吐司片一般烘焙店都有賣,8元錢有一大包,裡面有很多片,很便宜。吐司的吃法很多,今天這個肯定是最簡單的一種。做為早餐,簡單又快手,顏值也高!就算是作為下午茶,也很有情調,而且很香,很好吃!
早上起來,吐司卷點南瓜花生醬餡料,切開,一個個迷你小卷卷,好可愛,一口可以吃一個!南瓜可以在前一天晚上煮飯時蒸熟,第二天早上直接拌花生醬,喜歡熱的,也可以微波爐叮半分鐘,再拌花生醬,南瓜很甜,花生醬很香,其他什麼也不加,好吃到停不下來,真是絕配啊!
抹花生醬時,突然想起張愛玲的小說《紅玫瑰與白玫瑰》,裡面的紅玫瑰王嬌蕊要吃花生醬,佟振保說這個要發胖,少吃,她就叫他給她的麵包抹點花生醬,還說他肯定不會少抹的,是不是?文字間,能想像出一個女人的發嗲和任性,甚至有那種情意綿綿的眼神,非常有意思的一段!
想吃又不敢多吃,濃香而美妙的花生醬,真是讓人喜歡得不得了,那麼就像我一樣把花生醬加在南瓜泥裡,香味不減,熱量降低,味道太贊了!
材料:南瓜,花生醬,吐司
做法:
1.南瓜蒸熟,可以在電飯煲煮飯時蒸,也可以微波爐叮幾分鐘,這個工作可以在前一天晚上進行。
2.刮取南瓜泥,壓爛,擠入適量花生醬,攪拌均勻。
3.吐司片切去四邊,切下的邊不要浪費,可以直接吃,或者烤脆很好吃的。
4.吐司片用擀麵杖壓一下。
5.抹上南瓜花生醬餡料,末端留少許不抹。
6.捲起。
可以直接吃,也可以像我一樣切開,擺一個盤,小小的一個個,是不是很好看啊?快去試試吧,真是太美味了!
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