寫的我就只提一下，具體可以看這篇教大新生吃喝指南。 其實雞煲呢就是內地的「重慶雞公煲」，並不是什麼稀罕物，但香港人真的太愛吃雞煲了，光大埔就有好多家大小雞煲專門店，甚至很多茶餐廳都有雞煲可以點。這一家八妹算是我和我朋友們心裡大埔第一的雞煲專門店，想吃雞煲又不想跑太遠又怕不好吃，這裡不會讓你和朋友失望的。推薦菜：中辣以上的雞煲，炸響鈴，竹笙，肉類看自己喜好
地址：大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下A1號舖
消費：100-200 HKD
推薦菜：煲仔飯（個人愛吃鳳爪排骨，或者看你喜好的肉類點）
地址：大埔運頭街91B地下
消費：50-100 HKD
如果有在內地吃過這家店，應該就會知道，薩莉亞是一家非常平價的意式西餐廳。基本20-30 HKD一盤菜，菜量不多所以兩個人都可以嘗到5-6道菜，一份披薩一份意粉一份扒餐一份沙拉一份海鮮，剛剛好。
推薦菜：羊鞍焗爐燒、辣味雞翼、黑椒蜆肉鐵板煮、各式薄餅意粉
地址：大埔寶鄉街88號88廣場3樓
消費：50-100 HKD
來了香港後都沒法好好擼串了，讀書時瞎逛看到了這家店，有次周五下課後邀朋友來宵夜，有些小貴，但也可以來嘗嘗鮮，日式串燒味道還是和擼串區別很大的。和同學喝點小酒吹吹水，很是愜意（附近其實有兩家bar，外國人和學生比較多，放假前可以和組員/好友來聚聚，開學後再見）。
推薦菜：心太軟芝士牛肉丸、雞軟骨串、金菇肥牛卷
地址：大埔運頭街12-18號美華大廈地舖
消費：100-200 HKD
這就是我說的那家比陳漢記腸粉更平靚正的店了，大埔有兩家，一家如圖，另一家在廣福道上的一個角落。招牌就是各式腸粉和粥粉面了。
推薦菜：鮮蝦叉燒腸牛肉腸、幹炒牛河
地址：大埔汀角路17號地下A號舖/廣福道103號地舖
消費：50-100 HKD
這家也是就在我以前住的樓下，依然是下課回來路過發現超級多人排隊，吃了幾次就迷上了。基本每次晚課回來路過都會站在路邊吃上這麼一碗。
推薦菜：各式豆腐花（黑白、紅白、綠白、薏米）、凍豆漿
地址：大埔大埔墟大明裡22號龍騰閣地下
消費：0-50 HKD
這是我來香港吃的第一家店，還記得那時候完全聽不懂粵語，點了個椒鹽排骨加凍檸茶，樓面問我拎走嗎，我沒聽懂就點點頭，然後上來就是哥打包盒，我也沒管坐下就吃了……現在想來還挺尷尬的。
這家店算是附近最包羅萬象的茶餐廳之一了，而且做的都還挺不錯。
推薦菜：各式中式套餐（椒鹽系列，滑蛋系列）
地址：大埔安慈路4號昌運中心82號/運頭街81號地下
消費：50-100 HKD
其實我是一個不愛吃甜食的人，不過這家屬實不錯，各式西米撈椰汁沙冰都不錯。
推薦菜：各式西米撈芒果撈
地址：太和美新裡5號美菱居地下B號舖
消費：0-50 HKD
這家其實是我畢業後才去吃過的店，主要是因為之前讀書時，大部分時間都是自己在家做/打包飯盒去學校/吃學校食堂，要麼就去市區吃東西，太和這邊來的少。不過這家和苑記有點像，都是包羅萬象型的，也大都做的不錯。
推薦菜：炸雞脾、各式炒飯粉面
地址：太和太和路12號太和廣場1樓太和街市1號舖
消費：50-100 HKD
今天先到這啦，之後將會開始講Alex在市區的覓食記，請大家敬請關注！
最後送上一張粽子的「睡美人」照！
END
三番自省，兩分感悟
累萬勤學，盈千貫通
拒絕雞湯，專注灌毒
Always on the way：）